Rich, փխրուն պոլվորոններ կամ նուշ բլիթները համեղ շոկոլադե տորթեր են, հատկապես, իտալացիների կողմից սուրբ սեզոնի ժամանակ: Դուք կարող եք գտնել հում նանդեր ձեր սուպերմարկետի մեծ մասում `լավագույնս գնել ավելի մեծ քանակությամբ, քանի որ այս բաղադրատոմսը պահանջում է մոտ 1 ֆունտ նուշ:
Ավելի շատ իսպանական Cookie Recipes- ը
- Իսպաներեն Perrunillas Cookie Recipe
- Նեւադիտոս բլիթի բաղադրատոմսը
- Իսպանական գինու օղակ Cookies
- Ավանդական Իսպաներեն խառնած տորթեր
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/4 բաժակ բուսական կրճատում
- 1 1/8 բաժակ շաքար
- 2 բաժակ փոշի շաքար
- 3 բաժակ
- ամբողջ հում նուշ
- 3 2/3 բաժակ ալյուր
- 1 թեյի գդալ նուշի հյութ
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 1 ձվի դեղնուց (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 ° F:
- Սմբուկով միացրեք նրբաբլիթներ:
- Կտրել բանջարեղենային կարճատումը խաշած խառնուրդի մեջ խառնուրդի եւ փոշիացված շաքարի մեջ: Ավելացնել հիմար նուշ, նուշ խմոր եւ դարչին եւ խառնել:
- Խառնել մի բաժակ ալյուրի մեջ միաժամանակ (խառնուրդը կարծես չոր կամ փխրուն է): Դուք կարող եք օգտագործել ձեր ձեռքը միասին համեմել խմորին, երբ ավելացնում եք ալյուրի վերջին գավաթը, որպեսզի այն ամբողջությամբ ներառի խմոր խառնուրդը:
- Որոշ բաղադրատոմսեր կոչվում են ձվի ձվի դեղնավուն, խոնավացնելու եւ խմորին մի քիչ միացնելու համար, բայց դա ընտրովի է: Սա այն դեպքն է, եթե դուք որոշեք օգտագործել այն ձվի դեղնուց, պարզապես ձվի դեղնուց ծեծեք եւ խմեք այն խմորին:
- Խմորը սառեցրեք առնվազն երկու ժամ:
- Երբ ձեր խմորը սառեցված է, խմորը բաժանել չորս մասի: Օգտագործելով խմորի մի հատվածը մի ժամանակ, գլորում կամ ձեւացրեք պարան 1-ից մինչեւ 1 1/2 դյույմ լայնությամբ: Դրել պարանը կտրող խորհուրդը եւ մի փոքր պինդ խփել: Կտրեք պարանը diagonally- ով ադամանդե ձեւով թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար:
- Թխել 350 ° F- ում, 25-30 րոպե տեւողությամբ չիրացված թխվածքաբլիթի վրա: Թույլ տալ, որ դրանք թխուկ թերթիկի վրա սառեցնեն 5-10 րոպե: Կրկին, այս թխվածքները շատ խիստ կզգան այնպես, որ նրանք մի փոքր ցուրտ լինեն, զգուշորեն կտրեք դրանք սպաթուլայի միջոցով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1489 |
| Ընդհանուր ճարպ | 117 գ |
| Հագեցած ճարպ | 29 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 59 գ |
| Խոլեստերին | 56 մգ |
| Նատրիում | 255 մգ |
| Ածխաջրեր | 103 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 9 գ |
| Սպիտակուց | 18 գ |