Եթե ցանկանում եք գազար թխվածք կամ համեմունք տորթ, ապա ձեզ կվայելեք այս ցուկկինի գազար հացը բաղադրատոմսը: Այն ունի նույն նուրբ եւ նուրբ ձեւը համեմունքների տորթ, քաղցր թեյի տորթ անհատականություն (դա իդեալական է կեսօրին խորտիկ) եւ համեմունքների ջերմ խառնուրդ, որ հիանալի է հոտում, քանի որ այն թխում է: Եթե ցանկանում եք երեխաներին ստանալ խոհանոց եւ խնդրեք, թե ինչ հոտ է գալիս այդքան լավ, սա բաղադրատոմսը է կատարել: Այս ցուկկինի հացը նաեւ տնական կերակուր է տալիս: Եվ դա նաեւ սարսափելի եղանակ է ձեր ամառային պարտեզում օգտագործելու ցուկկինի այս բամպերի բերքը:
Մի թողնեք. Ցուկկինի հացը բաղադրատոմսով, կիտրոնով
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ
- համընդհանուր ալյուր
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ քոսեր աղ
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին (կամ դդումի կարկանդակ համեմունք)
- 2 խոշոր ձու
- 1 բաժակ շագանակագույն շաքար (ամուր-փաթեթավորված)
- 1/4 բաժակ շաքար (հատիկավոր)
- 1/2 բաժակ բուսական յուղ
- 1/2 բաժակ պարզ յոգուրտ (ոչ ճարպ կամ ցածր յուղայնությամբ մածուն լավ է)
- 1 բաժակ ցուկկինի (շերտավորված)
- 1 բաժակ գազար (գունավորված)
- 1/2 բաժակ չամիչ (ըստ ցանկության, բայց իսկապես լավ է)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 325 աստիճան F. Grease 2 loaf pans (համեմատել գները):
- Խառնել միասին ալյուրը, խմորիչ փոշի , խմորի սոդա, աղ եւ դարչին `միջին խառնիչ ամանի մեջ : Մի կողմ դնել.
- Մի մեծ ամանի մեջ ծեծել են ձվերը, շաքարերը, յուղն ու մածունը միասին մինչեւ հարթ: Խառնել ցողունային ցուկկինի եւ աղացած գազարով:
- Կպցնել չոր բաղադրիչները թաց բաղադրիչներին, որոնք սպաթուլայի կամ փայտե գդալով, մինչեւ ներառում են, բայց չեն գերազանցում: Եթե դուք գերակշռում եք խառնուրդը, ցուկկինի հացը կոշտ կլինի: Թարմացրեք չամիչներին, եթե դրանք օգտագործեք:
- Բաժնեցնել խառնուրդը հավասարապես երկու պատրաստված պանրի մեջ: Թխել 38-45 րոպե, կամ մինչեւ հացի կենտրոնում տեղադրված դանակը մաքրվում է: Հնարավոր է, որ խմորի կաղապարները կիսով չափ անցնեն, եթե ձեր վառարանը նեղ է կամ տաք կետեր: Սա կօգնի երկու նկանակներին ավելի թխել:
Այս ցուկկինի գազար հացը սառեցնում է: Եթե ցանկանում եք սառեցնել այն, սպասեք, որ այն ամբողջովին թաց լինի, ապա փաթեթավորեք պլաստմասե փաթեթավորեք, ապա ալյումինե փայլաթիթեղ:
Մի թողեք. 19 Պետք է փորձենք ցուկկինիի բաղադրատոմսեր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 99 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 29 մգ |
| Նատրիում | 168 մգ |
| Ածխաջրեր | 13 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |