Այս խոզի միսը շաղախված է սխտորի եւ խոտաբույսերի հետ, մի քիչ սպիտակ գինի կամ հավի արգանակ: Դանդաղ կաթսաը հեշտացնում է ճաշատեսակը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3-ից 4 poun4-poundess խոզի ճարպը տապակած, trimmed
- 4 մեխակ
- սխտոր, կտրատած
- աղ եւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ յուրաքանչյուր աչքիգ եւ ուրց, կամ 1 թեյի գդալ
- թռչնաբուծական համեմունքներ
- 1 բաժակ հավի արգանակ
- 1/4 բաժակ չոր սպիտակ գինի կամ հավի արգանակ
- 1/4 բաժակ ալյուր
Ինչպես դարձնել այն
1. Խոզապուխտ խոզի միսը բոլոր կողմերից խոշոր բմբուլում :
2. Կտրել կրճատումներ փոքրիկ դանակով եւ տեղադրել սխտորով շերտեր: տեղը դանդաղ կաթսայում եւ սեզոնով աղով, պղպեղով, եղնիկի եւ ուրցի կամ թռչնի համեմունքներով: Ավելացնել արգանակ եւ գինի, եթե օգտագործվում է:
3. Cover եւ եփել LOW- ի համար 8-10 ժամ:
4. Հեռացնել տապակած եւ չորացրած ավելորդ ճարպը հյութերից. միացրեք ալյուրը մոտ 3 ճաշի գդալով սառը ջրի մեջ եւ թափահարում մինչեւ հարթ:
5. Անջատեք դանդաղ դակիչը եւ բարձրացրեք ալյուրի խառնուրդին: Եփել եւ խառնել մինչեւ խտացրած (դա կարելի է ավելի արագ անել սալիկի վրա):
6. Ծառայել սոուսով խոզի միսը, բրնձով կամ կարտոֆիլով :
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Դանդաղ կաթսա շագանակագույն շաքարավազ խոզաբուծություն
Դանդաղ եփած խոզի միսը պղպեղով լցնում է
Աղացած խոզի միսը պղպեղով լցնում է
Բեկոնը փաթաթում է խոզի միսը, մարգարե շագանակագույն շաքարի փայլով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 163 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 32 մգ |
| Նատրիում | 352 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 15 գ |