Ավանդական Հարավային Ամերիկայի Սուրբ Ծննդյան ճաշատեսակների ցանկը

Հարավային Ամերիկայում այսքան շատ հրաշալի ավանդույթներ կան: Հարավային կիսագնդում Սուրբ Ծնունդը գալիս է միաժամանակ լողափերի եւ ամառային արձակուրդների հետ, ուստի շատ պատճառներ կան նշելու համար: Սուրբ Ծննդյան տոները հիմնականում անց են կացվում Սուրբ Ծննդյան տոնի նախօրեին, չնայած այն հանգամանքին, որ շատ ընտանիքներ Սուրբ Ծննդյան տոնի առթիվ եւս մեկ տոնական կերակուր ունեն: Յուրաքանչյուր երկիր ունի իր հատուկ Սուրբ Ծննդյան տոները, ինչպիսիք են Կոլումբիայում Կոլումբիայում կամ Բենուելոսում , կամ Վենեսուելայում: Վայելեք այս նմուշառում Հարավային Ամերիկայի շուրջ եւ ընտրեք եւ ընտրեք ձեր սեփական տոնական ցանկը:

• 01-ից 10-ը

  Tamales de Navidad

  Թամալենները Վենեսուելայում եւ Կոլումբիայում Սուրբ Ծննդյան կերակուրի կարեւոր մասն են: Դրանք տեւելու գործընթացը երկար է, բայց ոչ չափազանց դժվար եւ տոնական օրերին զվարճալի ընտանեկան գործունեություն է:

• 02-ից 10-ը

  Կաթնագույն փափուկ Յուկա

  Mashed yuca- ն համեղ այլընտրանք է կարտոֆիլի պյուրեով: Եթե ​​դուք ցանկանում եք այն դարձնել ավելի յուրահատուկ, ապա դուք կարող եք խառնել այն սնունդը salsa la la huancaina- ում կամ խմել սոուսին պյուրե yuca, կարամելացված սոխով: Դուք կարող եք գտնել սառեցված peeled yuca արմատը բազմաթիվ սուպերմարկետների լատինական բաժնում:

• 03-ից 10-ը

  Կոլումբիական Բունիելոս եւ Նատիլա

  Բուենուոսը պանիրով ​​պատրաստված փոքր կլոր կծու «դոնաթ» է: Natilla- ն համեղ խաչ է պուդինգի եւ կոնֆետի միջեւ, դարչինով եւ չամիչով: Երկուսն էլ հայտնի են Սուրբ Ծնունդի վերաբերմունքը Կոլումբիայում, հաճախ ծառայում են տաք շոկոլադով Սուրբ Ծննդյան նախօրեին:

• 04-ից 10-ը

  Քուինո երշիկախցիկներ `Pastel de Quinoa

  Quinoa- ն բարձր սպիտակուցային սերմ է, որը ծագում է Անդերում: Ի տարբերություն հարյուրամյա հարավային ամերիկյան սննդամթերքի, ինչպիսիք են դարեր առաջ Եվրոպային նվաճած կարտոֆիլը, քվինոյան այժմ միայն Հյուսիսային Ամերիկայում հայտնի է դառնում: Այս աղցան կարող է պատրաստվել առանց երշիկի գերազանց բուսակերների հիմնական դասընթացների: Դա նաեւ կլիներ մեծ լցոնման համար տապակած թուրին, հատկապես, եթե դուք ճաշ պատրաստում եք որեւէ մեկի համար, ով ուտում է սնձան ազատ:

• 05-ից 10-ը

  Panettone: Տոնական Fruitcake

  Panettone (panetón իսպաներեն), ի սկզբանե Իտալիա է, որը դարձել է Հարավային Ամերիկայում ամենակարեւոր տոնական ավանդույթներից մեկը: Դա չորացրած մրգերով եւ ընկույզով լցված խմոր է եւ թխած կլոր դեկորատիվ թղթի կաղապարով: Այն ավանդաբար ծառայում է Սուրբ Ծննդյան տոնի կապակցությամբ տաք շոկոլադով եւ այն նաեւ տրվում է որպես նվեր:

• 06-ից 10-ը

  Չիլիի տոնակատարություն Fruitcake: Pan de Pascua

  Այս Սուրբ Ծննդյան տորթի անունը կարող է շփոթել անգլերենի բանախոսներին, սակայն բառը Pascua վերաբերում է թե Զատկի եւ Սուրբ Ծննդյան իսպաներեն լեզվով: Պան դե Պասկուան կարծում է, որ զարգացել է երկու այլ տոնական հացից, գերմանական գողացված եւ իտալական պանդետոն : Այն հարուստ, խիտ համեմված տորթ է, որը համեմված է ռոմով (կամ pisco) եւ լցված չոր մրգերով եւ ընկույզներով:

• 07-ից 10-ը

  Պան դե Ջամոն. Վենեսուելական խոզապուխտ եւ ձիթապտուղ հաց

  Վենեսուելայում Սուրբ Ծնունդին հաճախ տրվում է խոզապուխտ, ձիթապտուղ եւ չամիչով լցոնված այս կծու / քաղցր հացը: Այն դարչնագույն ժապավենի պես ցրված է եւ երբ կտրում է այն գրավիչ պարույրներ:

• 08-ից 10-ը

  Ռաբանադաս. Բրազիլական / պորտուգալերեն ֆրանսիական կենաց

  Rabanadas- ը Բրազիլիայում գտնվող Սուրբ Ծննդի ընտրացանկի կարեւոր մասն է եւ դուք կարող եք գնել հատուկ պանիր դե ռաբանադայի հացը միայն նրանց համար: Նրանք խորը տապակված են յուղի մեջ եւ վայելում են որպես դեսերտ կամ կեսօրից հետո:

• 09-ից 10-ը

  Տոնական Alfajor Տեղեկանիշներ - Alfajores de Navidad

  Այս համեղ սենդվիչ թխվածքաբլիթները պատրաստված են կարմրուկով եւ լցված են դուլե դե լեկով :

• 10-ից 10-ը

  Տոնական ճոխ llamas

  Դարձնել եւ զարդարել անդունդի ճրագային լամաները տոների համար: Նրանք մեծ նվերներ կամ ծառերի զարդեր են պատրաստում: Դուք պետք է պատրաստեք շոկոլադե խաշած շաքարավազի դանակ պատրաստելու կամ ձեր սեփական քարտից պատրաստեք ձեր բլիթները դիտելու համար: