Այս տնական շոգեխաշած լոլիկները շտապում են պատրաստել եւ եփել դանդաղ կաթսայում, եւ դրանք շատ ավելի լավ են, քան պահածոյացվածը: Meaty սալոր լոլիկը (նաեւ հայտնի է որպես ռոմա լոլիկ) հիանալի ընտրություն:
Լոլիկն արտադրվում է թակած նեխուրով, սոխով եւ պղպեղով : Դուք կտեսնեք խորհուրդներ եւ տատանումներ հրահանգների ներքո իտալական ոճով եւ մեքսիկական ոճով շոգեխաշած լոլիկի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6-ից 8 մեծ հասուն լոլիկ
- 2 ճաշի գդալ կարագ կամ մարգարին
- 1 միջին սոխ, բարակ կտրատված
- 3/4 բաժակ թակած նեխուր
- 1/2 բաժակ թակած կանաչ պղպեղ
- 1-ից 2 ճաշի գդալ շաքար, կամ համտեսել
- 1 փոքր գեղարվեստական տերեւ
- 1 թեյի գդալ աղ, կամ համտեսել
- 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- թարմ թակած մաղադանոս, ըստ ցանկության
Ինչպես դարձնել այն
- Ներկայացրեք մեծ կաթսա կամ ջուր ջուր, բարձր ջերմության վրա բարկանալով:
- Լրացրեք մի մեծ ամանի մեջ սառույցով եւ ջուրով:
- Օգտագործելով կտրուկ ծնոտի դանակ, հիմքը լոլիկն է:
- Զգուշորեն մի քանիսը ցածրացրեք եռացող ջրի մեջ եւ թողեք դրանք մոտավորապես 15-20 վայրկյան: Վերցրեք դրանք եւ անմիջապես ներծծեք դրանք սառույցի ջրի մեջ, որպեսզի շտկեք շերտերը եւ մաշկին թուլացնեք:
- Խտացրեք լոլիկը, հետո կտրեք տապակները:
- Տոմատի մացառները փոխանցեք դանդաղ կաթսա եւ ավելացնել կարագի կամ մարգարինի, կտրատած սոխի, նեխուրի, կանաչ զանգի պղպեղի, շաքարավազի, պղպեղի տերեւի եւ աղ եւ պղպեղ:
- Ծածկեք վառարանը եւ եփել 6-ից 8 ժամ:
- Հեռացրեք պղպեղի տերեւը եւ մաղադանոսով շաղ տալ, եթե ցանկանաք:
Ծառայել որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ սառեցնել ապուրների կամ այլ բաղադրատոմսերի բաժիններում:
Ծառայում է 6:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ռոմա լոլիկները մսոտ են, քան շատ սորտերի, հիանալի ընտրություն սոխի լոլիկի համար:
- Սալորի փաթիլները եւս մեկ հիանալի բուրմունք հավելում են, եւ դուք կարող եք օգտագործել դրանք բացի թակած նեխուրից կամ որպես փոխարինողից:
- Այս բաղադրատոմսը հեշտ է կրկնակի կամ եռակի, եթե ունեք լոլիկի առատություն: Դուք կարող եք սառեցնել սառեցնող պարկերով կամ սառնարանային բեռնարկղերով այդ լոլիկները սառեցնել: Ընդհանրապես լայն բերանի բանկա եւ բեռնարկղեր պետք է ունենան մոտավորապես 1/2 դյույմանոց գլխամասային տարածք, բայց եթե սառեցեք դրանք ստանդարտ պահածոյաքարերի մեջ, մոտավորապես 1 1/2 դյույմ հեռավորության վրա գցեք:
- Իտալական շոգեխաշած լոլիկ - ավելացնել 3/4 թեյի գդալով չորացրած տերեւի ռեհան կամ օրեգանո եւ 1 խորոված սխտոր, աղացած: Կրճատել շաքարը 1 թեյի գդալով կամ համտեսել:
- Մեքսիկական ոճը շոգեխաշած լոլիկ - Հիմնական բաղադրատոմսով ավելացրեք 1 թեյի գդալ չաման, 2 թեյի գդալ չիլիական փոշի, սխտորի 1 աղցան, աղացած եւ 1 թեթեւ թեյի գդալ քերել: Կրճատել շաքարը 1 թեյի գդալով կամ համտեսել:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Տոմատի սոուս բանջարեղենով եւ ռեհանով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 54 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 431 մգ |
| Ածխաջրեր | 8 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |