Այս ամառային squash patties հեշտ պատրաստել, եւ նրանք կարող են պատրաստվել դեղին ամառային squash կամ ցուկկինի.
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ
- լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ
- 2 գավաթներ grated դեղին squash
- 1/4 բաժակ
- ինքնակամ աճող ալյուր
- 1/3 բաժակ
- ինքնակամ աճող եգիպտացորենի մսով
- 1 փոքր սոխ, թակած
- 1 խոշոր ձու, ծեծված
- 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- աղ, համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Տաքացրեք ձիթապտղի յուղը ծանր բաճկոնով միջին բարձր ջերմության վրա:
- Մի խառնուրդ գդալով միացրեք խաշած սմբուկը ալյուրի, եգիպտացորենի կտորով, նուրբ թակած սոխով, ծեծված ձվով եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղով:
- Գդալ սմբուկի խառնուրդը տաք կեղեւով, օգտագործելով մոտավորապես 2 ճաշի գդալ յուրաքանչյուր սվաշի տապակի համար: Խոհարարը, կիսով չափ շրջադարձը կամ մինչեւ ծաղիկները երկու կողմերում ոսկե դարչնագույն: Թափահարել թղթե սրբիչները եւ աղի հետ շաղ տալ:
- Ծառայել խնձորի, թթվասերի, հունական մածունի կամ թարմ մրգի սալսա կամ տոմատի սալսա:
- Շաղ տալ աղով:
- Սյուզիի նշում. Ես շատ եմ վայելում այս ամենը: Երբեմն ես նրանց իսկական խրթխրթան եմ դարձնում, մյուս անգամ ես դրանք դարձնում եմ կարտոֆիլի պանիր եւ նրանց հետ խառնաշփոթ է:
Վարիացիաներ.
- Ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ խիտ թակած կարմիր կամ կանաչ զանգի պղպեղ `սմբուկի խառնուրդին:
- Ավելացնել թակած թարմ մաղադանոս լրացուցիչ գույնի եւ բույրի համար:
- Ավելացնել 1/4 բաժակ շերտավորված չեդդեր պանիր կամ մի քանի ճաշի գդալ Parmesan պանրով:
- Խառնել 1/2 թեյի գդալ օրեգանո կամ իտալական համեմունքների խառնուրդ եւ ծառայել մածունով կամ պատրաստված սպագետտի սոուսով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 269 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 226 մգ |
| Նատրիում | 518 մգ |
| Ածխաջրեր | 27 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 11 գ |