Որ սոուսը պետք է օգտագործվի Buffalo թեւերի համար:
Թռչնաֆաբրիկայի անվտանգություն
Թռչնամիսը այն կերակրատեսակներից մեկն է, որը պահանջում է զգույշ վարվել `սննդամթերքի հիվանդությունից խուսափելու համար: Օգտագործեք թարմ թռչնաբուծություն երկու օրվա ընթացքում, կամ անմիջապես սառեցնել: Հավի թռչնամիսը սառնարանում կամ միկրոալիքային վառարանում, երբեք հակառակորդի վրա: Օգտագործելուց առաջ թարմացրեք բոլոր թռչնաֆաբրիկան, թղթե սրբիչներով:
Այն մաշկը, որը կրում է վտանգավոր մանրէների մեծ մասը: Համոզվեք, որ մանրակրկիտ լվանալ թռչնաբուծության հետ կապված բոլոր մակերեսները, այդ թվում `լվացարանները եւ կտրող խցիկները:
Թռչունների հետ վարվելուց հետո մի այլ հացահատիկ չկապեք, առանց ձեր ձեռքերը լվանալու եւ / կամ օգտագործվող պարագաները: Անմիջապես սառեցրեք մնացորդները եւ թույլ չտաք նրանց նստել սենյակային ջերմաստիճանից ավելի քան 45 րոպե:
Buffalo Հավի թեւերի Խոհարարություն Tips
Բուֆալո ոճի թեւերի պատրաստման ստանդարտ մեթոդը խորը տապակել է, ապա ցողել հալված կարագի եւ հեղուկ տաք սոուսի խառնուրդի մեջ: Օգտագործված կոնկրետ կարմիր պղպեղի սոուսը խնդիր է, որը տաք վիճակում է թեւի երկրպագուների կողմից: Ոմանք նախընտրում են Durkee- ը (նախկինում Frank- ի Լուիզիանա տաք սոուսը), մինչդեռ ուրիշները երդվում են Crystal- ի կողմից: Երկու տաք սոուսները մատչելի են մթերային խանութների մեծ մասում:
Վավերական լինելը ձեզ հարկավոր է ուղեկցել ձեր տաք թեւերին թարմ, փխրուն նեխուրով եւ կապույտ պանրի սոուսով, որոնցից երկուսն էլ ասում են, թե օգնում են թեթեւ թեւերի ջերմությունը:
Հավի թեւերի պահեստավորում
Պլանավորեք հինգ թեւերի մեկ ֆունտի վրա, կախված չափից: Յուրաքանչյուր մարդու համար չորսից վեց թեւն է պատշաճ ծառայում:
Հիշեք, որ drummettes- ը մի քիչ ավելի երկար կընկնի ճաշացանկից, քան կրկնակի ոսկորների համատեղումը եւ համապատասխանաբար պլանավորելու համար: Հավի թեւերը կարող են սառեցվել մինչեւ ինն ամիս: Եփած թեւերը կարող են սառեցվել մինչեւ մեկ ամիս:
Buffalo-Style Հավի թեւիկներ
• Original Buffalo թեւեր I
• Շարժիչով հովացնող թեւեր (խաշած)
Այլ հավի թեւի բաղադրատոմսեր
• Թխած մեղր մանանեխի սխտորով Drumettes
• Խորոված Թեք-Մեքս թեւեր
• Հիմնական թռչող գիբլետ սիլվա
• Հավի արգանակ, թեւերից
• Հավի թեւեր Pacifica
• Giblet Gravy- ը
• Խորոված Սատայ Հավի թեւիկներ
• Լիմոնադի հավի թեւերը
• Մարգարիտա թեւեր
• Աղացած կծու ծիրանի թեւերը
• Teriyaki Հավի թեւիկներ
• Չինական հավի թեւեր
• Խոզի տապի թեւերը խորովածի սոուսում