Դանդաղ կաթսայի համար խոզապուխտ խոզանակի մի քանի տարբերակ կա, եւ այդ բաղադրատոմսը չի հիասթափեցնի: Խոզի ուսին դանդաղ պատրաստված է կատարելագործման, փշրված կամ թակած, ապա ավելացվում է մի քիչ քացախ եւ խորովածի սոուս, դարձնելով նրբաճաշակ սենդվիչ:
Ծառայել խոզապուխտ սենդվիչները լոլիկի փոշիով `որպես սենդվիչ կամ սենդվիչի համար հագեցած, եւ թխած լոբի , կտրատած սամիթ թթուներով եւ այլ սիրած աղցաններով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 Բոստոնի բեկորներ (կամ խոզի ուսի)
- 1 խոշոր սոխ (եռամսյակային եւ կտրատած)
- Աղ եւ սեւ պղպեղ `ճաշակի
- 1 մեծ պինգս սխտոր փոշի
- 1 բաժակ խորովածի սոուս (ձեր սիրած)
- 1/2 բաժակ քացախ
- Լրացուցիչ: երկու թեյի գդալ հեղուկ ծուխ
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել խոզի կոտլետը դանդաղ կաթսայի մեջ: ավելացնել թակած սոխ, աղ եւ պղպեղ, եւ սխտորի փոշու առատաձեռն շաղ տալը:
- Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 9-11 ժամ ցածր, կամ մինչեւ շատ նուրբ եւ shreddable:
- Դրեք բոլոր հյութերը եւ կտրեք կամ կտրեք խոզի միսը. ավելացնել քացախ եւ խորովածի սոուս (եւ օգտագործելով հեղուկ ծուխը):
- Շարունակեք պատրաստել մոտավորապես 1 ժամ: Ծառայել տապակած եւ տանջալի լոլիկով :
- Բաղադրատոմսը կազմում է մոտ 8-10 հատ:
Առաջարկություններ առաջարկելով
Ծառայել խոզի միսը, փափուկ տապակած բանջարեղենով կամ ցորենի գլանով, լոլիկի հետ միասին (բարձրանալով կամ կողմում), խորովել թթու շերտը, թխած լոբի եւ ձեր սիրած կողմի աղցանները: Կարտոֆիլի աղցան մեծ է խաշած խոզի կերակուրով: Ֆրանսիական կարտոֆիլ կամ քաղցր կարտոֆիլի կարտոֆիլը նույնպես հիանալի կլինի:
Tailgating իրադարձության կամ հատուկ հավաքման համար ծառայեք շերտավորված խաշած խոզի միսը, դանդաղ կաթսա- րից ստեղների կամ խոշոր սենդվիչների համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 185 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 46 մգ |
| Նատրիում | 345 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 14 գ |