Բորբոքված ձվերը կարող են հնչի մի քանի տարիքից պարզ մատների սննդի նման: Բայց իսկապես մեծ փխրած ձու կարող է լինել համեղ եւ էլեգանտ, ամեն ինչ կատարյալ է, երբ տեսնում են պիկնիկների կողմերից: Այս կեղտոտ ձվի բաղադրատոմսը իսկական դասական է:
Այս դիակներով ձու պատրաստելու համար դուք կարող եք վերանայել այս տեխնիկան կատարյալ խաշած ձու պատրաստելու համար:
Նշում. Թարմ ձվերը ավելի ծանր են կլանում: Այսպիսով, լավագույն արդյունքների համար, օգտագործելով դիակ ձու, օգտագործեք ձվերը, որոնք եղել են սառնարանում մեկ շաբաթից մինչեւ 10 օր:
Ինչ պետք է ստանաք
- Մեկ տասնյակ պինդ խաշած ձու
- ½ բաժակ մայոնեզ
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- ½ թեյի գդալ չոր մանանեխ
- 1 թեյի գդալ Worcestershire սոուսով
- Կոշերի աղ, համտեսել
- Խոտի սպիտակ պղպեղ, համտեսելու համար
- Cayenne պղպեղ, համտեսել
- 1 ճաշի գդալ լավորեն թակած
- շիվեր , զարդարի համար
- Զարդարի պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել ձվերը եւ կտրել դրանք երկայնքով: Հեռացրեք խոզի միսը եւ դրեք խառնիչ գունդ :
- Ձվի դեղնուցները մի կտորով կամ կարտոֆիլի masherով: Լրացուցիչ սահուն հետեւողականություն ձեռք բերելու համար դուք կարող եք պյուրե ճարպերի վրա խառնել կամ խողովակի միջոցով ստիպել, բայց դա ամբողջովին անհրաժեշտ չէ:
- Ավելացնել մայոնեզը, կիտրոնի հյութը, մանանեխի եւ Ուորթերսշրեսի սոուսը եւ խառնել մինչեւ հարթ:
- Խմորը համեմեք աղի աղցանով , սպիտակ պղպեղով եւ կեյնեն պղպեղով:
- Այժմ դուք կարող եք զգուշորեն խմել խառնուրդը ձվի սպիտակ հատվածների մեջ: Սակայն լրացուցիչ նրբագեղ տեսք ունենալու համար խառնուրդը խառնել է ձվերը, օգտագործելով խողովակի տոպրակը աստղի հուշում:
- Փրփուրի փոշին եւ շաղ տալ մանր կտրատված շիվերով:
Նշում. Այլընտրանքային զարդարի գաղափարները ներառում են կիտրոններ , կաթնաշոռներ, սամիթներ, կտրատած ձիթապտուղներ, փխրուն բեկոն (խոզապուխտ եւ ձու) կամ անգամ խավիար: Տոնական ներկայացման համար օգտագործեք խաշած ձվերի վրա տարբեր զարդարանքների զանգված:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 72 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 106 մգ |
| Նատրիում | 85 մգ |
| Ածխաջրեր | 0 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |