Ինչպես ջնջել բանջարեղենը ձեր ջեռոցում

Չեն տիրապետում ջրազրկողին: Ոչ մի խնդիր. Ահա թե ինչպես եք ջեռոցում չորացնել բանջարեղենը:

Դեզիդենտ բանջարեղենը օգտակար է ապուրների, աղցանների, մածուկների, մածուկների եւ սոուսների համար: Նրանք ունեն առավելություն, լինելով կոմպակտ, թեթեւ եւ անորոշ ժամանակով պահում սենյակային ջերմաստիճանում (անհանգստություն, եթե իշխանությունը դուրս է գալիս, ի տարբերություն սառեցված սննդի):

• 01-ից 06-ը

  Ինչպես չոր լոլիկ `վառարան մեթոդ

  Չորացրած լոլիկը չպետք է լինի «զարմանալի» դառնա: Որտեղ ես ապրում, ամառները շատ խոնավ են արեւի չոր մթերքների համար (դրանք պարզապես կաղապարում են): Ահա թե ինչու ես հրաժարվում եմ դրանք չորացնելով կամ ջրի մեջ կամ ջեռոցում: Արդյունքն այնպիսին է, որքան ինտենսիվորեն բուրավետ եւ գունագեղ է, ինչպես արեւի տակ պակաս խոնավ կլիմայական պայմաններում չորացածները (եւ շատ քիչ թանկ):

• 02-ից 06-ը

  Պանիր չորացրած լցոնումներ

  Չորացման շագանակների այս մեթոդը պահպանում է բանջարեղենի թեթեւ գույնը, համը եւ սնուցիչները: Չորացրած շոգեխաշածները սարսափելի են ապուրներում (ներառյալ տնային ապուրի պաշարները ) եւ ճաշակով: Նրանք նաեւ շատ քիչ տեղ են զբաղեցնում եւ գրեթե ոչինչ չեն կորցնում, ինչը շատ հեշտ է պահում:

• 03-ից 06-ը

  Հացաբուլկեղեն Kale Chips

  Այս կծու, խրթխրթան կալը չիպսերը առողջ տարբերակ են կարտոֆիլի չիպսերին: Նրանք այնքան համեղ են, որ դեռ չեմ հանդիպել բոլոր նրանց, ովքեր չեն քանդում դրանք, եւ դա ներառում է երեխաներին, ինչպես նաեւ մեծահասակների համար, ովքեր չեն հավատում, որ սիրում են քանդակ:

• 04-ից 06-ը

  Շագանակագույն կավիճ չիպսեր - վառարան մեթոդ

  Թխած արեւելյան սմբուկի չիպսերը խրթխրթան, համեղ խորտիկ են, որը թե համեղ եւ բնականաբար քաղցր է: Նրանք երկար չեն տանում ձեր ջեռոցում, եւ շատ ավելի առողջ են, քան սովորական չիպսեր: Դուք ստանում եք բաց թողնեք խորը տապակած տարբերակների ծախսը եւ քսուքը:

• 05-ից 06-ը

  Ինչպես բշտիկել եւ չորացնել սալորը, առանց ջրահեռացման սարքի

  Սելեկցիոները շատ կարեւոր է ապուրի բաժնետոմսերի համար, իսկ մրեկենզի խառնուրդը, նեխուրի, գազարով եւ սոխով, որը շատ կծու կերակուրների հիմքն է: Երբ դուք միայն պետք է ցողուն կամ երկու եւ չունեն որեւէ թարմ նեխուր ձեռքին, չորացրած նեխուր սովորաբար լավ է աշխատել:

• 06-ից 06-ը

  Ինչպես չոր սնկով - Վառարանների մեթոդ

  Լավ, այնպես որ սունկը տեխնիկապես բանջարեղեն չեն: Բայց նրանք միասին հավաքվում են այդքան համեղ ճաշատեսակների մեջ: Սնկերը չորացնում են ջեռոցի մեթոդով: Թարմ ջրով վերականգնվելիս նրանց հյուսվածքները գրեթե նույնական են թարմ սունկ:

  Սա հիանալի միջոց է պահպանել սնկով սնկերի առատությունը, կամ պարզապես համոզվել, որ ձեր սառնարանում խանութից ձեռք բերված սունկ չեն փչում, նախքան շրջանցելու դրանք: