Կատարեք արագ եւ հեշտ սնունդ `շաբաթվա ընթրիքին, որը ճաշի կուսակցությանը արժանի է:
Սկսեք մնացորդով պատրաստված հավով կամ վերցրեք նախաճաշած պտուղի հավի մթերքից եւ սնկացրեք, քաղցր սոխ , սերուցք պանիր եւ դեղաբույսեր: Սառեցված աղվափնջիկ խմորեղենն ամբողջությամբ վերածվում է աչքի հաճելի եւ համեղ ներկայացման:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 թերթ (17 1/4 ունցիայի փաթեթի կեսը) սառեցված աղվափնջիկ խմորեղեն
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1/2 բաժակ գդալով քաղցր սոխ
- 4 ունցիա սունկ, խիստ թակած
- 2 սխտոր մեխակ, սեղմված
- Աղի եւ թարմ աղացած պղպեղ `համտեսելու համար
- 2 ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս
- 4 ունցիա սերուցքի պանիր, սենյակային ջերմաստիճանում
- 1 ճաշի գդալ
- Dijon մանանեխ
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած ուրց տերեւներ, մանրացված
- 1/2 թեյի գդալ քաղցրավենիք կամ 1/4 թեյի գդալ աղացած աղցան
- 2 գավաթներ մոտավորապես պատռված կտորներ եփած պտուղի հավի կամ մնացորդով պատրաստված հավի դոշիկներ, սառեցված
- 1 խոշոր ձու ծեծել 1 թեյի գդալ ջուրով ձվի լվանալու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Թափանցիկ խմորեղենը հալեցնում է, մինչդեռ լցնում եք:
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400:
- Հալեցնում է կարագը միջին ծանրության վրա ծանր բաճկոնով: Ավելացնել քաղցր սոխ, սունկ, սխտոր, աղ եւ պղպեղ `համտեսել: Սաթը մինչեւ սոխը կիսաթափանցիկ են, եւ սունկի հեղուկը գոլորշիացել է:
- Ակտիվացրեք մաղադանոսում եւ մի կողմ դրեք սառեցնելու սենյակային ջերմաստիճանը:
- Քսուք պանիրը, Dijon մանանեխը , ուրցը եւ եղնիկը խառնել մինչեւ համակցված: Մի կողմ դնել.
- Խտացրեք շոգեխաշած խմորիչը թեթեւակի չորացած մակերեսով 14 դյույմ քառակուսի: (Պլաստիկ փաթաթված երկու թերթիկների պտտումը դարձնում է այս գործի հեշտ աշխատանքը): Կտրեց հրապարակը 4 հավասար 7-դյույմ քառակուսիների մեջ:
- Բաժնետոմսերի կրեմ պանիր խառնուրդը հավասարապես քառակուսիների մեջ, ապա վերեւում սնկի խառնուրդով եւ սառեցված հավի կտորներով կամ շերտերով:
- Խոզանակով աղվափնջիկ քառակուսիների եզրերը ձվի լվանալով:
- Բերեք քաղցրավենիքի յուրաքանչյուր հրապարակի անկյունները դեպի կենտրոն, կնքելով բոլոր ծայրերը `պարունակող պարունակությունը պարունակելու համար:
- Տեղադրել խմորեղեն քառակուսի կարմրավուն կողմը ներքեւում անթափանց թխում թերթիկի վրա եւ խոզանակով ձվի լվանալ:
- Թխել հավի Wellington փաթեթները 25 րոպե կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
Նշում
Մի օգտագործեք հում հավի այս բաղադրատոմսը: Հավը մանրակրկիտ եփելու համար բավարար ժամանակ չկա: Համոզվեք, որ եփած հավը սառեցված է:
Առաջարկություններ առաջարկելով
Ծառայել շոգեխաշած բրոկկոլիով, ոլոռով կամ կանաչ լոբով եւ ջերմացնել ֆրանսիական հացը: Զովացրեք չոր սպիտակ գինին, ինչպես chardonnay, sauvignon blanc կամ pinot grigio միտված շաբաթվա ճաշի համար:
Առաջարկվող համապատասխան բաղադրատոմսեր
• Բեկոն Cheeseburger Puff Rolls
• Երշիկի Rolls Recipe- ը
• Խորոված բրի կաթնաշոռով հրուշակեղենի բաղադրատոմսով
• Բրոկկոլի եւ սնկամթերք, աղվափնջիկ խմորեղենի բաղադրատոմսով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1227 |
| Ընդհանուր ճարպ | 81 գ |
| Հագեցած ճարպ | 21 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 22 գ |
| Խոլեստերին | 153 մգ |
| Նատրիում | 560 մգ |
| Ածխաջրեր | 79 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 47 գ |