Preakness Stakes- ի պաշտոնական խմիչքը Black Eyed Suzan է: Թեեւ անունը չի փոխվում, տարիներ շարունակ եղել են մի քանի «պաշտոնական» բաղադրատոմսեր: Օղի եւ նարնջի հյութ միշտ ուշադրություն են դարձնում, եւ երբեմն մենք տեսնում ենք մի քիչ վիսկի կամ ռոմ: Մի բան հաստատ համոզված է, որ դա միշտ էլ մեծ խմիչք է, վայելելու մրցավազքը դիտելու ժամանակ:
The 2017 Black-Eyed Suzan կոկտեյլը (ըստ Preakness կայքի) հատկանիշներ ունի Effen Vodka եւ Makers Mark Bourbon- ը մի փոքր Peachtree, նարնջի հյութ եւ թթու խառնուրդ: Դա շատ հաճելի մրգային խմիչք է եւ պետք է լինի հիանալի կոկտեյլ Preakness կամ տարվա ցանկացած օր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 հատ
- Makers Mark Bourbon վիսկի
- 1 հատ
- DeKuyper Peachtree- ն
- 1 հատ
- Աֆեն օղին
- 2 հատ նարնջի հյութ
- 2 մասեր
- թթու խառնուրդ
- Զարդարի: նարնջի կտոր եւ բալ
Ինչպես դարձնել այն
↵
- Լցնել բաղադրիչները սառույցով լցված կոկտեյլ շաքարի մեջ :
- Շողալ լավ :
- Strain է մանրացված սառույցի մի բարձրահասակ ապակի.
- Զարդարեք նարնջագույն եւ բալ:
(Recipe Preakness ցցերից)
Այս բաղադրատոմսը չափվում է մասերում եւ շատ հեշտ է հարմարեցնել այն, որպեսզի համապատասխանի ապակե չափսին: Օրինակ, 7 ունցիայի կոկտեյը ստեղծելու համար յուրաքանչյուր լիկյոր 1 ունցիա լցրեք եւ հյութերից յուրաքանչյուրը 2 ունցիա եւ թթու խառնուրդը:
Այս լցնելը պետք է լինի միայն մեկ խմիչքի կատարյալ գումարը, թեեւ դուք կարող եք այն ավելի երկար կամ ավելի կարճ դարձնել, եթե ցանկանում եք:
Պարզապես համոզվեք, որ բաղադրիչները պահպանում են համեմունքների պահպանման համար:
Ինչու է այդքան շատ սեւ աչքերով սուսան:
Մասնագիտական սպորտը լցված է հովանավորությամբ, եւ ձիու մրցավազքի Triple Crown- ը տարբերվում է: Դա ոչ թե պարզ է, եւ մենք ամենից հաճախ դա տեսնում ենք յուրաքանչյուր ռասայի «պաշտոնական կոկտեյլում»:
Բելմոնտ ցցերի եւ Պրետակեսի խմիչքները տարիներ շարունակ փոխվել են մի քանի անգամ: Եվ դեռ, Mint Julep- ն այնքան քայքայված է Kentucky Derby- ում, որ երբեք չի հեռանա: Այնուամենայնիվ, կա մի նոր «պաշտոնական Mint Julep բաղադրատոմսը» թողարկվում է ամեն տարի, մի քանի աննշան tweaks, որոնք միշտ հաճելի է վերանայել.
The Preakness պարբերաբար փոխում է «պաշտոնական կոկտեյլը», թեեւ անունը մնում է նույնը: Միանգամայն հնարավոր է, որ Black-Eyed Susan բաղադրատոմսը կշարունակի փոխել ամեն տարի:
The Elderflower Black-Eyed Սյուզան
Հետաքրքիր շրջադարձ, 2015-ի պաշտոնական Black-Eyed Susan բաղադրատոմսը վերջին տարիներին քիչ էր, որպեսզի վիսկի ամբողջությամբ բաց թողնեին: Սա կիսամյակային եւ ծաղկային կոկտեյլ է, որը շատ թարմացնող է:
Խմեք ` 1 1/2 ունցիա Ֆինլանդիա օղին , 1/2 ունցիա Սեն Ժերմենի Երեց Խմոր Լիկյոր, 2 ունցիա արքայախնձորի հյութ , 1/4 ունցիա կրաքարի հյութ եւ 3/4 ունցիա նարնջի հյութ մի բարձրահասակ ապակու մեջ, լցված սառույցով . Խառնել լավ եւ զարդարել նարնջի կտորով:
Պարզեցված սեւ աչքերով սյուզան
Black-Eyed Susan- ը միշտ բավականին պարզ խմիչք է, եւ այս բաղադրատոմսը ամենահեշտներից մեկն է: Բաղադրությունը ողջունում է 2011 թ. Preakness- ից եւ ներառում է թե վիսկի, թե օղի: Այն ծառայում է որպես բարձրահասակ խմիչք եւ կարելի է համարել որպես վխտացող պտուտակահան , վիսկիի թթվասերի միջոցով :
Խմեք խմելու համար: Միավորել 1 1/4 ունցիա վաղ շրջանում Կենտուկի վիսկի , 3/4 ունցիա 42 Օղի , 3 ունցիայի թթու խառնուրդ եւ 2 ունցիա նարնջի հյութ, սառույցով լցված կոկտեյլ շաքարի մեջ: Շաքեցրեք լավը, այնուհետեւ լցվեք մեջքին սառույցով: Զարդարեք նարնջի կտորով եւ բալով:
Original Black-Eyed Սյուզան
Առաջին կոկտեյլը, որը ստացել է սեւ աչքերով Սյուզան անունը, համակցում է ռոմի եւ օղի նարնջի եւ արքայախնձորի հյութերի հավասար մասերի հետ: Ակնհայտ է, որ սա սկսվեց 1973 թ.-ին որպես պատրաստի խմելու կոկտեյլ :
Խմելու համար: 1 ունցիայի յուրաքանչյուր օղին միացրեք եւ Գեյ Eclipse Rum լեռը 3/4 ունցիա Cointreau եւ 1 1/2 ունցիա յուրաքանչյուր թարմ նարնջի հյութ եւ արքայախնձորի հյութ , որը լցված է մանրացված սառույցով: Սեղմեք խառնուրդի կեղեւի հյութը խմիչքի մեջ: Զարդարեք նարնջագույն անիվի, արքայախնձորի խորանարդի եւ կեռասի հետ:
(Խմբագրվել է Կոլեն Գրեմի կողմից)
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 695 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 18 մգ |
| Նատրիում | 974 մգ |
| Ածխաջրեր | 109 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |