Թխումից բացի, Սպագետի սոուսից մինչեւ աղանդեր
Եթե դուք Southerner չեք, կարող եք նախ լսել տապակած կանաչ լոլիկ Fannie Flagg- ի գիրքը «Fried Green Pomidor է Whistle Stop Cafe եւ Oscar- ի առաջադրած ֆիլմը պատրաստված այդ անունը հմայիչ գրեթե բոլորի համար: կարող էին մնալ հետաքրքրում, թե ինչ կանաչ լոլիկ են, դրա համար ոչ մի առեղծված չկա, պարզապես պարզ չեն կարմիր լոլիկ: Կան որոշ տեսակներ լոլիկ, որոնք, բնականաբար, կանաչ են, երբ լիովին հասունացել են, ինչպես Կանաչ Զեբրաններն ու Կանաչ մոլդովացիները, բայց դրանք տարբերվում են չմշակված կարմիր լոլիկ:
Երբեմն կանաչ լոլիկները միտումնավոր են վերցնում, մինչեւ հասունանում են, բայց հաճախ, նրանք լոլիկ են, որոնք դեռ չեն հասունացել աճող սեզոնի վերջում: Որոշ տուն այգեպանները, ովքեր աճեցնում են լոլիկ, այդ թարմ բույրով, բակային-սեղանի բույրով, համարում են դրանք կարմիր լոլիկի ձախողման փորձեր, բայց դրանք չպետք է վաճառվեն կարճ: կանաչ լոլիկի համար շատ համեղ օգտագործում են:
Տապակած կանաչ լոլիկ
Շատերը ծանոթ են հնչյունային Հարավային տապակած կանաչ լոլիկին : Նրանք պարզ են եւ ունեն շատ ընդհանուր առմամբ բրնձով եւ տապակած հավով, մեկ այլ հարավային մասնագիտությամբ: Recipes կարող է փոքր-ինչ տարբեր լինել, բայց այստեղ հիմնական եղանակը:
- Կաթն ու ձու խառնել:
- Սահմանել ալյուրի ափսե:
- Տեղադրել եգիպտացորենի միսը կամ հացաթխման կամ մի խառնուրդը մի ափսեի եւ սեզոնի հետ, աղով եւ պղպեղով:
- Կտտացրեք մեծ կանաչ լոլիկները հաստ շերտով եւ կտեսնեք յուրաքանչյուրը ալյուրի մեջ, այնուհետեւ ձվի եւ կաթի խառնուրդի մեջ, ապա փշրանքները կամ եգիպտացորենի կտորները, մինչեւ յուրաքանչյուր կտոր ամբողջությամբ ծածկված լինեն:
- Տապակել ծխախոտի մեջ, պատրաստված խոհարարական յուղով, մինչեւ որ դրանք երկու կողմերում վարդագույն, ընդամենը մի քանի րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Մի համահայկական տապակեք. եփեք խմորի մեջ, եթե ձեր պանիրը բավականաչափ մեծ չէ, որպեսզի բոլոր շերտերը միանգամից անցկացնեն:
Տարբերությունները ներառում են.
- Սննդամթերքի փոխարինումը սովորական կաթի համար
- Հանգստանալով ձվի վրա
- Կեչունի համեմունքներով, կեյենն պղպեղով, սխտորով կամ տաք պղպեղի սոուսով փխրուն հատիկներ
- Mixing բոլոր բաղադրիչները, որպեսզի խմոր է ծածկել լոլիկ, այլ ոչ թե dredging միջոցով ալյուր, կաթ եւ փշրանքները առանձին:
Տապակած կանաչ լոլիկը կարող է մատուցվել սառցաբալոնով , ինչպես, օրինակ, սերիա մայոնեզը , կծու շիպոտի մայոնեզը կամ Լուիզիանա նռան սոուսը : Կամ, դուք կարող եք դրանք օգտագործել սենդվիչում, ինչպիսիք են BLT- ի փոխարեն, հասած լոլիկի փոխարեն :
Կանաչ տոմատի սպագետտի սոուս
Երբ դուք ունեք մի բամբակ մշակաբույսերի կանաչ լոլիկի վերջում սեզոնի, դուք կարող եք համարում դրանք դարձնել մակարոնեղեն սոուսով եւ սառեցնել այն ապագա օգտագործման համար, եթե ունեք բավարար: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կանաչ տոմատի մակարոնեղենի սոուսով կամ պոմոդորի համար (իտալերեն): Դա հեշտ է փոխարինել կանաչ լոլիկի կարմիրի փոխարինման համար, ձեր սիրած սանրվածքի բաղադրատոմսով եւ տեսնել, թե ինչպես եք վայելում արդյունքները: Որոշ տատանումները, որոնք խաղում են «կանաչ» բույրով, ավելացնում են անանուխը, սամիթը կամ կարագը:
Կանաչ լոլիկի այլ օգտագործում
Ինչպես եք ակնկալում, կանաչ լոլիկները ավելի քիչ հասուն համ են, քան կարմիր բույրը `քաղցրության ակնարկով: Որոշ մարդիկ կարծում են, թե նրանք համտեսում են ցուկկինի նման:
Կանաչ լոլիկները կարող են օգտագործվել բավականին, այնուամենայնիվ, կարմիր լոլիկն է, բայց նրանք ձեր կերակրատեսակները տալիս են այլ համային տեսք: Ահա մի քանի բան, փորձեք:
Սկսնակները
Համեմունքներ
- Կանաչ տոմատի թթուներ
- Կանաչ լոլիկի սալսա
- Կանաչ լոլիկն ուրախացնում է
- Կանաչ լոլիկի կիտնին
Ծառեր եւ կողմեր
- Խորոված կանաչ լոլիկները գցում են պիցցայի կամ աղցան
- Մակարոնեղեն սոուս
- Թխած կանաչ լոլիկ
Աղանդեր
Կանաչ լոլիկներից օգտվելու համար բավարար միջոցներ կան, որոնք կարող եք ծառայել նրանց ամառային ընթրիքի ամեն մի ընթացքի հետ: