Մեղրի մանանեխի խոզի տապակ

Մեղր մանանեխի, սոխի եւ սխտորի սեզոնի մի անկրկնելի խոզի կոկտեյն կատարելագործելու համար, քանի որ այն դանդաղորեն եփում է ձեր դանդաղ կաթսայում: Եթե ​​դուք ցանկանում եք օգտագործել ավելի քան հինգ բաղադրիչ, Honey Hardal Pork Roast- ի այս հեշտ բաղադրատոմսում, կարող եք ավելացնել երեխայի գազար կամ որոշակի խիտ կտրատած, խնձորներ, սոխով եւ սխտորով:

Խնձորօղը կամ դանդաղ կաթսաը խոզի ճաշ պատրաստելու լավ միջոց է: Միսը բառացիորեն սահում է, քանի որ այն եփում է, ինչը շատ նուրբ եւ հյութալի է դարձնում: Այն նաեւ իրապես ներծծում է այն մյուս սննդամթերքների համը, որ դուք պատրաստում եք այն: Խոզի շերտը գեղեցիկ է եւ համեղ է կծու եւ համեմված սոուսով:

A ուղղանկյուն խոզի միսը կարելի է պատրաստել մեկից ավելի միսից: Նրանք միասին գլորում են եւ կապված են մորթեղենի հետ: Եթե ​​կա խորովածի ճարպի շերտ, կտրեք այն: Այն ճարպը պաշտպանում է վառարանում տապակած պահածոները եւ պահում է այն խոնավ, բայց խնկունի մեջ այն պարզապես հալեցնում է, եւ սոուսը յուղոտ կլինի: Խոզի միսը խոզի մսով խոզապուխտով մի շփոթեք: A loin տապակած է շատ ավելի մեծ է, քան ցողունային եւ ունի ավելի յուղ եւ տարբեր հյուսվածք.

Խոզի միսը պետք է պատրաստի մինչեւ 145 ° F նվազագույն ջերմաստիճան, որը փորձարկվում է սննդի ջերմաչափով: Դուք կարող եք այն ավելի լավ պատրաստել, եթե ցանկանաք, բայց USDA- ն որոշել է, որ ջերմաստիճանը ապահով է:

Ծառայել այս հրաշալի ուտեստը որոշ scalloped կարտոֆիլով , կանաչ աղցան, որը ներկված է ելակով եւ մի քանի սոխի խմորով:

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 սոխ, թակած
• 4 մեխակ սխտոր, աղացած
• 1/3 բաժակ մեղր մանանեխ
• 1 տ.մ. աղ
• 1/4 թթ. պղպեղ
• 1 թեյի գդալ չորացրած ուրց տերեւներ
• 1 (3 լ բրինձ) գլորել չամրացված խոզի միս
• 1/4 բաժակ հավի արգանակ
• 1 հատ. եգիպտացորենի օսլա
• 1/4 բաժակ ջուր

Ինչպես դարձնել այն

Spray 4-6 կվարտա խցանաթաղանթով չժանգոտվող ճաշ պատրաստելու լակի եւ ավելացնել սոխ եւ սխտոր:

Սեզոնային խոզի խորովածը աղով եւ պղպեղով եւ շաղ տալ քաղցրավենիքով: Տարածել մեղր մանանեխի վրա:

Տեղի կաղապարով սոխը եւ սխտորը վերեւում; ավելացնել հավի արգանակ: Ծածկեք գարեջուրը եւ եփել մինչեւ 7-8 ժամ:

Հեռացրեք տապակած փրփուրով եւ սոուս պատրաստելու ընթացքում ջերմ պահեք:

Համակցեք եգիպտացորենի եւ ջրի միջին կաթսայում եւ խառնեք մետաղալարով:

Դանդաղ կաթսայից եւ եփած սոխից եւ սխտորից ավելացնել հյութեր կաթսայում եւ եփել ավելի միջին ջերմության մեջ, մինչեւ խառնուրդը խտացնեք եւ հաստատվի, հաճախակի ակտիվանալով:

Season համտեսել: Ավելացրեք ավելի շատ աղ, պղպեղ, ուրց եւ մեղր մանանեխ: The crockpot սնուցում այս համային տեսականի, քանի որ երկար ժամանակ է պատրաստում:

Խտացրեք խորովածը եւ այն մատուցեք սոուսով:

Եթե ​​դուք ունեք նոր տաքացուցիչ խցան , ստուգեք խորովածը 6 ժամ:

Կալորիաներ `250
Ճարպ: 10 գրամ
Նատրիում `390 մգ