Այս հավի լասանայի բաղադրատոմսը պատրաստված է թեթեւ սպիտակ սոուսով եւ տոմատի սոուսով, ինչպես նաեւ Parmesan եւ Mozzarella պանիր: Վայելեք այս լազանավը խիստ հացով եւ տապակած աղցանով:
Եթե դուք ժամանակին կարճ եք, փոխեք տնական տոմատի սոուսը ձեր սիրած սպագետտի սոուսի մեծ բանկաով:
Related Recipe: հավի եւ սպանախ Lasagna
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ունց / 28 ունցիա լոլիկ (մանրացված)
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 լյարդի տերեւ
- 1 կրպակ տեկեմ
- 1 տախտակ կայեն պղպեղ
- 3 ճաշի գդալ
- լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ
- 1/2 թեյի գդալ շաքար
- աղի համտեսել
- 8 ունցիա լազան լապշա
- 3 ճաշի գդալ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1 բաժակ
- հավի արգանակ
- 1/2 բաժակ կաթ (
- կիսաեզրափակիչ )
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- 1/4 բաժակ մաղադանոս (թարմ, թակած)
- 2 1/2 բաժակ հավի (եփած, մեծ կտորներով)
- 8 ունցիա մոցարելլա պանիր (փաթաթված)
- 1/2 բաժակ պարմեզան պանիր (grated)
Ինչպես դարձնել այն
- Կաթսայում միացրեք լոլիկ, սխտոր, պղպեղ, տեկիլ, կայնեն պղպեղ, ձիթապտղի յուղ, շաքար եւ 1/2 թեյի գդալ աղ: Բերեք մի եռանիչ. կրճատել ջերմությունը, ծածկել եւ եփ գալ 20 րոպե:
- Եփել լազաննա լապշա եռացրած աղած ջրի մեջ մոտավորապես 10 րոպե, կամ մինչեւ նորմալ : Խորտակեք եւ լվացեք սառը ջուրը արիշտաով, դադարեցնելու պատրաստումը: չորացնել:
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 F.
- Մի բաժակով, մի քանի ճաշի գդալ սառը ջրով եռացրեք 3 ճաշի գդալ ալյուրի մեջ: Խառնել մինչեւ հարթ մածուկը: Տեղադրել հավի արգանակ եւ կաթ մի կաթսա եւ ջերմություն: Ավելացնել ալյուրը հեղուկի մեջ: ավելացնել աղ եւ պղպեղ, համտեսել, ապա խառնել մաղադանոսում: Շարունակեք եփել, խառնուրդը խստացնելուց եւ թափահարելուց առաջ:
- Լցնել լոլիկի սոուսի խառնուրդի բարակ շերտը 9-ի 13-ի-2-դյույմանոց թխման տապի մեջ: Վերեւում գտնվող լազանան արիշտա շերտով կողք-կողքի վրա: Ավելացնել հավի մի շերտ. շաղ տալ մոցարելլա պանրի մի կտորից: Վերեւ սպիտակ սոուսի շերտով: Ավելացրեք մեկ այլ շերտ, լազանային, ավելի շատ տոմատի սոուս, հավի մեկ այլ շերտ, մոցարելլա պանիր եւ սպիտակ սոուս; կրկնել, մինչեւ բոլոր բաղադրիչները օգտագործվեն կամ թխում են լիարժեք կերակուրը, ավարտելով լազանան արգանակի շերտով: Շաղ տալ պարմեզան պանրի հետ:
- Թխել ժամը 375 F- ի համար 25 - 35 րոպե, կամ մինչեւ browned եւ փրփրացող:
- Կատարում է մոտ 6 պիրսինգ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 553 |
| Ընդհանուր ճարպ | 33 գ |
| Հագեցած ճարպ | 12 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 14 գ |
| Խոլեստերին | 109 մգ |
| Նատրիում | 990 մգ |
| Ածխաջրեր | 27 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 38 գ |