Հնդկական ճաշի տուփ (Tiffin) Ընտրյալներ

Հնդկաստանում «tiffin» բառը օգտագործվում է որպես ճաշի կամ դրա սննդի նկարագրությունը: Թեեւ ամեն մայրը ցանկանում է լցնել համեղ ճաշասենյակ, նա նաեւ ցանկանում է, որ սննդարար լինի: Դա չի կարող շատ հարցնել, բայց կարող է մեզ շատերին անհանգստացնել: Երեխաները հաճախ տուն են գալիս կես կերակրատեսակով սննդով, քանի որ կարծում են, որ դա ձանձրալի է: Դե, այլեւս ձանձրալի չէ: Ահա հնդկական համեղ հացահատիկների ցանկը, որոնք կպահպանեն նրանց սննդից ոչ մի ժամանակ:

• 01-ից 10-ը

  Mint Chutney Veggie Սենդվիչ

  Նաեւ կոչվում է Bombay Sandwich, այս մեկը լրջորեն yummy եւ փաթեթավորվում է լավ իրեր, ինչպիսիք են կարտոֆիլ, վարունգ, լոլիկ, եւ ճակնդեղի. Տարածել համեղ հարմարանքներով chutney, դա օգտակար միջոց է խորտիկ veggies ձեր երեխաների սննդի.

• 02-ից 10-ը

  Հավի Tikka Սենդվիչ

  Կատարյալ, երբ դուք մնացել եք հավի tikka: Յոգուրտ-համեմունքներով հարմարանքներով եւ տապակած հավի համը համեղ է սանդվիչի վրա, որը հագած է քրոնիկ masala եւ անանուխ-կոկորդի խնկուն:

• 03-ից 10-ը

  Toasty Paneer Սենդվիչ

  Այս հնդկական ոճի սենդվիչը համեղ է եւ հեշտ է դարձնում: Երեխաների մեծամասնությունը նման է մեղմ համտեսելու սենդվիչին, բայց մեծահասակների համար կարող եք համեմել այն, ավելացնելով տաք սոուսով լցոնման համար:

  Paneer- ն փափուկ պանիրն է, որը նման է կաթնաշոռի: Այս բաղադրատոմսով խառնվում է լոլիկով եւ համեմունքներով, տապակած հացով տարածված, ապա գրիլ:

• 04-ից 10-ը

  Հնդկական ոճով բուրգեր

  Արեւմտյան ազդեցության հսկայական քանակությամբ, բուրգերը Հնդկաստանում հայտնի սնունդ է: Իսկ որ երեխան չի սիրում բուրգերը: Պարզ է, որ հաբբուրգին հնդկացիական հեգնանք տա: Միջոցով համեմված տավարի կամ տավարի մսով համեմված ավանդական հնդկական համեմունքներով, ինչպիսիք են գինեմենգը, կոկորդը եւ գամիս masala- ը, կարող եք դառնալ հոմանտիկ համբուրգեր, հետաքրքիր, որ ձեր երեխաները սիրում են:

• 05-ից 10-ը

  Poha

  Հնդկական Հնդկաստանից, Poha- ն պատրաստված է հարթեցված բրնձից, իդորյա գետից բրնձով, որը հարթեցվել է փաթիլների եւ փափուկների, երբ հեղուկը ավելացվում է: Այն կարելի է կերակրել կաթի մեջ կամ տապակել համեմունքներով եւ այլ բաղադրիչներով: Դա հեշտ խոհարար, սննդարար խորտիկ է եւ հաճախ սնվում է նախաճաշի կամ ճաշի համար: Ավելացրեք լրացուցիչ zing- ը Poha- ի կողմից `այն մատուցելով անանուխ- կոկորդի խնկունով:

• 06-ից 10-ը

  Upma

  Անկախ նրանից, թե որտեղ եք գնում Հնդկաստանում, Upma- ն տաք սիրած նախաճաշ է: Originally Հարավային Հնդկաստանում, այս համեղ ուտեստը կարող է կերել նախաճաշի, ճաշի կամ որպես խորտիկ, եւ այնքան առողջ է, որ նույնիսկ կարող եք կերակուր պատրաստել:

  Upma մի շիլա նման ճաշատեսակ է, որը պատրաստված է չոր բրնձի ալյուրից: Քանի որ դա նման բազմակողմանի բաղադրատոմսեր կան շատ տատանումներ, կարող եք փորձարկել, մինչեւ որ ձեր երեխաները նման են տարբերակ:

• 07-ից 10-ը

  Դոկլլա

  Արեւմտյան Հնդկաստանի Գուարառից այս սննդարար գոլորշու գրամի խորտիկը համտեսում է թամարինի եւ անանուխի կոորդինատների հետ: Դա, ըստ էության, տորթ է, որը կարող է ծառայել նման նախաճաշի սուրճի տորթ կամ կտրտած եւ ավելի նման է սենդվիչի հետ, որը կախված է մեջտեղից: Ամեն դեպքում, երեխաները վստահ են, որ սիրում են իրենց ճաշասենյակները, բացելու դոկոլայի մի կտոր:

• 08-ից 10-ը

  Moong Daal Ka Cheela

  Moong Daal Ka Cheela- ն խառնաշփոթ լոբի բլիթներ են, որոնք կատարյալ ձեռագործ լանչախաղի բուժում են: Նրանք նաեւ մեծ նախաճաշ են, կամ նույնիսկ կատարյալ, որպես նվագակցությամբ սննդի ցանկացած ճաշատեսակ: Բաղադրատոմսը ներառում է փխրուն մարին ոսպնակի գիշերը թրջողը, որպեսզի այն գործելու համար:

• 09-ից 10-ը

  Վադա Պավ

  Հնդկական Հնդկաստանում Մահաշատթայի սրտից դուրս, Վադա Պավը Հնդկաստանում պատկերավոր կարգավիճակ ունի: Այն նախկինում եղել է «աղքատ մարդու սննդամթերք», սակայն այս օրերին նույնիսկ հարուստ ու հայտնիները կարող են հայտնվել այն Bombay- ի (Mumbai) բազմաթիվ ճանապարհային սննդի ախոռներում:

  Vada pav- ը կարտոֆիլի պտուղներ են, որոնք տեղադրված են թխվածքի մեջ եւ հագած են ցանկացած chutneys- ի հետ: Կարտոֆիլի պտուղները, ըստ էության, ավելի լավ են համտեսել, եթե գիշերը դարձնում եք խառնուրդը: Պարզապես առավոտյան տապակիր տապակած ծառերը եւ առավոտյան ներկեք մանկական ճաշասենյակները:

• 10-ից 10-ը

  Aaloo Paratha

  Քանի որ դրանք մի քիչ ժամանակ են պահանջում, այն իդեալական է, եթե դուք ունեք առաջիկայում պատրաստված խառնուրդը, կամ ավելի լավը, սառնարանի մեջ մնալով Aaloo paratha- ն: Այս կարտոֆիլի բլիթները համեղ են ուտում, որոնք ներկված են միմյանց հետ մառախուղի մեջ `զվարճալի, ձեռքի ճաշի ցանկացած երեխա կսիրի: