01-ը 08-ը
Լավագույն կեղտոտ ձու բաղադրատոմսեր
Կլասիկ սատկած ձու: Դիանա Ռաթտրեյ Ձեզ համար առանձնահատուկ առիթ կամ պատճառ չպետք է պտտվել ձու: Ավելացրեք դրանք ճաշի, դրանք պատրաստեք մի շաբաթվա նախաճաշի կամ խաղային օրերի հավաքման, գարնանային նախաճաշի կամ ամառային խնջույքի համար:
Ինչպես կատարել կոշտ եռացրած ձու
Տեղադրել թարմ ձվեր մի կաթսայի մեջ մեկ կաթսայում: Ջրածածկում ջուրը, ձուից մոտ 1 դյույմ խորության վրա:
Տեղադրեք տապակը բարձր ջերմության վրա եւ բերեք եռալ: Կափարիչը ծածկեք եւ ապա անմիջապես հեռացեք ջերմությունից: Մի բարձրացրեք կափարիչը:
Թող ձուը կանգնեցնի մոտ 16-18 րոպե, իսկ հետո ջեռուցի տաք ջուրը. ծածկել սառը ջրով եւ մի քանի սառցաբեկորներով: Թող պառկելուց առաջ կանգնեք մինչեւ ամբողջովին սառեցված:
The ամենաթարմ ձու կլինի մի քիչ ավելի դժվար է կլպել. Դարձնելու ավելի հեշտ դարձնել կեղեւը, ձվերը սալիկի վրա գլորում, մինչդեռ մի փոքր ճնշում գործադրելու շատ բարակ ճաքեր ստեղծելու համար: Սկսեք ծովախեցգետնյա ջրի տակ ընկնելը:
Սառը պատրաստված ձվերը բաղադրամասում կարող են պահեստավորել սառնարանում 2-ից 3 շաբաթ, կամ մինչեւ մեկ շաբաթվա ընթացքում կեղեւ:
02-ից 08-ը
Հարավային հարստացված ձու
Հարավային հարստացված ձու: Դիանա Ռաթտրեյ Գաղտնի բաղադրիչը Հարավային շիլա ձու է քաղցր թթու հաճույք է : Զարդարի կտորով կամ խոզուկով կամ պիմիենտո շերտերով:
03-ից 08-ը
Սատկած ձու Մայոնեզի եւ մանանեխի հետ
Սատկած ձու Բեկոնի հետ: Դիանա Ռաթտրեյ Այս պարզ դդեցված ձվերը պատրաստվում են դեղին մանանեխի, ճաշակի եւ մայոնեզի հետ:
04-ը 08-ից
Կլասիկ սատկած ձու
Կլասիկ սատկած ձու: Դիանա Ռաթտրեյ Այս պարզ դասական շեղված ձվերը լրացնում են մայոնեզի, համեմված աղի եւ պատրաստված մանանեխի շոշափելի կատարյալ համադրությունը: Օգտագործեք կրեոլի համեմունքային խառնուրդը մի քիչ լրացուցիչ զինգի համար `փորձված աղի տեղում:
Զարդարի պղպեղով եւ մի քիչ թթու կամ ձիթապտղի շերտերով:
05-ը 08-ը
Սատկած ձուները թունաով
Սատկած ձուները թունաով: Դիանա Ռաթտրեյ Կտրուկ պատրաստված ձվերը եւ թունաները միասին մեծ են, ուստի ինչու չմշակված ձվի լցնում: Որոշ թակած սամիթ թթու, կարմիր սոխ, եւ նեխուր ավելացնում ճռճռոցը այս բուրավետ լցնում:
Ես զարդարել եմ այս շաղված ձվերը նիհար կտրված սամիթ թթուներով:
06-ից 08-ը
Դիլլը տապալեց ձվերը
Սատկած ձվերը սամիթով: Դիանա Ռաթտրեյ Այս համեղ շիլա ձվերը լցված են թխած թխածուի, չորացրած սամիթով եւ սալորով թթու հյութով, մայոնեզով եւ մի փոքր մանանեխով:
Վերեւում այս ձու մի քանի քաղցր պղպեղ կամ մի քիչ ավելի dillweed.
07-ը 08-ը
Հեշտ Դիջոնն արգելեց ձու
Հեշտ Դիջոնն արգելեց ձու: Դիանա Ռաթտրեյ Այս խոզապուխտ ձվերը միշտ հարված են դառնում եւ նրանք գերազանց են պատրաստված մայոնեզի եւ Dijon մանանեխի սպիրտով պատրաստելու համար: Նրբաբլիթ կտրատած կանաչ սոխի գագաթներով եւ մաղադանոսով կամ քաղցր պղպեղով շաղ տալ:
08-ը 08-ը
Հիմնական սատկած ձու Ձիթապտուղներով
Դիանա Ռաթտրեյ Այս պարզ դդեցված ձուները համեմված են մայոնեզի հետ մանանեխի շփման հետ: Ես դրանք վերածում եմ ձիթապտղի կիսաֆաբրիկաներով, բայց կտրտած cornichons, diced գդալ կարմիր պղպեղ պղպեղ, կամ այլ toppings կարող են օգտագործվել: Թարմ շերտավորված շիվերը նույնպես հիանալի գցում էին: