Որքան է թանկանում հացի հացը:
Արագ պատասխան. 1.98 դոլարով մեկ բոքոն:
Բայց հացի թխելու շատ փոփոխականներ կան. բաղադրիչները եւ վառելիքի ծախսերը ընդամենը երկու են, որ իրական վերին սահման չկա: Բացի այդ, երբ հոբբի հացթուխը չի վախենում, եթե բոքոն ավելի մեծ է, քան խանութում, որոշ մարդիկ ուզում են իմանալ, թե արդյոք ձեր սեփական հացն ավելի արդյունավետ է, քան հաց գնելը , եւ արդյոք արժե լրացուցիչ աշխատանքը, թե ոչ:
Պատասխանը որակյալ «այո» է:
Հաց թխում է հմտություն եւ հասնելու մի ապրանք, որը դուք իսկապես ուտում կարող է մի քիչ տեւել: Հացի թխումն ավելի քիչ թանկ է, քան հացի գնումը, եթե իրականում սպառում եք ապրանքը: Ճիշտ այնպես, ինչպես ճաշ պատրաստելը, փխրեցուցիչը բարելավում է գործնականում: Ամեն շաբաթ նույն բաղադրատոմսը թխում է նաեւ առավելություններ: Օրինակ, նախկին սխալների ընթացքը եւ ուղղումը:
Բացի այն, որ շատ մարդիկ թխում են, քանի որ գոհունակություն են ստանում եւ նույնիսկ ուրախանում են գործընթացից, ձեր հացը թխելը կարող է ավելի առողջ լինել, քան խանութում գնելը: Ավելի քիչ հավելումներ եւ բաղադրիչների որակի ամբողջ հսկողություն կարեւոր նկատառումներ են:
Ժամանակը մի գործոն է, բայց ժամանակն է օգնել նույնիսկ զբաղված մարդկանց թխել հացը (obsessive hobby bakers քննարկել ժամանակի այստեղ). Թխված հացն ու հացը նույնպես լավ սառչում է:
Հաշվարկների համար ես որպես օրինակ վերցրեցի ֆրանսիական հացը, որը պարունակում է խմորիչ, ալյուր, աղ եւ ջուր: (Ստուգեք այս բաղադրատոմսը մեծ ֆրանսիական հաց պատրաստելու համար):
Արթուր թագավորի մի ֆունտ արժե մոտ մեկ դոլար: Մենք կարող էինք ավելի թանկ ալյուր ընտրել, բայց KA- ն լավ հաց է տալիս, եւ ամբողջ ցորենը նույն արժեքն է, ինչպես սպիտակ հացը:
Մեկ թեյի գդալ աղը պակաս է, քան մեկ թաթ:
Խմորիչ , հսկայական փոփոխական: Խմորիչի տորթը սուպերմարկետում կարող է արժենալ 1.50 դոլար 1/2 ունցիայի համար:
Կրկին Արթուր արքայի վրա կարող եք պատվիրել մեկ կիլոգրամ խմորիչ, բավականաչափ հաց պատրաստելու համար, մոտ 6 դոլար: Դա 6.2 ցենտ մեկ բոքոն. Որպեսզի ինչ-որ մեկի համար, ով ուզում է փրկել տանը խմորի միջոցով, դա կլինի ճանապարհը:
Հպեք ջրի ծախսերը շատ քիչ են ԱՄՆ-ում, ուստի ես դրա հետ կապ չունեմ:
Վառելիք - էլեկտրաէներգիա 10 ցենտով կամ ավելի կիլովատ ժամում, 2600 վտ-ից ջեռոցում աշխատող վառարանը կգործի ժամը 26 ցենտի համար : Սա պարզեցում է, բայց դուք կարող եք ձեռք բերել սարք, ձեր վառարանի էլեկտրական սպառման չափման եւ այդ արդյունքը բազմապատկելու համար ձեր ամսական էլեկտրական վճարի մեկ կիլովատ արժեքով `պարզելու, թե որքան գումար կպահանջվի ձեր սեփական տանը թխել:
Հիշեք, եթե դուք երկու հաց հաց եք թխում , ապա կաթսայի մեջ թխելու արժեքը կիսով չափ կրճատվում է : Եթե ձեր հացը թխում եք հաջորդաբար, ապա գոնե փրկեք ջեռոցի նախնական ջեռուցման ծախսը երկրորդ բոքոն:
Այսպիսով, մեկ վառարան օգտագործելը (մոտ երկու ժամ էլեկտրական) կկազմի մոտ 50 ցենտ:
Պարզապես ֆրանսիական հացի մեկ բոքսին ընդհանուր արժեքը.
- 1 լ. Ալյուր - $ 1.00
- 1 տ.մ. աղ - $ 0.01
- Խմորիչը `$ 0.07
- Վառելիքը `$ 0.50
- Ընդամենը 1,58 դոլար , առանց աշխատանքի:
Ամենափոքր թանկարժեք բոքսը, որ ես գնում եմ խանութում, փաթեթավորված ամբողջ ցորենի սենդվիչ բոքս է շուրջ 2.50 դոլարով: Սուպերմարկետում վաճառվող «Artisan» հացը վաճառվում է 4.00-5.00 դոլարով:
Երկու փաթեթները ցույց են տալիս մոտ 20 բաղադրիչների ցանկ: Իմ հացն ունի 4-10 բաղադրիչ, բոլորը հայտնի են: Եվ հացի խմորի հոտը, ինչպես նաեւ կարագով լցված թարմ հաց ուտելը ստիպում է ինձ արժանի ջանքեր գործադրել:
Այսպիսով, ինչ վերաբերում է այլ հացի:
Այս վարսակի հացը ավելի քան մի քանի ցենտ է, քան վերը նկարագրված ֆրանսիական հացը : Ես առաջարկում եմ կրկնապատկել բաղադրատոմսը, քանի որ նկանակները փոքր են եւ տեղադրվում են ջեռոցում:
Բացի այդ, փորձեք այս sourdough «Bauernbrot» : Դա ավելի քան $ 1,50-ով ավելի է, քան ֆրանսիական հացը, բայց կազմում է երկու ֆունտ բոք :
Այս 100% հացահատիկի հացը, գերմանական սերմերի հացը , ավելի թանկ է, բայց բավականին քիչ է սննդային ասպարեզում: Արեւածաղկի սերմերը ֆոլաթթուների լավ աղբյուր են, դդումի սերմերը բարձր են ցինկի եւ քնջութի սերմերի բարձր պղնձի եւ մանգանի:
Չորացրած ալյուրը եւ մաթնանը մի քանի ցենտ են ավելացնում այս պարզ Քաղցր բրնձի եւ ցորենի խառնուրդի հացին , սակայն այս հացը շատ լավ է սուպ ապուրով :
Արթուր Արթուրը մեզ տալիս է այս 100% ցորենի ձեթը:
Կամ դեռ կարող եք հաց գնել հացի մեջ: Ահա առցանց գերմանական հացթուխների ցուցակը, որոնք առաքում են: