Չգիտեք, թե երբ պետք է սպասել Կոլորադոյի հայտնի կեռաս եւ դեղձ: Ուրախանում է, երբ Chard- ը կարող է հայտնվել Կոլորադոյի ֆերմերների շուկայում: Կոլորադոյի սեզոնային մրգերի եւ բանջարեղենի այս այբբենական ցանկը մոտավոր բերքի եղանակ է: Նշենք, որ ճշգրիտ բերքահավաքի ժամանակները տարեցտարի կախված կլինեն կախված աճող սեզոնի հանգամանքներից, այդ թվում, սառնամանիքից, վնասատուներից, ջերմաստիճանից եւ անձրեւներից:
Ամենաջերմ տարիներին եղանակները սկսում են ավելի վաղ եւ ավելի երկար: ցածր տարիների բերքահավաքի ժամանակները սկսվում են ավելի ուշ եւ ավարտվում են շուտ: Որոշ Կոլորադո ֆերմերները ջերմոցներ են, որոնք հայտնի են որպես ջերմոցներ, ձմռանը ձմռանը բանջարեղենի աճեցնելու համար կամ երկարաձգում են ձմռան ամիսներին աճող մշակաբույսերի աճող շրջանը:
Սեզոնային Կոլորադո արտադրում
Ապրանքների անվանման մեջ նշված այս ուղեցույցը սահմանում է այն ամիսները, որ սովորաբար աճեցվում եւ բերվում են Կոլորադոյի ֆերմերներից յուրաքանչյուր միրգ կամ բանջարեղեն: Յուրաքանչյուր սեզոն ( գարուն , ամառ , աշնան , ձմեռ ) արտադրում է մեծ քանակությամբ թարմ արտադրանք:
- Խնձոր, օգոստոս-հոկտեմբեր (սառը պահեստավորում մինչեւ գարուն)
- Ծիրան, օգոստոսի կեսին `սեպտեմբերի կեսերից
- Արղուլա, հասանելի ամառային տարի (ձմռանը ձմեռապատումից), բայց գարնանն ու աշնանը `ավելի տաք վայրերում, ամառային եւ անկման պայմաններում, սառը վայրերում
- Ծնեբեկ, մայիս
- Ռեհան, հունիս-սեպտեմբեր
- Beets, հուլիս-հոկտեմբեր ամիսներին
- Սեւամորթ, օգոստոս եւ սեպտեմբեր
- Հապալաս, հունիս եւ հուլիս
- Բրուքլին, հուլիս-հոկտեմբեր
- Բրոկկոլի Ռաաբ, սեպտեմբեր եւ հոկտեմբեր
- Կաղամբ, օգոստոս-նոյեմբեր
- Cantaloupes- ը, օգոստոսի կեսը, կեսերին կեսերին
- Գազար, օգոստոս-նոյեմբեր
- Ծաղկակաղամբ, օգոստոս-հոկտեմբեր
- Celeriac / Celery արմատը, սեպտեմբեր եւ հոկտեմբեր
- Բերդեր, հուլիսի կեսը հոկտեմբերին
- Chard, հուլիս-հոկտեմբեր ամիսներին
- Շիրեր, հունիս
- Չիկորիա, սեպտեմբեր-նոյեմբեր
- Չիլին, օգոստոս-հոկտեմբեր
- Collard Կանաչներ, օգոստոս-հոկտեմբեր
- Եգիպտացորեն, հուլիսի կեսը հոկտեմբերին
- Վարունգ, հուլիսի կեսին հոկտեմբերին
- Սմբուկ, օգոստոսի կեսերից մինչեւ հոկտեմբեր
- Escarole, սեպտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին
- Ֆավա լոբի, մայիս
- Fennel, հունիս-սեպտեմբեր ամիսներին
- Սխտոր, հուլիս-սեպտեմբեր (պահված տարի)
- Կանաչ սխտոր , մայիս եւ հունիս
- Խաղող, սեպտեմբեր-հոկտեմբեր
- Կանաչ լոբի, հուլիս-սեպտեմբեր ամիսը
- Կանաչ սոխը / Scallions, հունիս-հոկտեմբեր
- Խոտաբույսեր, հուլիս-հոկտեմբեր
- Կալե, օգոստոս-նոյեմբեր
- Kohlrabi , անկում
- Leeks, օգոստոսից մինչեւ մարտ (հասանելի է պահեստային տարուց)
- Տավարի, հունիս-նոյեմբեր ամիսներին
- Կաղամբ, օգոստոսի կեսը հոկտեմբերին
- Mint, մայիս մինչեւ հոկտեմբեր
- Morels , ապրիլ-հունիս ամիսներին
- Սնկով (վայրի), գարնանը, աշնանը
- Nettles, ապրիլ-հունիս ամիսներին
- Նոր կարտոֆիլ , հունիս եւ հուլիս
- Սոխ, օգոստոս-մարտ (առկա պահից պահեստից)
- Oregano, օգոստոս եւ սեպտեմբեր
- Մաղադանոս, հունիս-հոկտեմբեր
- Parsnips, սեպտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին
- Peaches & Nectarines, օգոստոս եւ սեպտեմբեր
- Տանձ, սեպտեմբեր եւ հոկտեմբեր
- Սիսեռ Կանաչներ , գարուն
- Peas & Pea Pods, գարուն եւ ամռան սկզբին
- Peppers (քաղցր), օգոստոս-հոկտեմբեր
- Սալոր եւ խնձոր, օգոստոս
- Կարտոֆիլ, հացահատիկային հացահատիկ, հուլիս-նոյեմբեր ամիսներին, բայց պահեստային տարում
- Pumpkins, սեպտեմբեր եւ հոկտեմբեր
- Ռադիկիոն, օգոստոս-նոյեմբեր
- Ռեդիսներ, մայիս, նոյեմբեր
- Ազնվամորի, օգոստոս-հոկտեմբեր
- Ռուբբար , մայիս, սեպտեմբեր
- Rutabagas, հոկտեմբեր եւ նոյեմբեր
- Shallots- ն , հուլիս-հոկտեմբեր (պահուստներից մինչեւ ձմռանը)
- Շելլինգ լոբի , սեպտեմբեր
- Սպանախ, մայիս հոկտեմբեր
- Կաղամբ, տարին (հումքից)
- Squash (ամռանը), օգոստոս-հոկտեմբեր
- Դարձագնդակ (ձմեռ), օգոստոս-դեկտեմբեր
- Ելակ, հունիս հոկտեմբեր
- Քաղցր սոխ , օգոստոս-հոկտեմբեր
- Լոլիկ, հուլիս-հոկտեմբեր
- Turnips, հոկտեմբեր, դեկտեմբեր
- Ձմերուկներ, սեպտեմբեր-հոկտեմբեր
- Ձմեռային ցնցուղ, սեպտեմբեր-նոյեմբեր
- Ցուչինի, օգոստոս-հոկտեմբեր
- Ցուկկինի ծաղիկներ, օգոստոս