Սառը բաղադրատոմսեր ամառային ամառային օրերի համար
Երբ եղանակը տաք է ու կպչուն, մենք սկսում ենք զերծ մնալու միջոցներ փնտրել: Ահա թեժ ամառային օրերի համար չինական բաղադրատոմսեր, որոնք ծառայում են սառը:
01-ը 09
Ռեստորանի ոճով Վիետնամական Salad RollsJuanmonino / Getty Images- ը Այս բուսակերների նախուտեստը սառը մատուցվում է, ուղեկցվում է կծու hoisin եւ գետնանուշ կարագի խորոված սոուսով: Դա բուսական ծիլերի, գազար, գազար եւ վարունգի թարմացնող համադրություն է:
02-ը 09
Asian Coleslaw- ը Tangy Rice քացախով հագնվելու հետԱսիական համեմունքները լրացուցիչ բուրմունք են ստացվում ստամոքսի լոլիկի բաղադրատոմսով, օգտագործելով կարմիր կաղամբ կամ նապա կաղամբ, բոք խոզի, գազար եւ մունգ լոբի ծիլ: Ցորենի եւ տապակած քնջութի սերմերի ավելացումը դա հիշարժան է դարձնում:
03-ը 09
Չինական հավի աղցանBrian Hagiwara / Getty Images Այս հավի աղցանը մեծ է մի ճաշի, մանդարինի նարինջի հետ եւ խաշում եմ իմ արիշտա: Դուք նաեւ կարող եք վայելել այն փաթաթված դյուրակիր ճաշի համար: Դուք կտեսնեք հավի դոշիկներ եւ կտրեք դրանք: Եթե դուք մնաք հավի միս, ապա դա լավ միջոց է այն դարձնել սառը ճաշատեսակ, վայելելու հաջորդ օրը:
04-ին 09
Szechuan Bang Bang Հավի հետ, բրինձ քացախովcookipediachef / Flickr / CC BY 2.0 Սա հավի աղցանի Szechuan տարբերակն է, հավի կրծքագեղձով խաշած եւ կտրեց մեջքային չափի շերտերը, որոնք ծածկված են բուրավետ սոուսով եւ ծառայում են վարունգի շերտերով եւ գազարի շերտերով: Մինչեւ ծառայելուց առաջ կարող եք նաեւ տապակած քնջութի սերմերը ավելացնել:
05-ից 09-ը
Չինական չորացրած գետնանուշ սոուսումJames Baigrie / Photodisc / Getty Images Սառը ցորենի հացը լցոնված է բուրավետ սոուսով եւ ծառայում է գետնանուշով, վարունգով եւ գազարով խառնուրդի համար:
06-ից 09-ը
Չինաստանի Almond Float Desert- ըMIXA / Getty Images Այս հայտնի չինական աղանդերը սովորաբար մատուցվում է մրգային կոկտեյլով, բայց կարող եք փոխարինել ցանկացած թարմ միրգ սեզոնի ժամանակ: Դուք կարող եք նախապես պատրաստել եւ սառեցնել այն առանց վայելելու խոհանոցը:
07-ից 09-ը
Mango պաղպաղակAdrian Peacock / Photodisc / Getty Images Mango պաղպաղակը կատարյալ տտիպ / քաղցր աղանդեր ամառային երեկոյի համար: Եթե դուք ունեք թարմ մանգոյի լավ աղբյուր, ապա ձեզ հարկավոր է երկու-երեք, որպեսզի այս բաղադրատոմսը լինի: Դուք պետք է փոխեք շաքարի չափը, կախված քաղցր կամ տտիպ մանգոններից: Դուք կարող եք զարդարել պաղպաղակ թարմ մանգոյի ավելի շատ խորանարդերով:
08-ը 09
Չինացի մրգային աղցանՍինուսի պատկերներ / Getty Images Այս գունավոր մրգային աղցան պատրաստվում է հինգ համեմունքներով եւ շաքարավազով: Վայելեք այն արեւադարձային մրգերով, ինչպիսիք են մանգո, պապայա, կիվի, մանգոն, լիճ, լոնգան, սալոր, հատապտուղ, դեղձ կամ խնձոր: Նայեք չինական շաշկի ասիական շուկայում: Նրանք քաղցր են, քան շատ այլ տեսակի դեղձեր եւ երկարատեւության խորհրդանիշ, չինական մշակույթում:
09-ին 09
Սպունգ տորթ `կոկոսի կաթնաշոռովMelissa Tse / Getty Images Անանասի հյութով եւ կոկոսի կաթով պատրաստված քաղցր եւ յուղալի «սառեցնող» պարզ սոուսով տորթ, հաճելի ամառային դեսերտ է: