Թթու վարունգը եւ կաղամարն այս ցուցակը կազմում են
Յուրաքանչյուր Կորեայի կերակուրը ներառում է երկուից 12 կողմնակի ճաշատեսակների ( banchan ) ցանկացած վայր : Ամենակարեւորն ու հայտնիը ` kimchi , որոնցից կան ավելի քան 100 տեսակներ: Այնուամենայնիվ, կան նաեւ հարյուրավոր այլ տեսակի կողմնակի ճաշատեսակներ, այդ թվում, խաշած խնձոր եւ ձվի կրեմ:
Հանրահայտ non-kimchi banchan- ի այս ցուցակը ներառում է ձեր սեղանի համար բուսական, մսի եւ ձկան կողմնակի ճաշատեսակներ:
01-ից 04-ը
Կորեայի գլորում ձու օմլետ (Gaeran Mari) բաղադրատոմսըRiou / Digital Vision / Getty Images Այս կորեայի գլանաձեւ ձվի օմլետը (gaeran mari) բաղադրատոմսը այնքան հեշտ է, որքան ցանկացած ամերիկյան օմլետ: Այն ոչ միայն նայում է սեղանի վրա գեղեցիկ, բայց ցանկացած ճաշի համար դա հեշտ կողմնակի ճաշատեսակ է: Առողջ, համեղ եւ ամբողջական սպիտակուցներով, հերան մարիը ամբողջական նախաճաշ է եւ հեշտ ընթրիք է բենտո ճաշի կամ կորեական ճաշի: Բացի սպիտակուցից, ձուներն էլ մեծածավալ սելենիայի աղբյուր են
02-ից 04-ը
Ինչպես կատարել Կորեայի սկալյոն նրբաբլիթ (Pa Jun)Naomi Imatome- ն Այս կորեական կեղեւի նրբաբլիթ բաղադրատոմսը հեշտ է դարձնում եւ միշտ մեծ բազմություն է: Այն աշխատում է որպես սրտանց խորտիկ, նախուտեստ կամ կողմնակի ճաշատեսակ `կորեական կամ ասիական կերակուրով: Ինչպես շատ կորեականի բաղադրատոմսեր եւ ճաշատեսակներ, դուք կարող եք դա շռայլել ձեր սեփական նախասիրություններում: Դա նշանակում է, որ եթե դուք ունեք բնորոշ արեւմտյան պալիտրա եւ չես սիրում կծու կերակուրը, ապա կարող եք նվազեցնել համեմունքների քանակը ձեր սրտում:
03-ից 04-ը
Ինչպես պատրաստել կորեական թթու վարունգ (Oi Jee)Naomi Imatome- ն Այս խրթխրթան կորեայի վարունգի թթուները շատ համեղ են եւ հեշտ: Ծառայելու համար թթու վարունգը կտրատել եւ ծառայել պարզ կամ զարդարել նրանց scallions կամ chives: Դուք կարող եք նաեւ կարգավորել աղի մակարդակը թթու շերտ ջուրը լվանալով կամ թույլ տալ նրանց նստել ջրի գդալով: Եթե ունեք բարձր ճնշում կամ այլ բժշկական վիճակը, որը պահանջում է դիտել ձեր նատրիումի ընդունումը, դա լավ քայլ է:
04-ից 04-ը
Կիտրոն թթու սխտոր (Manul Changachi) RecipeNaomi Imatome- ն Manul Changachi (կորեական թխված սխտոր) խիստ, աղի եւ մի քիչ կծու: Դա ոչ թե ամենասեքսուալ արգելակն է (կողմնակի ճաշատեսակ), այլ կախվածություն կարող է ունենալ: Մի շարք կորեացիներ, ինչպիսիք են սխտորը, գրեթե ցանկացած ձեւով, բայց եթե նոր եք ձեր բերանի մեջ շաքարավազի ամբողջ գորգերը փաթաթելու համար, ապա լավագույնն այն է, որ սկսեք տնկել ամենաերիտասարդ սխտորի մեխակներից: