Այս սեւ աչքերով ոլոռն ու երշիկեղենի խոհարարական բաղադրատոմսը բերված է լավ բախտ բերելու համար, քանի որ սեւ աչքերով պղպեղը (մետաղադրամը ներկայացնող) եւ մանուշակագույն կանաչի (պաստառներ ներկայացնող) պուդինգը համարվում են հաջողություն Ամանորի համար :
Այս աղավնիը ճաքճքված է ածխածնի երշիկով եւ ցորենի հացով, տալով Հարավային հարթություն: Սակայն այս բաղադրատոմսը չհաշվառեք տարեկան օգտագործման համար: Դա լավ է: Ավելի մանրամասն տեղեկություններ կան սեւ աչքերով ոլոռի մասին, ստորեւ, այս բաղադրատոմսի ուղղություններից հետո:
Ինչ պետք է ստանաք
- Կասեռոլի համար.
- 1 ֆունտ կյելբաշա (կամ այլ ծխեցված հաստ հղիչ երշիկ)
- 1 միջին սոխ (քաղցր, թակած)
- 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 3 սխտոր մեխակ (նուրբ աղացած)
- 2 բանկա սեւ աչքերով ոլոռ (drained)
- 1 կարող / 14.5 ունցիա հավի արգանակ
- 1/2 թեյի գդալ տաք սոուս (կամ համտեսել)
- 1 փաթեթ / 10 ունցիա մոխրագույն կանաչի (սառեցված թակած, ջերմացնող եւ ավելցուկային խոնավություն)
- For Cornbread Topping:
- 1 1/2 բաժակ եգիպտացորենի միս
- 1/2 բաժակ համեմունք ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 2 թեյի գդալ շաքար
- 1 1/3 բաժակ թխվածքաբլիթ
- 1 խոշոր ձու (թույլ ծեծված)
- 1/4 բաժակ բուսական յուղ
- 1/2 բաժակ չեդդեր պանիր (փաթաթված)
- 1/4 բաժակ մաղադանոս (նուրբ թակած)
- Զարդարի: թթվասեր եւ թակած մաղադանոս
Ինչպես դարձնել այն
- Սկսել ճաշարան ` ջեռոցը ջերմաստիճանը հասել է 400 աստիճանի:
- Ենթադրում է երշիկ, 1-դյույմ հաստ թռիչքի մեջ, ապա կտրեք յուրաքանչյուր փուլը կեսում:
- Ձիթապտղի , խորը, ծանր քերծվածքով, ձիթապտղի յուղով եւ սոխով հարուստ սոխ , մինչեւ թեթեւակի խաշած, հաճախ բորբոքվում: Ավելացնել սխտոր եւ սաթե ավելացնել եւս 1 րոպե:
- Խառնել սեւ աչքերով ոլոռի, հավի արգանակի, տաք սոուսի եւ մանուշակագույն կանաչի: Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը եւ եփեք 10 րոպե:
- Ենթամաշկային հացահատիկի պատրաստման համար. Երշիկեղեն եւ ոլոռը սիմվոլիկացվում են, պատրաստելու համար թանկանալ: Խառնել միասին եգիպտացորենի ալյուրը, ալյուրը, փխրեցուցիչը , խմորի սոդաը , աղը եւ շաքարը մի մեծ գունդ: Խառնել տավարի մեջ , ձվի, բուսական յուղի, Չեդեր պանրով եւ մաղադանոս մինչեւ հարթ:
- Երբ երշիկեղեն եւ սեւ աչքերով ոլոռները կատարվում են սիմվոլիկ, գդալով cornbread կռունկը հավասարապես վերեւում է միեւնույն ջեռոցով խորը խորշիկի մեջ: Թխել 30-40 րոպեով, մինչեւ որ cornbread- ը արվի եւ թեթեւակի browned:
- Ծառայելիս, ծծում եք բաժինները `համոզելով, որ յուրաքանչյուր հյուր ստանում է cornbread- ի մի մասը: Վերեւ տաք կաթնաշոռով եւ թակած մաղադանոսի շաղ տալով, ցանկալի դեպքում:
Արդյոք դա սիսեռ է թե սմբուկ:
Սեւ աչքերով ոլոռները ոչ թե ոլոռն են, այլ կիտրոնի հետ կապված լոբի եւ լեգենդար, ինչպես նաեւ ոսպերով, գետնանուշով, ոլոռով, սոյայի եւ այլ լոբիներով: Բացի այդ, երջանիկ լինելուց բացի, սեւ աչքերով ոլոռները ձեզ համար լավ են, ցածր ճարպով եւ նատրիումում, երկաթի եւ մանրաթելերի եւ խոլեստերինի պարունակությամբ, 1/2-բաժակ, որը պատրաստում է պատրաստված սեւ աչքերով ոլոռը, որպես 1 ունցիա նիհար միս Food Guide Pyramid- ում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 525 |
| Ընդհանուր ճարպ | 31 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 14 գ |
| Խոլեստերին | 162 մգ |
| Նատրիում | 1,028 մգ |
| Ածխաջրեր | 43 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 22 գ |