Դասական ռոմ դայկիրին սիրված կոկտեյլն է, եւ դրա ամենատարածված տատանումները ելակի դայտիկն է : Այն խմիչք է, որը դուք կարող եք վայելել կամ սառեցված կամ թափահարել, եւ երբ պատրաստվում եք թարմ ելակով, այն գարնանը եւ ամռանը լավագույն խմիչքներից է:
Հաճախ, ելակի դայքսիրին ծառայում է որպես խայտաբղետ, թարմ մրգերի սահուն : Երբ ջերմաստիճանը սկսում է աճել, քիչ ձայներ են հանգստացնում, քանի որ blender բռնում մինչեւ թարմ փաթեթը daiquiris. Դուք պարզապես գիտեք, որ ձեր ապագան մեծ է:
Թեեւ խառնուրդի տարբերակը ավելի տարածված է, թխված ելակ daiquiri- ն այնքան համեղ է, եւ դա մի փոքր ավելի հեշտ է: Ամեն ինչ մենք սիրում ենք այս արեւադարձային ըմպելիքի մեջ , ներառյալ `ռոմ, կրաքարի եւ թարմ ելակ` ընդամենը պետք չէ բլենդերի քաշել:
Անկախ նրանից, թե դուք խառնեք այն կամ թափահարեք այն, քերծվածքներից պատրաստված քաղցր daiquiri- ն քաղցր եւ թարմացնող է: Դա կատարյալ կոկտեյլ է սառչել ամենաշոգ օրերին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ունցիա
- թեթեւ ռոմ
- 1/2 ունցիա եռ եռյակ կամ այլ նարնջի լիկյոր
- 1 ունցիա
- կրաքարի հյութ
- 1/2 թեյի գդալ
- սպիտակ շաքար
- 1 բաժակ
- սառույցը
- 1/2 բաժակ կտրատած
- ելակ (հարմարեցված է ճաշակի)
- Զարդարի: ելակ
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել բլենդերի բոլոր բաղադրիչները:
- Խառնել լավ արագությամբ մինչեւ հարթ:
- Լցնել մի սառեցված կոլինուս կամ մարգարիտայի ապակի :
Եթե ձեր խմիչքը չափազանց բարակ է, մի քիչ ավելի սառույց ավելացրեք եւ նորից խառնեք: Շատ հաստ Ավելացրեք հեղուկի խառնուրդ եւ խառնուրդ:
The Shaken Strawberry Daiquiri- ն
Երբ խոսքը վերաբերում է թափահարած ելակի daiquiri, դուք կարող եք այն ծառայել «վեր» կամ թարմ սառույցի վրա: Ամեն դեպքում, հնարքն այն է, որ լավ ու սառը պահի, սկսելով սառեցված կոկտեյլով կամ մարգարիտայի ապակիով :
Քանի որ մենք աշխատում ենք թարմ ելակով, դուք կգտնեք այն ամենը, ինչ լավ լարվածություն է այս կոկտեյլը: Դա անելու համար պարզապես թափեք ձեր ապակու վրա բարակ ցանցի կափույրը, երբ լարում եք: Սա ձեր խմիչքից պետք է պահպանի բոլոր ելակի կտորները եւ փոքր սերմերի մեծ մասը:
Հնարավոր է նաեւ այս daiquiri- ը ելակի լիկյորի հետ : Սկսեք մեկ ունցիայի լիկյորով եւ հարմարեցրեք այն, որպեսզի համապատասխանի ձեր ճաշակին:
Այս խմիչքը դարձնելու համար խառնել ապակու կամ կոկտեյլ շաքարի մեջ խառնել 5 կամ 6 կտրատված ելակ `մինչեւ մանրացված եւ հյութի մեծ մասը թողարկվել է: Լցնել 2 ունցիա թեթեւ ռոմ, 1/2 ունցիա թարմ կրաքարի հյութ, 1/4 ունցիայի պարզ օշարակ եւ լցնել չամիչը սառույցով: Շողալ լավ : Fine լարվածություն մեջ սառեցված կոկտեյլ կամ մարգարիտայի ապակի եւ զարդարի հետ ելակ:
Ավելացնել ձեր անձնական Spin
Յուրաքանչյուր ոք ունի իր սեփական անձնական ելքը ելակի daiquiri եւ այդ երկու բաղադրատոմսերը շատ հիմնական են եւ նախատեսված է խաղալ: Ավելացրեք ձեր անձնական շտամը `որոշակի ռոմ ընտրելով, ավելացրեք ավելի շատ մրգեր կամ շպրտելով որոշ այլ« գաղտնի »բաղադրիչ:
Օրինակ, որոշ մարդիկ նախընտրում են համեմված ռոմը, քանի որ այն խմիչք է տալիս ավելի բովանդակության համը: Դուք կարող եք ավելացնել նաեւ խնձորներ, ինչպիսիք են վարդազարդ կամ ռեհան, որոնք երկուսն էլ լավ են հատապտուղներով: Դրանք կարող են ներառված լինել գարշահոտություն, բլենդեր, կամ դուք կարող եք օգտագործել համային պարզ օշարակ :
Ընտրելով ելակ
Այս ըմպելիքների համար նախընտրելի թարմ ելակ է: Նրանք հասանելի են գրեթե ամբողջ տարվա ընթացքում եւ իրենց գագաթնակետին ապրիլից մինչեւ հունիս ամիսը: Ձեր այգուց կամ տեղական ֆերմերների շուկայից առանձնահատուկ բան կա ելակի մասին:
Եթե դուք ելակի daiquiri սիրահար եք, օգտվեք այդ հնարավորություններից, երբ նրանք գալիս են եւ վայելում տարվա լավագույն խմիչքները:
Համոզվեք, որ պատշաճորեն լվացեք եւ կարկաչեք թարմ հատապտուղներ, նախքան դրանք խմելու մեջ խառնելով:
Սառեցված ելակները լավ են, հատկապես սառեցված daiquiri- ում: Իրականում որոշ խմիչքներ նախընտրում են դրանք օգտագործել, քանի որ գործընթացը մի փոքր ավելի հեշտ է դարձնում:
Orange լիկյորը
Սառեցված ելակի daiquiri բաղադրատոմսը օգտագործում է նարնջի լիկյոր : Չնայած եռակի սյունը ամենատարածված ընտրությունն է, դուք կարող եք խաղալ որոշ այլ հնարավոր տարբերակների հետ: Արագ փոփոխություն կլինի Cointreau, եւ Grand Marnier- ը նաեւ լավ հզորություն է ավելացնում:
Ինչպես կատարել Strawberry Fan զարդարանք
Եթե դուք ունեք թարմ մրգեր ձեռքին, փրկեք մի քանիսը եւ զվարճացեք խավարի հետ: Նրանք կարող են կտրվել տարբեր ձեւերով կամ միշտ կարող եք կտրել հատվածի հատվածը եւ սահեցնել այն ապակիների եզրին:
Արագ եւ գեղեցիկ զարդարի համար կտրեք ելակի երկրպագու: Այն աներեւակայելի հեշտ է անել եւ ցանկացած բաժակի վրա նայում է: Բարակ շերտերը հանգիստ են սառեցված խմիչքի գագաթին կամ ծառայում են ժայռերի վրա :
- Լվանալ ելակի եւ հեռացնել կանաչ ցողունը եւ գլխարկը:
- Կտրեք 4-ից 5 բարակ շերտը երկարությամբ, իսկ հատապտուղը միասին անցկացնելիս:
- Երբ դուք պատրաստ եք զարդարել խմիչքը, պարզապես տարածեք շերտերը վերեւում երկրպագուի վիճակում:
Որքան ուժեղ է ելակի Daiquiri?
Սառեցված ելակի daiquiri- ն պատրաստվում է զգալիորեն ավելի ցածր ալկոհոլային պարունակություն ունենալ, քանի որ այն օգտագործվում է լիարժեք սառույցով: Եթե 80-ապացույց ռոմ եւ Cointreau օգտագործվում են, սառեցված daiquiri- ը կլինի մոտ 9 տոկոս ABV (18 ապացույց):
The shaken daiquiri- ն մի փոքր ավելի ուժեղ է մոտ 20 տոկոս ABV- ով (40 ապացույց):
Թեեւ մեկ խմիչք մի փոքր ավելի թույլ է, քան մյուսը, հիշեք, որ երկուսն էլ կարող են գողանալ ձեզ վրա: Սա հատկապես ճիշտ է, եթե արեւի տակ տաք օրվա ընթացքում վայելում եք մի քանի daiquiris: Համոզվեք, որ շատ ջուր խմել կուսակցությունում, այնպես որ դուք շատ արագ չեք խմում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 262 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 9 մգ |
| Ածխաջրեր | 28 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |