Այս բուսակերների խորոված ապուրը լցված գազարով, քաղցր կարտոֆիլով , լոլիկով , եգիպտացորենով եւ կաղամբով, բավականաչափ սննդարար է, հիմնական կերակուրը: Կաղամարները ավելացնում են հավելյալ սպիտակուցներ եւ հաստացում ուժ: Այնուամենայնիվ, նրանք կարող են բաց թողնել ընկույզի ալերգիկների համար: Կոմպլեկտի ցանկը կարող է դանդաղ լինել, բայց դա չափազանց պարզ է, եւ երկար չի տեւում: Դուք չունեք այդպիսի վեգետատիկ վայելք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ կանոլայի յուղ
- 2 միջին գազար, peeled եւ թակած
- 1 միջին կարմիր սոխ, թակած
- 1 կաղապարով նեխուր, թակած
- 1 կարմիր զանգի պղպեղ, թակած
- 1 խոշոր քաղցր կարտոֆիլ, peeled եւ թակած
- 1 թթվասեր տապակ, աղացած
- 3/4 թեյի գդալ աղացած քերազեկ
- 1 միջին լոլիկ, թակած
- 5 բաժակ բուսական արգանակ կամ ջուր
- 1 բաժակ թարմ կամ սառեցված եգիպտացորենի ձողիկներ
- 3 գավաթներ փաթաթված եւ թակած կալե տերեւներ
- Աղ եւ աղացած սպիտակ պղպեղ, համտեսելու համար
- Cayenne պղպեղ, համտեսել
- 1 ճաշի գդալ աղացած հացահատիկ
- 1 ճաշի գդալ ջուր ջուր
- 1/2 բաժակ թակած թարմ մաղադանոս
- 1/2 բաժակ պահածո կտորներ, ընտրովի
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմային յուղը միջին ոչ բարձր ջերմության վրա խոշոր անկերակոթի մեջ: Սոյայի գազար, կարմիր սոխ , նեխուր, զանգի պղպեղ եւ քաղցր կարտոֆիլ 3 րոպե: Ավելացնել ուրց եւ քրքում : Միավորել լավ բանջարեղենով: Ավելացնել լոլիկ եւ արգանակ; եփ գալ 20 րոպե:
- Եգիպտացորեն, կալ, աղ եւ սպիտակ պղպեղ ավելացնել: Եփել 5 րոպե: Սեզոն կայնեն պղպեղով:
- Հավի երկու եղանակով. Միացրեք cornstarch- ը 1 ճաշի գդալ ջուրով: Ապուր սիմվոլով, խառնել խորքային խառնուրդով: Շարունակեք խառնել եւ եփել 3 րոպե սառեցնել: Հեռացնել ջերմությունից եւ խառնել մաղադանոսում:
- Եթե օգտագործում են cashews , տեղադրեք ընկույզ մի blender կամ սննդի վերամշակման, որը տեղադրված է մետաղական բերան. Ավելացնել cornstarch խառնուրդ եւ 3/4 բաժակ ջերմ ապուր արգանակ; խառնուրդը կամ գործընթացը համատեղելու համար: Վերադարձեք խառնուրդը, սննդարարելու համար, շարունակում է եփ գալ, հաճախ ակտիվանալ, 3 րոպե:
25 գրամ ածխաջրեր, 4 գրամ ընդհանուր մանրաթել, 6 գրամ ընդհանուր ճարպ, 91 գրամ հագեցած ճարպ, ոչ խոլեստերին, 35 մլրամ նատրիում:
3 կիլոգրամ սպիտակուց, 23 գրամ ածխաջրեր, 4 գրամ ընդհանուր մանրաթել, 2 գրամ ընդհանուր ճարպ, 22 գրամ հագեցված յուղ, առանց խոլեստերին, 34 մլրամրամ նատրիում:
Բաղադրատոմս Աղբյուրը `Սթիվ Պետրուսեւսկու (Քլարկոն Փոթեր)
Վերարտադրվում է թույլտվությամբ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 187 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 519 մգ |
| Ածխաջրեր | 32 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |