Սթար Կոկտեյլը դասական խնձորի կոնյակային կոկտեյլ է, որը տպագրվել է Ջորջ Ք. Քափելերի 1895 թ. Բարդեցման ուղեցույցում, Modern American Drinks- ում :
Այն օգտագործում է մածուկի օշարակ, որը ժամանակի մեջ տարածված էր, եւ այն բաղադրիչը, որը տարիների ընթացքում զարգացել է (կամ տարանջատված), տեղավորել ժամանակակից բարդույթը: Մեկ այլ տարբերակ, որը Kappeler- ը առաջարկում է օգտագործել Peychaud կամ Angostura aromatics bitters- ը : Կամ էլ կոկտեյլ է պատրաստում, բայց Peychaud- ը նախընտրելի է «Սթար» կոկտեյլների մեծ սիրահարների կողմից:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ունցիա խնձորի կոնյակ
- 1 1/2 ունցիա
- քաղցր ցորեն
- 3 թրթուր Peychaud- ի դառը (կամ Angostura bitters)
- 2 dashes
- մաքուր օշարակ
- Նրբաբլիթ `կիտրոնի թրթուր
Ինչպես դարձնել այն
- Լցնել բաղադրիչները սառույցի խորանարդերով լցված խառնիչ ապակու մեջ:
- Խառնել լավ:
- Ձգեք սառեցված կոկտեյլ ապակու մեջ :
- Զարդարեք կիտրոնի կեղեւով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 176 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 24 մգ |
| Նատրիում | 318 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |