Չնայած թխվածքաբլիթները սովորաբար իմ սիրած դեսերտը չեն, ես մի քանի բացառություններ եմ անում: Ես երկարատեւ սերը սինթեզման եւ այլ սենդվիչ տեսակի թխվածքների համար կարճ ու սքանչելի սերը: Կա մի բան, որ դուրս է բուտիկի խմորից դուրս, ներսից քաղցր, քաղցրալից լցնելով եւ ամբողջությամբ փոշի շաքարով փոշոտացած ամբողջը, որը կատարվում է կատարյալ կծում:
Սենդվիչ թխվածքաբլիթները սուպերմարկետից երբեք չեն թվում, որ կլանեն լցոնման բույրը, հավանաբար, շատ պահեր պահողներ պահում են փխրուն: Սակայն տնական կամ հացթուխի պատրաստումը, թխվածքաբլիթները միշտ մշտապես մի քիչ ավելի մեղմ են, քանի որ քաղցրավենիքը լրացնում է բլիթները: Oh, դա այնքան լավ է:
Իմ սիրած լցոնումներից մեկը իմ մանկության դասական Միջին արեւելյան բույրն է, ամսաթվերը : Դրանք բնականաբար քաղցր են, որ անհրաժեշտ է մի քանի մեղր եւ աղ:
Ինչ պետք է ստանաք
- Համար Cookies- ի համար.
- 2 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակակետ)
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 1/2 ձողիկներ կարագ (unsalted, սառեցված եւ կտրել մեջ 1 դյույմ կտոր)
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1 բաժակ
- թխվածքաբլիթը
- Լրացման համար.
- 12 տարեթվ (փետտ)
- 1 բաժակ տաք ջուր
- 1 ճաշի գդալ
- մեղր
- Մի պտղունց աղ
Ինչպես դարձնել այն
Ավելացնել փխրեցված օրերը մի գավաթ եւ լցնել տաք ջրի բաժակով: Թույլատրել առնվազն 30 րոպե ներծծվել: Երբ պատրաստ է, ավելացնել ժամկետները եւ 1/4 բաժակ ջուրը մի սննդի մշակողը հետ մեղրով եւ աղով: Մաքուր մինչեւ ամբողջովին հարթ:
Կաթնաշոռ դարձնելու համար ալյուրը, շաքարավազը եւ աղը միասին վերցրեք մեծ ամանի մեջ: Կտրել կարագի վրա, օգտագործելով խմորեղենի կամ դանակ: Դուք նաեւ կարող եք դա անել խցիկի խառնիչում:
Ավելացնել վանիլ եւ թան եւ ակտիվացնել մինչեւ համակցված: Նշենք, որ խառնուրդը, հավանաբար, շատ խիտ կլինի խառնիչի համար, եւ դուք պետք է դա անեք ձեռքով: Անջատեք խմորը դուրս ցորենի վրա եւ կազմեք սկավառակի մեջ: Փաթեթավորեք պլաստիկ եւ սառեցնող առնվազն 30 րոպե:
Նախքան ջեռոցը ջեռոցում մինչեւ 350 աստիճան: Գցեք բլիթի խմորից, լավ ցուրտ մակերեւույթի վրա, մոտավորապես 1/4 "հաստությամբ: Օգտագործեք cookie դանակ (իմը մոտ 3 է), կտրեք շրջագայությունները եւ դրանք տեղադրեք մաղադանոս թղթի վրա պատրաստված թխում թերթիկի վրա: Թխել 12 - 14 րոպե եւ թույլ տալ առնվազն 15 րոպե առաջ շարժվելուց առաջ: Քուքիները շատ փափուկ կլինեն, երբ դրանք վերցնում են ջեռոցում, բայց սառեցուց հետո կարծրացնում են:
Տեղադրեք ճաշի գդալ մեղր ամսաթվի, որը լրացնում է մեկ cookie- ի կենտրոնում եւ վերեւում, երկրորդը `cookie տարածելու համար: 3 «դանակը կտա 16 կաթիլներ, որոնք 8 սենդվիկացված թխվածքաբլիթներ են:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 692 |
| Ընդհանուր ճարպ | 26 գ |
| Հագեցած ճարպ | 15 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 64 մգ |
| Նատրիում | 252 մգ |
| Ածխաջրեր | 121 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 11 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |