Ինչպես կատարել Quesadillas

01-ից 06-ը

Ինչպես կատարել Quesadillas

Բոլորը սիրում են quesadillas: Պարզապես դժվար է չմոտել երկու կարբի միջեւ հալված պանիր: Քաղցրավենիքի առաջին խմբաքանակը պատրաստելուց առաջ, դուք կկարողանաք լրացնել այն քաոսադիլները, որոնք փրկում են ձեզ հագեցած փորձը, ինչը կարող է հանգեցնել quesadilla piñata- ի, ինչը նշանակում է, որ լցնում է թռչում ամբողջ վայրում: Համոզվեք, որ իրականում կտրեք ցանկացած բաղադրիչները, որոնք օգտագործում եք լրացնելու համար, որպեսզի նրանք մնան quesadilla ներսում:

Կա quesadilla- ի մի քանի եղանակներ. Grilling , pan sautéing եւ broiling է շատ մատչելի մեթոդներ, որոնք տալիս են մեծ quesadillas ամեն անգամ: Դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք այն ժամանակ, երբ դուք պատրաստում quesadillas - նրանք գնում են ոսկե շագանակագույն մինչեւ ոչ այնքան ոսկե շագանակագույն բավականին արագ. Այս բաղադրատոմսերը բոլորն էլ կոչ են անում դրանք պատրաստել տապակած, բայց դուք կարող եք հեշտությամբ փորել կամ գրիլ դրանք:

Quesadillas- ը մեծ ճաշ կամ ընթրիք է դարձնում աղցանով, եթե ցանկանում եք: Եվ մի մոռացեք նրանց մասին որպես նախուտեստներ `տոնական, զվարճալի, հեշտ: Եթե ​​ցանկանում եք դրանով դուրս գալ կուսակցությունից, կտրեք տարբեր փխրուն պանիրներ եւ տարբեր լցոնումներ, եւ թող բոլորը ստեղծագործական լինեն: Երեխաները սիրում են դա (վերահսկեք փոքրիկներին պատրաստելու համար, իհարկե):

02-ից 06-ը

Arugula, Roasted Chicken, Cheddar Quesadillas- ը, Salsa- ի հետ

Սա հիանալի միջոց է, որպեսզի օգտագործեք մնացած մնացորդով պատրաստված հավի միսը, լինի դա աղացած, խաշած, շոգեխաշած, սուրացված: Խանութ-վերցված տապակեղենը նույնպես լավ է աշխատում: Արուգուլան ավելացնում է գեղեցիկ կտրուկ կծում, բայց փոխարենը կարող եք օգտագործել ջրազրակ կամ սպանախ: Ավելացրեք կանաչի վերջում, որպեսզի նրանք թարմ լինեն, բայց դեռեւս մի քիչ կպչում են quesadilla- ի շոգից:

Յուրաքանչյուր quesadilla- ի համար

• 2 միջին չափի (8-դյույմ) ալյուրի տոտիլ
• 1/3 բաժակ ցրտահարված սուր ցեց
• 1/3 բաժակ shredded եփած հավ
• ½ բաժակ կոպիտ թակած arugula (մի գեղեցիկ բուռ)
• Սալսան ծառայելու է

1. Տաքացնել մի թեթեւ մի թեյի գդալ բուսական կամ կանոլայի յուղով, եթե ցանկանաք, միջին բարձր ջերմության վրա:

2. Տեղադրել quesadilla տապակած եւ ուշադիր հետեւել, մինչեւ այն դառնում է ոսկե շագանակագույն ներքեւում, 1 - ից 2 րոպե: Մուգ շագանակագույն փուչիկը այստեղ կա կամ լավ է: Հեռացրեք տանջիլային եւ մի կողմ դրեք: Տեղադրել մյուս չամրացված տտիլլան թավայի մեջ եւ նվազեցնել ջերմությունը միջինից: Շերեփին պանիրը ցանելիս quesadilla- ի վրա եւ տարածել շրձած հավերը պանրի նկատմամբ: Եփել մինչեւ պանիրը հալված եւ ներքեւի հատվածը 2-3 րոպե շաքարավազ է:

3. Շրթունքը շաղ տալ կվեսադիլի վրա: Տեղադրել տապիլլա լցնել լցված գագաթին, չմշակված կողմը ներքեւ: Հեռացրեք quesadilla- ին կտրող խորհուրդը եւ թույլ տվեք, որ quesadilla- ն մի րոպե առաջ նստել 6 պատյանների մեջ: Ծառայել թթվասերով:

03-ից 06-ը

Blue Cheese եւ Bacon Quesadilla մարինացված սոխով

Դուք կարող եք օգտագործել թթու վարունգի փոխարեն սոուսացված սոխը, բայց թթու վարունգները րոպե տեւում են, հավերժ պահում են սառնարանի մեջ եւ ավելացրեք այս հարուստ quesadilla- ի դյուրագրգիռ նրբագեղությունը: Եվ նրանք վարդագույն են, որոնք զով են նայում:

Յուրաքանչյուր quesadilla- ի համար

• 2 միջին չափի (8-դյույմ) ալյուրի տոտիլ
• 2 ճաշի գդալ սերուցք պանիր, փափկեց
• ¼ բաժակ փշրված կապույտ պանիր
• 1 կամ 2 հատ պատրաստված բեկոն , մոտավորապես փշրված
• ¼ բաժակ պանիր սոխ (տես Ծանոթագրություն)

1. Տաքացնել մի թեթեւ մի թեյի գդալ բուսական կամ կանոլայի յուղով, եթե ցանկանաք, միջին բարձր ջերմության վրա:

2. Տեղադրել quesadilla տապակած եւ ուշադիր հետեւել, մինչեւ այն դառնում է ոսկե շագանակագույն ներքեւում, 1 - ից 2 րոպե: Մուգ շագանակագույն փուչիկը այստեղ կա կամ լավ է: Հեռացրեք տանջիլային եւ մի կողմ դրեք:

3. Քսուք պանիրը տարածեք մյուս տոտիլյայի վրա եւ տեղադրել այն - սերուցքի պանիրի կողմը `թավայի մեջ եւ նվազեցնել ջերմությունը միջինից: Նույնիսկ շագանակագույն շաղ տալ կապույտ պանրով եւ բեկոնով: Եփել մինչեւ պանիրը հալված եւ ներքեւի հատվածը 2-3 րոպե շաքարավազ է:

4. Տեղադրել տապիլլա լցնել լցված գագաթին, չմշակված կողմը ներքեւ: Հեռացրեք quesadilla- ին կտրող խորհուրդը եւ թույլ տվեք, որ quesadilla- ն մի րոպե առաջ նստել 6 պատյանների մեջ:

Նշում. Կտրեք 2 կարմիր սոխը երկայնքով կեսում, ապա քնքշորեն կտրիր դրանք խաչաձեւ իմաստուն: Բերել մի փոքրիկ ջուր ջուր, ավելացնել սոխը, եփ գալ 1 րոպե, ապա արտահոսել: Տեղադրել սոխը մեջ զամբյուղ, ավելացնել 1 բաժակ խնձորօղի քացախ եւ մի թեյի գդալ աղ եւ վերադառնալ եռալ: Խառնել մի քանի րոպե, ապա թող սառը: Պահպանեք սոխը քացախում, ապակու մեջ ապակու բանկում, մինչեւ 6 ամիս:

04-ից 06-ը

Quesadilla- ն Sautéed Leeks- ի, Roasted Broccoli- ի եւ խառը Չեյզերի հետ

Դուք կարող եք օգտագործել peares փոխարեն սոխ, կարող եք օգտագործել ծաղկակաղամբ կամ պղպեղ կամ բրոկկոլի փոխարեն որեւէ այլ veggie, դուք կարող եք գոլորշու կամ ձիթապտղի բանջարեղեն չխմել նրանց, կարող եք օգտագործել Monterey Jack կամ Fontina փոխարեն մեքսիկական խառնուրդ .... ստանալ պատկերը: Սա բաղադրատոմսի բաղադրատոմս է բանջարեղենի quesadilla եւ ապացուցում է, որ այն, ինչ պառկած է ձեր բանջարանոցը, արդար խաղ է մեծ ճաշի.

Յուրաքանչյուր quesadilla- ի համար

• 2 միջին չափի (8-դյույմ) ալյուրի տոտիլ
• ⅓ բաժակը shredded մեքսիկական կամ իտալական խառնուրդ, կամ ցանկացած այլ shredded պանիր
• ¼ բաժակ սիսեռ թխվածքաբլիթներ
• ⅓ բաժակ թակած աղացած բրոկկոլի (տես Ծանոթագրություն)
• Թթվասեր ծառայելու համար

1. Տաքացնել մի թեթեւ մի թեյի գդալ բուսական կամ կանոլայի յուղով, եթե ցանկանաք, միջին բարձր ջերմության վրա:

2. Տեղադրել quesadilla տապակած եւ ուշադիր հետեւել, մինչեւ այն դառնում է ոսկե շագանակագույն ներքեւում, 1 - ից 2 րոպե: Մուգ շագանակագույն փուչիկը այստեղ կա կամ լավ է: Հեռացրեք տանջիլային եւ մի կողմ դրեք: Տեղադրել մյուս չամրացված տտիլլան թավայի մեջ եւ նվազեցնել ջերմությունը միջինից: Շերլինի վրա պանիրը շաղ տալ, ապա պանրով բաժանել պանրով եւ բրոկոլիները: Եփել մինչեւ պանիրը հալված եւ ներքեւի հատվածը 2-3 րոպե շաքարավազ է:

3. Տեղադրել տապիլլա լցնել լցված գագաթին, չմշակված կողմը ներքեւ: Հեռացրեք quesadilla- ին կտրող խորհուրդը եւ թույլ տվեք, որ quesadilla- ն մի րոպե առաջ նստել 6 պատյանների մեջ: Ծառայել թթվասերով:

Նշում. Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել շոգեխաշած կամ որեւէ այլ եփած բրոկկոլի աղցանի տեղում:

05-ից 06-ը

Quesadillas հետ Chili, Չեդեր եւ դրամական Jack եւ թթվասեր

Ամեն անգամ, երբ դուք պատրաստում եք կիլին, լինեք բուսակերների, թուրինայի կամ հավի կամ մսի, բացառությամբ մի քանի շաբաթվա ընթացքում: Դուք նույնպես կցանկանաք դուրս բերել չիլիի հետ օգտագործվող համեմունքները, որպեսզի դրանք լրացնեն, ինչպես թակած քնքշություն եւ լոլիկ, շերտավորված պանիր, սալսա եւ թթվասեր:

Յուրաքանչյուր quesadilla- ի համար

• 2 միջին չափի (8-դյույմ) ալյուրի տոտիլ
• ⅓ բաժակը shredded chheddar եւ / կամ Monterey Jack
• ⅓ բաժակ չիլի
• Կտրուկ լոլիկ (ըստ ցանկության)
• Կտրված կավիճներ (ըստ ցանկության)
• Թթվասեր եւ / կամ սալսա ծառայելու համար

1. Տաքացնել մի թեթեւ մի թեյի գդալ բուսական կամ կանոլայի յուղով, եթե ցանկանաք, միջին բարձր ջերմության վրա:

2. Տեղադրել quesadilla տապակած եւ ուշադիր հետեւել, մինչեւ այն դառնում է ոսկե շագանակագույն ներքեւում, 1 - ից 2 րոպե: Մուգ շագանակագույն փուչիկը այստեղ կա կամ լավ է: Հեռացրեք տանջիլային եւ մի կողմ դրեք: Տեղադրել մյուս չամրացված տտիլլան թավայի մեջ եւ նվազեցնել ջերմությունը միջինից: Շերլինի պանրի շաղ տալ կվեսադիլայի վրա եւ բաժանեք չիլին պանրի նկատմամբ: Օգտագործելիս որոշակի թակած լոլիկի կամ scallions- ի վրա ցանել: Եփել մինչեւ պանիրը հալված եւ ներքեւի հատվածը 2-3 րոպե շաքարավազ է:

3. Տեղադրել տապիլլա լցնել լցված գագաթին, չմշակված կողմը ներքեւ: Հեռացրեք quesadilla- ին կտրող խորհուրդը եւ թույլ տվեք, որ quesadilla- ն մի րոպե առաջ նստել 6 պատյանների մեջ: Ծառայել թթվասեր եւ / կամ սալսա:

06-ից 06-ը

Asparagus, Feta եւ Mozzarella Quesadilla- ն Chipotle Mayonnaise- ի հետ

Մոցարելլան ապահովում է քաղցր խառնաշփոթություն, որը այնքան հիանալի է quesadilla- ում, եւ ֆետան առաջարկում է աղի եւ շողոքորթ կոկիկ-ի-շալվարներ: Օգտագործեք մնացորդային աղացած կամ շոգեխաշած ծնեբեկ (կամ բրոկոլի): Այս հեշտ chipotle մայոնեզի կաթնաշարը հիմնական սառնարանն է, քանի որ դա մեծ է ցրտաշունչ շաքարավազի, աղացած կարտոֆիլների, սենդվիչների եւ այս quesadilla- ի հետ:

նրանք մնում են թարմ, բայց դեռեւս մի փոքր ջերմացնում են quesadilla- ի ջերմությունից:

Յուրաքանչյուր quesadilla- ի համար

• 2 միջին չափի (8-դյույմ) ալյուրի տոտիլ
• ¼ բաժակ shredded mozzarella
• ¼ բաժակ փշրված ֆետա
• ⅓ բաժակ 1 դյույմ կտոր եփած ծնեբեկ
• Chipotle dip ծառայելու (տես Ծանոթագրություն)

1. Տաքացնել մի թեթեւ մի թեյի գդալ բուսական կամ կանոլայի յուղով, եթե ցանկանաք, միջին բարձր ջերմության վրա:

2. Տեղադրել quesadilla տապակած եւ ուշադիր հետեւել, մինչեւ այն դառնում է ոսկե շագանակագույն ներքեւում, 1 - ից 2 րոպե: Մուգ շագանակագույն փուչիկը այստեղ կա կամ լավ է: Հեռացրեք տանջիլային եւ մի կողմ դրեք: Տեղադրել մյուս չամրացված տտիլլան թավայի մեջ եւ նվազեցնել ջերմությունը միջինից: Շերտերը շաղ տալ նույնիսկ quesadilla- ի վրա եւ տարածել ծնեբեկը պանրի նկատմամբ: Եփել մինչեւ պանիրը հալված եւ ներքեւի հատվածը 2-3 րոպե շաքարավազ է:

3. Տեղադրել տապիլլա լցնել լցված գագաթին, չմշակված կողմը ներքեւ: Հեռացրեք quesadilla- ին կտրող խորհուրդը եւ թույլ տվեք, որ quesadilla- ն մի րոպե առաջ նստել 6 պատյանների մեջ: Ծառայել չիպոտի կաթիլով:

Նշում. Չիփլոկի կաթիլ տանելու համար մի փոքրիկ ամանի մեջ ½ թեյի գդալ շատ նուրբ քաղված սխտոր, 1 թեյի գդալ քերած պյուրե, ½ բաժակ մայոնեզ, 1 թեյի գդալ թարմ կրաքարի հյութ եւ աղ եւ պղպեղ `ճաշակի: Խառնել մինչեւ խառնուրդ: Սա սառնարանում պահվում է մինչեւ մեկ ամիս: