Բնօրինակ daiquiri- ն չափազանց պարզ բաղադրատոմս է, որը պահանջում է ընդամենը երեք ընդհանուր բաղադրիչ: Այն նաեւ հանդիսանում է ամենաթարմ խմիչքներից մեկը, եւ դուք պետք է իմանաք եւ ճաշակեք կարեւոր ռոմի կոկտեյլը :
Դուք կգտնեք, որ լավ պատրաստված daiquiri- ն առաջարկում է ձեր ապակու մեջ քաղցր եւ թթվասերի հավասարակշռված հավասարակշռություն, եւ դա կարող է ճշգրտվել ձեր անձնական ճաշակի մեջ: Երբ դուք կգտնեք ձեր իդեալական խառնուրդը, դուք կդառնաք հավատացյալ, որ շաքարավազի շշալցված daiquiris- ները տեղ չունեն բարում:
The daiquiri- ը նույնպես զարգացել է, շատ նման է մարտիինի եւ մարգարինի ` խմիչքի մի տեսակ ենթասպառ: Կան բազմաթիվ տատանումներ, որոնք ստացվում են տարբեր համային տեսականիով եւ հաճախ խառնվում են նաեւ: Եվ դեռ դրանք ոգեշնչված են ռոմի, կրաքարի հյութի եւ շաքարի հիմնական բաղադրատոմսով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ունց ռոմ (լույս)
- 3/4 ունցիա կրաքարի հյութ (թարմ)
- 1/4 ունցիա պարզ օշարակ
Ինչպես դարձնել այն
- Կոկտեյլ շաքարի մեջ սառույցի խորանարդով լցնել բաղադրիչները:
- Շողալ լավ :
- Ձգեք սառեցված կոկտեյլ ապակու մեջ :
Եթե ձեր խմիչքը մի քիչ տտիպ է, ավելացրեք ավելի շատ օշարակ: Եթե դա չափազանց քաղցր է, ավելացրեք ավելի կրաքարի: Չնայած այն հաճախ չի զարդարված, լավ տարբերակ կլիմա կաթիլ կամ կեղտոտ կրաքարի կեղեւ :
Խառնել ամենալավ Daiquiri
Սա շատ թափանցիկ կոկտեյլ է, ուստի որակի բաղադրիչները իսկապես կարեւոր են : Դուք կգտնեք, որ լավագույն daiquiris- ը պատրաստված է պրեմիում ռոմի եւ թարմ կրաքարի հյութով :
Բացի այդ, դուք կարող եք խնայել որոշակի գումար եւ պարզ օշարակ անել զրոյից : Դա այնքան պարզ է, որ դրա կարիքը չկա:
Ինչպես շատ այլ դասական կոկտեյլների , բնօրինակ daiquiri նախատեսված է կարճ, կոկիկ խմիչք: Ահա թե ինչու վերջնական ծավալը կազմում է ընդամենը 3 ունցիա, որը շատ ավելի քիչ է, քան շատ խոշոր խմիչքները, որոնք մենք այսօր աշխատում էինք: Սա վատ բան չէ, չնայած որ դուք կարող եք կրկնակի բաղադրատոմսը կամ ծառայել այն ժայռերի վրա, եթե ցանկանում եք:
Հիշեք, որ դա ամենալավ խմիչքը չէ: 80-ապացույց ռոմով միջին daiquiri- ն ալկոհոլի պարունակություն ունի 20 տոկոս ալկոհոլի ծավալով (40 ապացույց): Մի քանիսը կարող են հեշտությամբ գողանալ ձեզ վրա:
Մի փոքրիկ Daiquiri պատմություն
Daiquiri- ն կարծում է, որ մշակվել է 1800-ականների վերջին Կուբայում: Այն ստեղծվել է որպես դեղորայքային բուժում կամ «այստեղ չկա վիսկի կամ գին այստեղ ... ժամանակ բժիշկը տեղական ռոմի» տեսակի սցենարով: Ինչպես հաճախ կոկտեյլներով զբաղվելը, մենք չգիտենք, թե որն է ճշմարտությունը, եւ հավանական է, որ երկու վերափոխումները ունեն ճշմարտության որոշ տարրեր:
Հավանաբար, ամենահայտնի daiquiri lover- ը Էռնեստ Հեմինգուեյն էր: Նա նաեւ պատահում է, որ նրա անունը փոխված է: Հեյմինգիվեյ դայվիրին անվանել է խառնուրդի համար գրեյպֆրուտ եւ մարաշկինային լիկյոր, եւ փորձ է արվում արժե մեկ այլ ֆանտաստիկ խմիչք:
Daiquiri- ի շատ մանրակրկիտ պատմության համար կարդացեք Ուեյն Կուրտիսի գիրքը եւ « Ռոմի շիշը» :
Daiquiri տարբերություններ
Գրեթե յուրաքանչյուր daiquiri կներառի ռոմ, կրաքարի եւ քաղցրացուցիչ: Այնտեղից ամեն ինչ կարող է տեղի ունենալ (եւ):
Օրինակ, այն կարող է ճամփորդել բլենդերի միջոցով, ավելացնել լրացուցիչ մրգեր կամ վերցնել անսովոր համային համադրություններ:
Սառեցված կրաքարի daiquiri- ն բնօրինակ կոկտեյլի ամենատարածված տատանումն է: Այն պարզապես վերցնում է նույն երեք բաղադրիչները եւ դրանք սառույցով բլենդեր: Դա շատ պարզ է եւ դուք կարող եք ավելացնել այնպիսի պտուղները, որոնք դուք ունեք ձեր ձեռքում, որպեսզի այն արագ կտրեք:
Ամենատարածված սառեցված daiquiris- ից մեկը համեղ ելակի daiquiri է : Դա անուշահոտ հատապտուղների կատարյալ օգտագործումը եւ արագ կդառնա բոլորի սիրվածը: Այն նաեւ մեծ սահեցված կոկտեյլ է, եթե դուք չեք տրամադրված բլենդերի կրակին:
Banana daiquiri- ը մեկ այլ հավերժական ֆավորիտ է, որը ամառային տոների մեծ հաճույք է: Այն նաեւ ծառայում է որպես ոգեշնչման համար բալասանյան բանանի դաջիուի ժելե նկարահանման համար :
Թեեւ նրանցից բոլորը հիմնական daiquiris եւ փորձել եւ ճշմարիտ բաղադրատոմսեր, մի դադարեք այնտեղ: Դուք կարող եք զարմանալի բաներ անել daiquiri բազայի եւ մի քանի լրացուցիչ բաղադրիչների հետ: The rhubarb-rosemary daiquiri- ն կատարյալ օրինակ է: Այն ավելացնում է խնկունի խնկունի օշարակ եւ թարմ ռուբվաց հյութ եւ ֆանտաստիկ միջոց է վայելելու վաղ ամառային արտադրանքը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 139 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 6 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |