Այս ծովախեցգետինները սկսում են համեղ, բայց պարզ շեկ խնկունով: The creamy բիսակը ստանում է գույն եւ համը տոմատի մածուկ, բանջարեղեն, եւ ձկան ֆոնդային կամ clam հյութ: Այս հյութեղ կեսօրից պատրաստված ճաշատեսակը պատրաստ է ընդամենը մեկ ժամվա ընթացքում:
Ռումբերն անուշաբույր արգանակ է պատրաստում բանջարեղենով:
Ինչ պետք է ստանաք
- Ռուփի համար.
- 6 ճաշի գդալ կարագ
- 1 ճաշի գդալ ալյուր
- For Bisque:
- 1 ֆունտ ձյան կրաշի ոտքեր
- 1 գազար (ցեց)
- 1 սոխ (diced)
- 4 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 կաղապարով նեխուր (շերտավորված)
- 4 կանաչ սոխ (թակած)
- 2 հասած լոլիկ
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 3 ճաշի գդալ
- չոր շերի
- աղի համտեսել
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- 16 ունցիա կլեմ հյութ (կամ 2 բաժակ ձկան ֆոնդ)
- 1 թեյի գդալ
- տոմատի մածուկ
- 1 բաժակ
- կես (կամ թեթեւ քսուք)
- 1 տախտակ կայեն պղպեղ
- Զարդարի: թակած մաղադանոս
Ինչպես դարձնել այն
- Կատարեք ռոքը . Փոքր կաթսայում ցածր ջերմության մեջ հալեցնում է կարագը: Խառնել ալյուրի մեջ եւ եփել մինչեւ սպիտակ (գունատ ոսկի) գույն:
- Split Crab ոտքերը ներքեւում եւ հեռացնել միսը: Պահպանեք խորտիկի խոշոր կտորներ եւ միսը մի կողմ դրեք խավարի համար:
- Թխվածքաբլիթում միջին ցածր ջերմաստիճանում, սաթե գազար, սոխ, սխտոր, նեխուր, կանաչ սոխ եւ լոլիկ `մինչեւ բանջարեղենը: Խառնել չոր շերտով եւ սեզոնով աղով եւ պղպեղով: Դրախտի վարպետ; խոհարար հեղուկը բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել ֆոնդային եւ ծովախեցգետինները; բերեք շարժական բարկանալ: Կրճատել, եփել եւ մեկ ժամ շարունակ պատրաստել:
- Լարում եւ խորտակում են ծովախեցգետինները եւ բանջարեղենը: Հավի խորտիկով ռոքը եւ 20 րոպե ցածր ջերմության մեջ եփ գալ: Ավելացնել տոմատի մածուկ, կես կես, կայնեն, աղ եւ պղպեղ `ճաշակել: Հինգ րոպե լցնել. լարվածություն: Զարդարի խառնուրդով եւ մաղադանոսով:
Reader Comments- ը
- «Ես սիրում եմ այս բաղադրատոմսը, դա ամենեւին էլ լավագույն քաղցրավենիքն էր, որ երբեւէ ունեցել էի: Եղել է որոշ չեդդար-սխտորով թխվածքաբլիթներով, դա ստիպում է մեծ ուտելիքի կերակուր: Շնորհակալություն կիսվելու համար»: Դիդի
- «Ես սիրում եմ պատրաստել եւ որոշել եմ փորձել նոր բան: Ես սիրում եմ օմար բիսկվիր, բայց սա առաջին անգամն է, որ ես փորձեցի ցանկացած Crab / Lobster բիսք եւ ես պետք է ասեմ, որ դա շատ հեշտ է հետեւել: Ճաշակը մեծ էր, եւ իմ ընկերները վայելում էին այն Ես իսկապես ուզում եմ օմար բիսկվարդ պատրաստել, բայց չկարողացա գտնել բաղադրատոմսը, որն այնքան լավ էր հնչում, ինչպես ես դնում եմ խնձորի մեջ եւ դա համեղ էր »: BB
- «Ես թոշակի եմ անցնում Բաջա Մեքսիկայում եւ կա սիրելի ռեստորան, որը սիրում է այն օմար բիսկլը, որը ես սիրում եմ: Ձեր բաղադրատոմսը Crab Bisque- ն այնքան լավն է: Ես պատրաստել եմ Lobster Bisque- ն, նախքան ես չեմ վախեցրել ռումբերով եռալով: քանի որ այնտեղ շատ բուրմունք կա, ես ստուգել եմ բազմաթիվ կայքեր եւ ձերն է այս տեխնիկայի միակն ու նրա հաղթողը: Ինչն է հատուկ վերաբերվում իմ ամանորյա ընթրիքի ընթրիքին »: Պամելա
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 685 |
| Ընդհանուր ճարպ | 51 գ |
| Հագեցած ճարպ | 26 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 17 գ |
| Խոլեստերին | 114 մգ |
| Նատրիում | 675 մգ |
| Ածխաջրեր | 49 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 9 գ |
| Սպիտակուց | 14 գ |