Fans of iced թեյի lattes կվայելեն այս spiked Թայերեն Iced Tea բաղադրատոմսը. Այն ունի մի քիչ համեմված կրեմ, որը պատրաստված է սեւ սեւ թեյի ֆոնին դեմ եւ լիկյորները հաճելի հարված են տալիս ծույլ ամառային օրերին:
Թայերեն սառը թեյի բաղադրատոմսը ստեղծվել է Նյու Յորքի Seamstress- ի Pamela Wiznitzer- ի կողմից: Բաղադրատոմսում նա ավանդական Թայլանդի Iced Tea- ին տվեց խթան մի փոքր իռլանդական կրեմով եւ ծեր ռոմով: Դա հաճելի խմիչք է, որը լցված է բուրմունքով:
Ամեն ինչ սկսվում է կրեմի եռյակի մեջ ավանդական համեմունքների կարճ ներարկումով: Սա ներառում է շուկայում Kerrygold- ի սիրած իռլանդական կրեմի լիկյոր կրակոց : Կոկոսի կաթը այն տալիս է մեծ արեւադարձային հոտ, որը իսկապես պատրաստվում է ռումի պատրաստի խմիչքից:
Ինֆուզիոն կատարվում է (մի քանի ժամ տալ ինքներդ), կոկտեյլը արագորեն միանում է: Պարզապես լցնել ձեր սիրած ծեր ռոմը մի բաժակ սառեցված սեւ թեյի մեջ, այնուհետեւ վերացնել այն համեմված կրեմով: Դուք կգտնեք, որ դա իսկական հրճվանք է եւ կոկտեյլը չի կարող ձեզ պահել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ունցիա Kerrygold իռլանդական կրեմի լիկյոր
- 1 ունցիա
- կոկոսի կաթ
- 1/2 ունցիա
- քաղցրացրեց խտացրած կաթը
- 1 խնձոր Anise
- 2 1/2 ունցիա
- ծանր բոված թեյ (սառեցված )
- 1 ունցիա
- տարեց ռոմ
- Զարդարի: հիմք մշկընկույզ
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել Kerrygold Իռլանդական կրեմը, քաղցրացված խտացրած կաթը եւ կոկոսի կաթը, ինչպես նաեւ խնձորով, վանիլով եւ անիսոնով եւ թույլատրել նստել 2-ից 3 ժամ: Լարել համեմունքները, օգտագործելով նուրբ ցանց խցան:
- Երբ ժամանակն է ծառայել, լցնել թեյն ու ռոմը , սառույցով բարձրահասակ ապակու մեջ :
- Դանդաղ լցնել լցված շերտը խմիչքի գագաթին պատրաստելու համար թարմացված կրեմի 3 ունցիա:
- Ավարտեք մշկընկույզի փոշին:
(Բաղադրատոմսը `Kerrygold Իռլանդական կրեմ)
Խորհուրդներ եւ հնարքներ
Կատարել համեմված կրեմի ավելի մեծ փաթեթ: Կրեմի ներարկմանը բավարար է միայն մեկ խմիչքի համար, սակայն արժե ձեր ժամանակը `ավելի մեծ խմբաքանակ դարձնելու համար: Սա նաեւ մեծ օգուտ կբերի ձեր համեմունքներին եւ ձեզ ավելի շատ խմիչքներ է տալիս, որպեսզի կիսվեք կամ վայելեք ձեր սեփականը:
Որոշեք, թե որքան ջուր եք ուզում միանգամից կատարել եւ պարզապես բազմապատկել երեք սերուցքի բաղադրիչները: Օրինակ, չորս կերակուր պատրաստելու համար օգտագործեք 6 ունցիա Kerrygold, 4 ունցիա կոկոսի կաթ եւ 2 ունցիա քաղցրացրեց խտացրած կաթ: Դուք կարող եք օգտագործել նույն քանակի համեմունքներ, ինչպես դուք ցանկանում եք մեկ ծառայություն:
Պահպանեք ձեր պատրաստված կրեմը լավ կնքված շիշով սառնարանում, մինչեւ հաջորդ խմիչքի ժամանակը: Այն պետք է թարմ մնա առնվազն մի քանի օրվա ընթացքում: Դուք կգտնեք նաեւ այն, որ սուրճի կամ տաք թեյի խմիչքների համար մեծ ծաղկաման :
Խուսափեք համեմունքներ նետելուց: Եթե դուք եք թեյի խմիչք, հավանական է, որ դուք ունեք թեյի գունդ կամ ցանցային ներարկում : Օգտագործեք այն, որպեսզի մեխերը եւ անիսոնները պահեն քիմիկատները ներխուժելու համար, դրանք հեշտացնելու համար: Եթե ցանկանում եք, ապա կարող եք կտրել վանիլային լոբի, այնպես որ այն տեղավորվում է նաեւ ներսում: Հակառակ դեպքում, մի ամբողջ կամ կես վանիլային լոբի համեմատաբար հեշտ է ձուկից ձուկ դուրս բերել:
Իհարկե, կարելի է պարզապես թույլ տալ, որ բոլոր համեմունքները քերել են կրեմով, մինչդեռ ներծծվում են : Երբ դա անում եք, համոզվեք, որ դրանք կոկտեյլ պատրաստելու համար հեռացնեք: Ամենահեշտ ձեւն այն է, թափել այն նուրբ ցանց խցանման միջոցով:
Բրինձը լավագույն թեյն է: Ցեյլոնը այս կոկտեյլի համար առաջարկվող թեյն է եւ դա կատարյալ ընտրություն է: Այն սեւ թեյ է Շրի Լանկայից եւ հայտնի է իր համարձակ համով:
Դա միշտ էլ հիանալի տարբերակ է սառույցի թեյի, հատկապես նրանք, որոնք ներառում են creamers.
Ձեր խմիչքի համար լավագույն թեյն ստանալու համար հետեւեք մի քանի ընդհանուր բրնձի հնարքներ: Սեւ թեյերը սովորաբար լավ են մոտակա եռացող ջրով եւ կերակրվում են 3-5 րոպե : Քանի որ մենք օգտագործում ենք դա սառեցված թեյի մեջ, գնացեք դրա վերին վերջը եւ եփել 5 կամ նույնիսկ 6 րոպե: Ստուգեք տոպրակի մեջ գտնվող տոպրակի մեջ, քանի որ նրանց առաջարկությունը կարող է փոքր-ինչ տարբերվել:
Եթե դուք չեք ունենա Ceylon թեյ, ապա օգտագործեք եւս մեկ սեւ թեյ, Ասսամ կամ Դարջիլինգ :
Որքան ուժեղ է թայերեն սառեցված թեյը:
Եթե դուք եք փնտրում հաճելի, պատահական կոկտեյլ, այս Թայերեն Iced Tea- ը իդեալական թեկնածու է: Ռոմը լիարժեք կրակոց չէ, եւ Քերիգոլդը նուրբ 17 տոկոս ABV է (34 ապացույց): Մինչեւ կաթն ու թեյը ավելացնել, խմիչքը բավականին թեթեւ է: Միջին, այն կշռում է մոտ 9 տոկոս ալկոհոլի ծավալով (18 ապացույց) :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 565 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 5 մգ |
| Նատրիում | 78 մգ |
| Ածխաջրեր | 74 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 8 գ |
| Սպիտակուց | 17 գ |