Չորացրած թուզն անփոխարինելի է այլ չորացրած միրգներով
Անուշը քիչ է, համեմունքի քաղցր քաղցր փաթեթեր: Ընկույզը կարելի է կերակրել թարմ կամ չորացրած եւ բաղադրատոմսեր ներառել, օգնելու համար ավելացնել հյուսվածք, բուրմունք այլ մակարդակ եւ քաղցրություն: Հնարավորություններ եք փորձել թուզի առաջ փոքրիկ հայտնի պտտվող թխվածքաբլիթներով, թուզ թխվածքաբլիթով `կոչված« Fig Newton »:
Քանի որ թուզը ամերիկացիներից ամենատարածված պտուղը չէ, արտադրում է միջանցք, ավելին իմանալ, թե ինչպես կարելի է թարմ թարմ թարմ բաներ ուտել, խմել նրանց հետ, որոշ խորհուրդներ օգտագործել չոր թուզ, եւ թե ինչպես դրանք չափել:
Ինչպես կարելի է ուտել
Թարմ թուզը գալիս է շատ տեսակի եւ կարող է ամբողջությամբ կերել: Թուզը լավ է հարուստ համային տեսականիով:
Դուք կարող եք միավորել թզիները աղի բուրմունքով, ինչպես prosciutto, Parma խոզապուխտ եւ պանիր: Թուզն անցնում է տասնյակ այլ տեսակի սննդամթերքների հետ, ինչպես սերուցքային հարուստ մթերքները, ինչպիսիք են mascarpone եւ creme fraiche; aromatics եւ համեմունքներ, ինչպիսիք են սխտոր, ձիթապտուղ եւ դարչին; ինչպես նաեւ ցիտրուսային մրգեր, լիարժեք ծաղրածուներ եւ ամրացված գինիներ, ինչպիսիք են շերի եւ նավահանգիստը:
Ինչպես եփել թուզերով
Անտերը կարող են օգտագործվել տարբեր ձեւերով: Դուք կարող եք օգտագործել թուզ որպես մսամթերք: Դուք կարող եք օգտագործել թուզը `որպես բուրավետիչ: Թխվածքները լավ են աշխատում թխվածքի մեջ եւ կարող են օգտագործվել որպես ճարպի փոխարինող:
Թուզն արտադրում է սպիտակուցային-մարսող ֆերմենտներ, որոնք խախտում են մսի եւ միացնող հյուսվածքը մսի մեջ, դարձնելով դրանք գերազանց մսամթերք:
Անտառները, բնականաբար, օգնում են խմորման մեջ խմորեղեն, պահելով դրանք թարմ: Իսկ թուզ թխվածքաբլիթը կարող է օգտագործվել որպես թարմ մթերքի յուղի փոխարինում:
Tips When օգտագործելով չորացրած Figs
Անտառը կարող է օգտագործվել որպես այլ չոր մրգերի համար այլընտրանք: Չորացրած թուզը կարող է փոխարինվել ցորենի , չորացրած ծիրանի եւ տարատեսակ բաղադրատոմսերով:
Բարձր շաքարով, այս փոքրիկ պտուղները հաճախ մնում են միասին: Երբ դանակով կամ խոհանոցով կտրում են ձեռքի չորացրած թուզը, երբեմն կտրում են կտրող սարքը ջերմ ջրի մեջ `կանխելու համար:
Եվ, եթե ուզում եք առանձնացնել չորացրած թուզը, դրանք միկրոալիքային վառարանում դնել 10-ից 15 վայրկյան:
Եթե դուք թուզ եք կտրում սննդի պրոցեսորում , ավելացնել մի քանի շաքար, որը կոչված է բաղադրատոմսով, պտուղների վրա: Խոշոր շաքարավազը կարող է օգնել թզենիներին խուսափելու կամ փռված լինելուց:
Չորացրած թուզը նույնպես կարելի է վերականգնել, եթե դրանք շատ ծանր կամ շատ չոր են թվում: Դուք կարող եք ներծծվել, գոլորշիանալ կամ խմել նրանց խոնավությունը վերականգնելու համար:
Ինչպես կարելի է չափել նկարները
Երբեմն բաղադրատոմսերը կոչում են թարմ թարմ: Այլ անգամ, դուք կարող եք տեսնել բաղադրատոմսը, որը կոչվում է չոր թուզ: Երբեմն այն կոչում է կես կիլոգրամ թուզ, մի բաժակ արժեք կամ թուզ, որոնք մեծ կամ փոքր են: Այս աղյուսակը կօգնի ձեզ պարզել թզերի համարժեքները բոլոր ձեւերով. Թարմ, չորացրած, չափերով, ֆունտով, բաժակով, թակած եւ պահածոյացված:
Ֆիգուրը ըստ ֆունտի | Այլ հավասարումներ |
---|---|
Թարմ թուզ, ֆունտ | 9 միջին |
Թարմ թուզ, ֆունտ | 12 փոքր |
Թարմ թուզ, ֆունտ | 2 1/2 բաժակ, թակած |
Պահածոյացված թուզ, 16 ունցիա (1 ֆունտ) | 12-ից մինչեւ 16 ամբողջական թուզ |
Չորացրած թուզ, ֆունտ | 44 ամբողջ թուզ |
Չորացրած թուզ, ֆունտ | 3 բաժակ, թակած |
Իմացեք ավելին Figs մասին
Թզերի աշխարհը մեծ է: Դուք պետք է ավելի շատ պարզեք, թե ինչպես վերցնել դրանք եւ պահել դրանք , որտեղից թուզ են գալիս , եւ որոշ նրբագեղ բաղադրատոմսեր կարող եք փորձել թուզով:
Հանրաճանաչ թխվածքաբլիթը, «Fig Heaven», մեծ ռեսուրս է 70 բաղադրատոմսով այն մարդկանց համար, ովքեր նոր գնահատական են ստացել զարմանահրաշ պտուղների համար: