Արեւելյան եվրոպական կարկանդակներ կարող են լինել քաղցր կամ համեմված, եւ դրանք կարող են պատրաստվել փխրուն խմորեղեն խմորով, խմորիչ խմորով եւ փետուր խմորով: Այստեղ մեծ արեւելյան եվրոպական կծու կարկանդակ բաղադրատոմսեր փորձելու համար:
01-ը 07-ը
Ռուսական կաղամբի կարկանդակ բաղադրատոմսը `ԿուլեբայաԲարբարա Ռոլեկ Ռուսական կաղամբի կարկանդակ կամ kulebjaka կամ kulybyaka նման է կծուծ ախորժակի շրջանառության նման մեքսիկացի empanada կամ իտալական calzone . Klebjaka- ն կարելի է կատարել փխրուն աղցանով կամ կարկանդակ խմորով կամ խմորիչ խմորով, ինչպես այստեղ է:
02-ից 07-ը
Լեհական կարտոֆիլի կարկանդակ բաղադրատոմսը `Բաբա Կարտոֆլան կամ ԿարտոֆլԲարբարա Ռոլեկ Այս լեհական կարտոֆիլի կարկանդակ բաղադրատոմսը նման է լիտվական kugelis- ի եւ օգտագործում է տորթ կարտոֆիլ, շատ բեկոն եւ ձու: Այս կծու կերակուրը կարող է կտրել տապակները կամ շերտը եւ ցանկանալ ցանկացող թխվածքաբլիթով: Ծառայել այն նախաճաշի համար, նախաճաշ, որպես կողմնակի ճաշատեսակ, կամ փխրուն, կանաչ աղցանով հիմնական դասընթաց: Քանի որ շատ աղանդեր են անում, դա լավ է վերականգնում:
03-ից 07-ը
Սերբերեն պանիր կարկանդակ բաղադրատոմս # 1 - Բյուրոկա ՍիրոմԲարբարա Ռոլեկ Բյուրոկը միս, պանիր կամ բանջարեղենային կարկանդակ է, փաթաթված փետուր խմորով: Բուլղարացիները, սերբերը, բոսնիացիները, մակեդոնացիները եւ հույները կան բազմաթիվ տարբերակներ: Այս մեկը պատրաստվում է 9-դյույմ-ի-13-դյույմ տապի մեջ հայկական ոճով ( բորգ ), ինչպես հունական պաղպոլա : Ջեքը եւ կաթնաշոռը այս միանշանակ դարձնում են ամերիկյանացված տարբերակ, բայց համեղ է:
04-ից 07-ը
Սերբերեն պանիր կարկանդակ բաղադրատոմս # 2 - Բյուրոկա ՍիրունԲարբարա Ռոլեկ Ի տարբերություն վերեւում բաղադրյալ բաղադրատոմսը, այս բաղադրատոմսը կատարվում է կլոր խուփում, սակայն կան նաեւ կռած, ուղղանկյուն եւ եռանկյունաձեւ տեսակներ: Այս կարկանդակում օգտագործվում են ֆետա եւ սերուցքի պանիր:
05-ից 07-ը
Սերբերեն մսային բյուրոկրատիա - Բուրկ Սա ՄեսոմՌոմանա Լիլիչ / Getty Images Այս սերբական բաղադրատոմսը միս բյուրակի կամ բյուրեք սե mesomի համար պատրաստվում է փխրուն փետուրի խմորով եւ աղացած տավարի կամ տավարի, խոզի եւ գառի համադրություն, որը կազմված է 13x9inch պարկով:
06-ից 07-ը
Բուլղարիայի խոհարարական պանրի կարկանդակ նախուտեստ - Banitza / BanitsaԲուլղարական պանիր Բանիտսա: Բարբարա Ռոլեկ Բուլղարական պանիր banitza / banitsa խորտիկները նման են սերբական բյուրակին եւ հունական պանրային կարկանդակներ: Դրանք ավանդաբար ծառայում են որպես ջերմ, որպես առաջին դասընթաց կամ ճաշի ( աղանդերի ) տարածման մեջ: Նրանք հայտնի են որպես բուսակերների հիմնական դասընթաց, խորտիկ եւ փողոցային սնունդ: Banitzi- ն նույնպես կարող է լինել խնձորի եւ դդմիի քաղցր աղանդեր, լցոնումների մեջ:
07-ից 07-ը
Սերբական Սպանախ Pie Recipe - Pita ZeljanicaՍ.Մադեր / Ու. Շմիդ / Getty Images Սերբական սպանախի կաղամբի բաղադրատոմսը նման է փխրուն նավատորմի խմորով պատրաստված բրուտակին կամ սերբական բյուրակին: Zeljanica- ն ընկնում է շերտավոր ուտեստների դասակարգում, երբեմն կոչվում է gibanica , որը պատրաստվում է քաղցր կամ համեմված, կամ աղի, ինչպես հայտնի է Սերբիայում: Zeljanica- ն կատարում է մեծ նախուտեստ, խորտիկ, նախաճաշ կամ կողմնակի ճաշատեսակ կամ հիմնական դասընթաց: