Շատ քիչ աղանդեր նշում են տոնակատարությունը տորթի նման: Այս հիմնական կաթնաշոռային սպիտակ տորթի բաղադրատոմսը կատարյալ է ծննդյան տորթերի համար , կամ ծառայել է որպես երկու մեկ շերտ տորթ կամ որպես շերտ տորթ `ձեր ընտրությամբ կաթնամթերքի չորացրած սառույցով:
Ի պատասխան մեկ աստղագուշակի (սա մեկ աստղանի բաղադրատոմս չէ): Ի դեպ, EGGS- Ը ԿՐԿՆԱԿԻ ՄԻՋՈՑՆԵՐ ՉԻ : Եթե դուք փնտրում եք կաթնամթերքի անվճար ձու անվճար բաղադրատոմս , փորձեք զնգոցներ եւ Vegan տորթ բաղադրատոմսեր, այլ ոչ թե կաթնամթերք , ինչպես Vegan Դեսերտների Recipes կամ Vegan Cupcake Recipes . Good luck եւ երջանիկ թխում!
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ տորթ ալյուր
- 2 տ.մ. փխրեցուցիչ
- ¾ թխվածք: աղ
- 1 ½ բաժակ սոյայի մարգարին (առանց կաթնամթերքի)
- 2 ¼ բաժակ շաքար (հատիկավոր)
- ¾ թխվածք: մաքուր վանիլային քաղվածք
- 1 բաժակ նուշի կաթ (unsweetened)
- 8 խոշոր ձու սպիտակ գույն
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F. Lightly grease կամ յուղի 2 9 "կլոր կարկանդակ տոպրակներ. Նրբաթթուների հիմքերը գցեք մագաղաթյա թղթի վրա եւ միանգամից տեղադրեք, թեթեւակի քսուք կամ թուղթ: Փոշի պղպջակը եւ թավայի կողմերը թեթեւակի ցածր ալյուրով եւ խառնել կողմերի կողմերը, սեղմել ավելցուկը: Մի կողմ դնել.
- Միջնորմալ խառնիչ գդալով միացրեք ալյուրը, թխում փոշի եւ աղը եւ մի կողմ դրեք:
- Մի մեծ խառնիչ ամանի մեջ, օգտագործելով էլեկտրական ձեռքի խառնիչ կամ մշտական խառնիչի գունդ, ծեծել են սոյայի մարգարինը եւ շաքարավազի 2 բաժակ, մինչեւ խառնուրդը թեթեւ եւ փափուկ, մոտ 4 րոպե: Ավելացնել վանիլին, լավ ծեծելով միավորել: Խառնիչով ցածր արագության պարամետրով ավելացրեք չոր բաղադրիչները մի քանի հավելումներում `փոխարինելով նուշ կաթով, մինչեւ բոլոր չոր բաղադրիչները եւ նուշի կաթը ավելացվեն: Ծեծել մինչեւ խառնուրդը պարզապես համակցված եւ մի կողմ դրեք:
- Մեկ այլ մեծ խառնիչ գավաթով, օգտագործելով էլեկտրական ձեռքի խառնիչը (համոզվեք, որ օգտագործեք բարձիկները մաքրելու եւ չորացնելու համար), կամ կանգնած խառնիչի գավաթին ծեծել են ձվի սպիտակուցները մինչեւ մոտ 1-2 րոպե փափուկ, փրփրուն գագաթներ ձեւավորելը: Աստիճանաբար ավելացրեք մնացած ¼ բաժակ շաքարավազը եւ ծեծեք, մինչեւ 4 րոպե ավելի թունդ, փայլուն գագաթները ձեւավորեք: Երեք լրացումներով ավելացրեք ձվի սպիտակուցը ալյուրի խառնուրդին, աստիճանաբար սպիտակով սպիտակով ծալելով, մինչեւ համակցվածը:
- Հարթեցրեք խառնուրդը պատրաստված տապակի մեջ եւ թխել մոտավորապես 30 - ից 35 րոպե, կամ մինչեւ տորթեր ոսկե դարչնագույն եւ կենտրոնի մեջ տեղադրված ատամի մածուկը դուրս է գալիս մաքուր: Տորթերը փոխանցեք մետաղալարերի դարակին եւ թույլ տվեք, որ դրանք թարմացվեն մոտ 15-20 րոպե առաջ, տորթերը տապալելու համար եւ հեռացնելով մագաղաթ: Անցեք տորթերը ետ վերադառնալու համար, նախքան շերտ տորթը հավաքելը կամ ձեր ընտրության կաթնամթերքի սառեցման հետ սառույցը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 718 |
| Ընդհանուր ճարպ | 34 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 1 մգ |
| Նատրիում | 2,717 մգ |
| Ածխաջրեր | 85 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 18 գ |