Բոլորը Rainbow Chard- ի մասին
Rainbow chard մեկնարկում է շվեյցարական chard բարձր մակարդակի երկու նայում եւ համը. Գիտնականները տեղյակ են, որ «ծիածանի ճարպը» շաքարի իրական ծիրան չէ, այլ պարզապես շվեյցարական սպիտակ շերտից, կարմիր շերտից եւ ոսկե շերտից: Երբ այդ երեք ուժեղագույն ֆուտբոլիստները միասին հավաքվեն, նրանք հավաքվում են շատ համով: Արդյունքում, ծիածանագեղձը ունի շվեյցարական շերտի հզոր հանքային եզրը, կարմիր շերտերի հոտավետ քաղցրությունը եւ ոսկե շների հիանալի մեղմ ճարպային բույրը:
Ինչպես գնել Rainbow Chard
Նայեք ծիածանախաղի, տարբեր գույների լավ խառնուրդով, որոնք բոլորն ունեն վառ կանաչ տերեւներ եւ թարմ կտրված բխող: Խուսափեք դեղնավուն կամ կեղտոտ տերեւներով կամ շագանակագույն կեռներով շրթունքներով:
Մեծ, պայծառ ու կենսունակ են ձեր բանալին բառեր, երբ ընտրելու համար ծիածանի ճարպը: Ի տարբերություն որոշ այլ արտադրանքի, եթե ծիածանագեղձը լավ է նայում, դա բավականին սուր է, հավանաբար, համտեսել լավը:
Ինչպես պահել Rainbow Chard
Պահպանեք սառնարանի մեջ պլաստիկ փաթաթված ծիածանի խցիկի պահոցները մեկ կամ երկու օրվա համար: Ավելի կամ ավելի լավ պահեստավորման համար բաժանեք տերեւները եւ բխում / կենտրոնական կողիկներ: Պահել փրփուրը փափուկ փաթաթված բամբակները / կողիկներ: Նրբաթիթեղները թղթե սրբիչների շերտերի վրա դնել, վերցնել դրանք եւ փաթաթել դրանք պլաստիկ տոպրակի մեջ: Այս ճանապարհով պահվող տերեւները կարող են տեւել մինչեւ մեկ շաբաթ:
Ինչպես եփել Rainbow Chard
Միշտ մանրակրկիտորեն լվանալ այնպես, ինչպես տերեւները, այնպես էլ շերտը, ճաշ պատրաստելուց առաջ, երկուսն էլ կարող են ավելին ունենալ, քան դաշտի հողից եւ կեղտը, հատկապես վերջին անձրեւներից, եւ ոչինչ փչացնում է հաճելի կանաչի ճաշատեսակները, ավելի արագ, քան կծում գորշ.
Rainbow chard- ը լավ է սաթե կամ տապակել: Առավելագույն անգամ խոհարարության համար հեռացրեք գունավոր կողիկներ / բխում տերեւներից , իսկ հետո կտրեք բխում եւ սկսեք տերեւները ավելացնելուց առաջ սկսել պատրաստել:
Քաղցր, շողշողացող եւ յուղալի բաներ օգնում են խստացնել բոլոր շերտի հանքային եզրը: Մի քիչ բալզամիկ քացախ , մի կիտրոնի կիտրոնի հյութ, կամ մի քիչ crème fraîche կամ այծի պանիր բոլոր առասպելական հետ chard.
Անկախ նրանից, թե ինչպես եք պատրաստում ծիածանախաղի քարը, հիշեք, որ այն ունի կարմիր շաքարավազ եւ դրանով «արյունահոսություն» կարմիր, եփում է հարեւան սննդամթերքի վարդագույն հաճելի երանգը:
Rainbow Chard Recipes- ը
Մի կողմից, ցանկացած բաղադրատոմս, որը կոչ է անում chard, «կաշխատի» ծիածանի երիզով: Մյուս կողմից, այդ ամբողջ «կարմիր պտուղները վերածվում են վարդագույն բաների» բանը պետք է հիշել, հատկապես մակարոնեղենների ( մակարոնեղեն կանաչների ) կամ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են գունավորվել: Rainbow Chard- ի այս կերակրատեսակն սոխի, սմբուկի եւ պղպեղի հետ օգտագործում է aromatics եւ համեմունքներ, երբեմն դաստիարակելու համար, որ երբեմն դառը կամ մետաղական եզրը chard. Այս լցոնված լվացքի տերեւները թողնում են թեթեւ լոլիկի սոուսում, դարձնելով նվազագույն մտահոգության ցանկացած գունային տարբերություն: