Ինչ է սեզոնում Մասաչուսեթսում:
Նոր Անգլիայի տեղակայման պատճառով Մասաչուսեթս ֆերմերները սովորաբար ավելի ուշ բերք ունեն, ավելի կարճ աճող սեզոն եւ սառը եղանակային մշակաբույսերի ավելի երկար բերք: Բուսաբուծության հստակ մշակման եւ բերքի ժամանակահատվածները տարեցտարի տարբեր են եւ հիմնված են մի շարք այլ գործոնների վրա, ներառյալ անձրեւի մակարդակը, սառնամանիքները, վնասատուները եւ այլն: Ամենաջերմ տարիներին եղանակները սկսում են ավելի վաղ եւ ավելի երկար: ցածր տարիներին, բերքահավաքի ժամանակները սկսվում են ավելի ուշ եւ ավարտվում են:
Մասաչուսեթսի սեզոնային արտադրանք
Գտնվում է ապրանքի անվանմամբ, այս ուղեցույցում նշվում է այն ամսվա, որ յուրաքանչյուր միրգ կամ բանջարեղեն սովորաբար աճեցվում եւ բերվում է Մասաչուսեթսի ֆերմերներից: Յուրաքանչյուր սեզոն ( գարուն , ամառ , աշնան , ձմեռ ) բերում է թարմ արտադրատեսակների մեծ քանակություն: Տեղացի հողագործների շուկաները կարելի է գտնել ամբողջ պետության մեջ. ֆերմերների եւ վաճառողների հետ խոսելը լավագույն միջոցն է իմանալու, թե երբ կարելի է սպասել ցանկացած տեսակի միրգ կամ բանջարեղեն:
- Խնձոր, հուլիս-հոկտեմբեր (սառը պահպանություն մինչեւ գարուն)
- Արուգուլա, մայիս, սեպտեմբեր
- Ծնեբեկ, մայիս եւ հունիս
- Ռեհան, հուլիս-սեպտեմբեր
- Կաթսաներ, հունիս-դեկտեմբեր ամիսներին
- Հապալաս, հուլիս եւ օգոստոս
- Բրուքլին, հունիս-նոյեմբեր
- Բրոկկոլի ռաբ, օգոստոս-նոյեմբեր
- Բրյուսելի ծիլերը, սեպտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին
- Կաղամբ, հունիս-հոկտեմբեր
- Cantaloupes, օգոստոս եւ սեպտեմբեր
- Գազարները, հունիս-սեպտեմբեր (տեղական բերք, պահեստից հասանելի է մարտից)
- Ծաղկակաղամբ, օգոստոս-նոյեմբեր
- Celeriac / նեխուրի արմատը, սեպտեմբերից մինչեւ նոյեմբեր
- Բերդեր, օգոստոս-հոկտեմբեր
- Chard, մայիս նոյեմբեր
- Շիրեր, հուլիս
- Չիկորիա, սեպտեմբեր եւ հոկտեմբեր
- Եգիպտացորեն, հունիս-օգոստոս
- Cranberries, հոկտեմբեր-դեկտեմբեր ամիսներին
- Վարունգ, հուլիս-հոկտեմբեր
- Գերեզմաններ , օգոստոս
- Բաղադրիչ, հուլիս-հոկտեմբեր
- Էսչարել, սեպտեմբեր եւ հոկտեմբեր
- Fava լոբի, մայիս եւ հունիս ամիսներին
- Fennel, հոկտեմբեր եւ նոյեմբեր
- Fiddleheads, ապրիլ եւ մայիս
- Սխտոր, հուլիս-հոկտեմբեր (պահպանված տարին)
- Սխտոր կարտոֆիլ / կանաչ սխտոր, մայիս եւ հունիս
- Խաղող, սեպտեմբեր եւ հոկտեմբեր
- Կանաչ լոբի, հուլիս-սեպտեմբեր
- Կանաչ սոխ / կավիճ, մայիս-սեպտեմբեր
- Կալե, հունիս-նոյեմբեր
- Խոտաբույսեր, ապրիլ-սեպտեմբեր
- Կոլղեմի , հունիս եւ հուլիս, սեպտեմբեր եւ հոկտեմբեր
- Ծաղիկներ, օգոստոս-դեկտեմբեր
- Տավարի, մայիս, հոկտեմբեր
- Հաղարջ, հուլիս-հոկտեմբեր
- Mint, գարուն եւ ամառ
- Մորելս , գարուն
- Սունկ (աճեցված), տարեկան
- Սնկով (վայրի), գարնանը, աշնանը
- Նեկտարինը, օգոստոս եւ սեպտեմբեր
- Նետտլես, գարուն
- Նոր կարտոֆիլ , մայիս
- Սոխ, հուլիս-հոկտեմբեր (պահվում է ձմռանը)
- Oregano, հունիս-հոկտեմբեր
- Մաղադանոս, մայիսի նոյեմբեր
- Parsnips, ապրիլ եւ մայիս եւ կրկին հոկտեմբեր-դեկտեմբեր ամիսներին
- Peaches, հուլիս-սեպտեմբեր ամիսներին
- Տանձեր, օգոստոս-դեկտեմբեր
- Ծիրանի սոխ, ապրիլ-հունիս ամիսը
- Peas եւ սիսեռ pods, հուլիս-հոկտեմբեր
- Peppers (քաղցր), հուլիս-հոկտեմբեր
- Սալոր եւ պղպեղ, օգոստոս եւ սեպտեմբեր
- Կարտոֆիլ, հուլիս-դեկտեմբեր (հասանելի է պահեստային տարուց)
- Pumpkins, սեպտեմբերից մինչեւ նոյեմբեր
- Radicchio, սեպտեմբեր եւ հոկտեմբեր
- Ռեդիսներ, մայիս-սեպտեմբեր
- Raspberries, հուլիս-սեպտեմբեր ամիսներին
- Rhubarb, մայիս հուլիսին
- Rutabagas, օգոստոս-նոյեմբեր
- Scallions / կանաչ սոխ, մայիս-սեպտեմբեր
- Շելլինգ լոբի , սեպտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին
- Սղոցել սիսեռ / ձմերուկ / սիսեռ, հունիս-սեպտեմբեր
- Սպանախ, մայիս-սեպտեմբեր
- Squash (ամռանը), հուլիս-սեպտեմբեր ամիսներին
- Դարձագնդակ (ձմեռ), օգոստոս-դեկտեմբեր
- Բռունցքով հարվածներ, գարուն
- Ելակ, հունիս
- Քույր, մայիս, սեպտեմբեր
- Լոլիկ, հուլիս-սեպտեմբեր
- Turnips, օգոստոս-նոյեմբեր (տեղական բերք, պահեստից հասանելի է ձմռանը)
- Ձմերուկներ, օգոստոս-հոկտեմբեր
- Ձմեռային ցնցուղ, օգոստոս-դեկտեմբեր
- Ցուչինի, հուլիս-սեպտեմբեր ամիսներին
- Ցուկկինի ծաղկում, հունիս եւ հուլիս