Այս չինական գարնանային գլորում մատուցող բաղադրատոմսը, որը լցոնված է բանջարեղենի հետ, ավելի հեշտ է պատրաստել, քան դուք կարող եք մտածել եւ բուսակերներ / Vegan, եթե օգտագործվում է բուսակերների ձիթենու սոուս (սնկով պատրաստված):
Ինչպես գարնանային գագաթները ստացան իրենց անունը: Այս նուրբ, բայց լրացնելով նախուտեստը իր ծագումը ունի Չինաստանի գարնանային ամենամյա փառատոնում: Առաջին գարնանային գլանափաթեթները բերքից բերեցին թարմ բանջարեղեն: միսը ավելացվել է ավելի ուշ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ մունգ լոբի ծիլեր
- 6 չորացրած
- սեւ սնկով
- 1/2 կարմիր պղպեղ պղպեղ
- 1 միջին գազար
- 2 ունցիա բամբուկի կադրեր (պահածոյացված)
- 2 1/2 ճաշի գդալ ձիթենու սոուս
- 1 ճաշի գդալ հավի արգանակ (կամ ջուր)
- 2 թեյի գդալ
- թեթեւ սոյայի սոուս
- 1 թեյի գդալ շաքար
- 2 ճաշի գդալ ձեթ (խառնաշփոթի համար)
- Աղը համտեսել
- Pepper համտեսել
- 20 գարնան գլանափաթեթներ
- 1 խոշոր ձու (թույլ ծեծված)
Ինչպես դարձնել այն
Կատարեք լցնում
- Մոտ 30 րոպե առաջ լցնել լցնելը, լվանալը եւ քսում են մունգային հատիկի ծիլերը `ժամանակ տրամադրելու համար:
- Ներծծում են չինական չորացրած սունկը տաք ջրի մեջ, փափկացնելով (20-30 րոպե): Սեղմեք սնկից եւ բարակ շերտից ավելցուկային ջուրը:
- Dice կարմիր զանգը պղպեղ: Grate the գազար եւ նրբանկատորեն կտոր Bamboo կադրերը.
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք ոստրե սոուսը , հավի արգանակը կամ ջուրը, սոյայի սոուսը եւ շաքարը: Մի կողմ դնել.
- Տաքացրեք 2 ճաշի գդալ յուղ, տապակած տապի մեջ, փաթաթելով այնպես, որ այն կափարիչ է գդալով: Երբ նավթը փչացնում է, խառնել բանջարեղենը, սկսած չորացրած սնկով, ապա բամբուկի կադրերը, պղպեղի պղպեղը, մանգաղը եւ խաշած գազարը:
- Ակտիվացրեք սոուսի բաղադրիչները (ձիթենի սոուս, հավի արգանակ կամ ջուր, սոյայի սոուս եւ շաքար): Դաս եւ սեզոն աղով եւ / կամ թարմ աղացած պղպեղով, եթե ցանկանաք: Հեռացրեք շոգից եւ թույնից:
Գարնանային Rolls հավաքեք
- Գարնանային գլանափաթեթներ պատրաստելու համար ձեր առջեւ փաթաթեք դրեց այնպես, որ այն ձեւավորի ադամանդի ձեւ: Խոզանակի ծայրերը թույլ ծնված ձվի հետ:
- Տեղադրել 2 ճաշի գդալ ներքեւի կեսին լրացնելով, այն կողմ դնելով ուղղանկյուն ձեւավորել, բայց չխանգարել եզրերին: Բարձրացրեք փաթաթանվերի ստորին անկյունը եւ այն լրացրեք տակ: Պտտվել է գարնանային թղթապանակի ձախ եւ աջ կողմերը: Շարունակեք գլանաձեւ շարժումը: Երբ դուք գրեթե ավարտված եք, թույլ ափսոսում եք ադամանդի վերին անկյունի ծայրերը, ծեծված ձվի խառնուրդով, ծալեք եւ կպցրեք:
Թարմացրեք Գարնանային Rolls
- Ջերմային յուղ, խորոված տապակել մինչեւ 360 F. Երբ նավթը պատրաստ է, զգուշորեն ավելացրեք գարնանային գլանափաթեթները, մի քանիսը `միաժամանակ պատրաստելով, մինչեւ նրանք ոսկե դարչնագույն եւ փխրուն (3-4 րոպե): Հեռացրեք եւ քսեք թղթի սրբիչներից:
- Ծառայել սալոր սոուսով , տաք մանանեխի կամ քաղցր եւ թթվասերի սոուսով :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 101 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 45 մգ |
| Նատրիում | 163 մգ |
| Ածխաջրեր | 19 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |