Լավագույն խորոված խոզի մսով բաղադրատոմսեր

Խոզի միսը հրաշալի միս է, որը պատրաստում է գրիլ: Այն նուրբ եւ նիհար է եւ հարմարվում է գրեթե ցանկացած խոհանոցի բուրմունքին: Խոզի ճարպը իմ սիրած հատվածն է գրիլ, քանի որ այն այնքան նուրբ է եւ ունի ավելի քիչ ճարպ: գումարած, բույրը գերազանց է, հատկապես երբ այն մարինացվում է: Բայց դուք կարող եք խաշել խոզի միսը, տապակները, խոզի կոտլետները: Միշտ օգտագործեք մսային ջերմաչափը `դատելու համար: Խոզի միսը պետք է եփվի 145 աստիճանով F- ի ներքին ջերմաստիճանում, որը միջին է: Եվ խոզապուխտից դուրս գալուց հետո ծածկեք այն եւ թողեք հանգստանալ մի քանի րոպե առաջ, առաջ բերելով հյութալի արդյունքներ: Սրանք իմ սիրած խորոված խոզի մսով բաղադրատոմսերը:

• 01-ը 08-ը

  Հյութալի խոզի կոտլետներ

  Այս արագ եւ հեշտ կոտլետները մարինացվում են սոյայի սոուսի, մանանեխի եւ շագանակագույն շաքարի պարզ խառնուրդով: Մարինադը խոզի միսը շատ հյութեղ եւ նուրբ է դարձնում, այնպես որ այն գրիլ է կատարում: Yum!

• 02-ից 08-ը

  Southwest խոզի միսը

  Չոր փաթաթել այս խոզի մսով բաճկոնն ավելացնելով, որ նախքան այն եփում է գրիլին: Կարող եք այս բաղադրատոմսը պատրաստել երկակի շփման փակ գդալով կամ բացօթյա գրիլով: Պարզապես ժամանակն է տարբերվում:

• 03-ից 08-ը

  Խորոված Parmesan խոզի մսով

  Խոզի կաթնաթթվով տապակ է տապակել մի առասպելական միս: Անհրաժեշտ է անուղղակի ջերմություն օգտագործել: Սա ստեղծվում է մի այրիչի վրա գազի խորովածի վրա, կամ երկու կողմերից կրակ կառուցելով, միջանցքում դատարկ տարածություն ունեցող, անտառային գրիլների համար: Ածուխի մեջ մի կաթիլ տուփ դնել, որպեսզի հյութերը հալածեն, որպես մսի խոհարարներ եւ խանգարել բռնկումները:

• 04-ը 08-ից

  Ranch խոզի կոտլետներ

  Մարինատե խոզի կոտլետներ `ագարակային աղցան սոուսով, ապա գրիլ, մոլորակի լավագույն համային եւ ամենադյուրին կերակուրներից մեկի համար:

• 05-ը 08-ը

  Կիտրոնի քերած խոզի մսից

  Այս թեթեւ եւ թարմ բաղադրատոմսը համեմված է կիտրոնի հյութով, կիտրոնի համով եւ չորացրած ուրց տերեւներով: Պիրսինգը պտուղով պղպեղը, մինչեւ մարինացվածը, թույլ է տալիս, որ բուրմունք ներթափանցվի մսի մեջ: Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել այս մարինադը խոզի կոտլետներ կամ խոզի միս:

• 06-ից 08-ը

  Խորոված Խոզի Baby Back Ribs

  Կաղամբի այս դասական բաղադրիչը օգտագործում է տնական խորովածի սոուս, որը ես մշակել եմ ավելի քան 20 տարի առաջ: Մանանեխը ավելացնում է սիսոնի որակը: Սա մեղմ սոուս է, այնպես որ, եթե ցանկանում եք այն տաք, ավելացնել մի թակած jalapenos կամ մի քանի Tabasco սոուս:

• 07-ը 08-ը

  Խորոված խոզի կաբոբս

  Պարզապես հինգ բաղադրիչները հեշտացնում են այս բաղադրատոմսը: Ես սիրում եմ խոզի մսով ամբողջ խորոված վեգները: Եթե ​​ցանկանում եք, ապա անպայման ավելացնեք ավելին: Ես, իհարկե, սահմանափակվեցի ընդամենը երեքով:

• 08-ը 08-ը

  Խոզի կոտլետներ Դեղձի սալսայի հետ

  Եվ վերջապես, խոզի կոտլետները կախարդական եւ քաղցր դեղձի սալսայի հետ միասին դուրս են գալիս ցանկից: Այս սալսան այնքան լավ է, որ ես սիրում եմ ծառայել այն ամենի հետ, տապակած ձուկից մինչեւ հավ, հավասար է տոտիլայի չիպսերի հետ կեղտոտելու համար: