Եթե դուք նոր բուսակերներ եք, կամ պարզապես մտածում եք բուսակերների պատրաստման մասին, ապա կարող եք դիմել «լակտո-բուսակեր» տերմինին: Ահա թե ինչ պետք է իմանալ բուսակերների դիետայի այս տեսակի մասին:
Ինչ է նշանակում լակտո-բուսակերություն
Սահմանում. Lacto- բուսակերների տերմինը երբեմն օգտագործվում է նկարագրելու բուսակերների, ով չի ուտում ձու, բայց ուտում է կաթնամթերք: Այլ կերպ ասած, լակտո-բուսական դիետան ընդգրկում է բույսերի վրա հիմնված բոլոր մթերքները, ներառյալ մրգերը, բանջարեղենը, ձավարեղենը եւ լոբի, ինչպես նաեւ կաթնամթերքը, ինչպիսիք են կաթը, պանիրը, կարագը, այծի պանիրը, այծի կաթը եւ դրանցից պատրաստված ցանկացած այլ ապրանք սննդամթերքներ, ինչպիսիք են պաղպաղակ:
Այլ կերպ ասած, լակտո-բուսակերները դիետան է, որը « Vegan plus milk».
A lacto բուսակերների դիետան կներառի բուսական պանիր պանիր, լոբի եւ պանրի բյուրեղներ, բանջարեղենային կորիներ, տապակած պանիր սենդվիչներ, օրինակ `խնձորի ձվերը, օմլետները եւ այլ պարենային պարունակող ձվի պարունակությունը, ինչպիսիք են մայոնեզը, ձվի արիշտա, ձվի սպիտակները եւ այլն: մարգինալ:
Տես նաեւ. Ինչպես գնալ բուսակերների
Մարդկանց մեծամասնությունը, ամենօրյա խոսակցություններում, չեն տարբերում այն բուսակերների տեսակը: Ավելի տարածված է, առնվազն ԱՄՆ-ում, այն անձի համար, ով հետեւում է լակտո-բուսակերների դիետա, ասելով, « ես բուսակեր եմ, ձու չեմ ուտում », կամ «ես ուտում եմ հիմնականում մի քանի կաթով եւ պանիրով»:
Հնդեվրոպացիների ճնշող մեծամասնությունը, ովքեր հետեւում են բուսական դիետի, իրականում lacto-vegetarians (ի տարբերություն lacto-ovo բուսակերների ), ովքեր խուսափում են ձվի կրոնական պատճառներից, շարունակելով կաթնամթերք: Ի դեպ, Հնդկաստանում, բուսակերության ինքնությունը բնորոշվում է որպես լակտո-բուսակերություն, քանի որ ձու համարվում են ոչ բուսակերների սննդամթերք:
Միացյալ Նահանգներում եւ շատ այլ արեւմտյան երկրներում, չնայած կարող են լինել փոքրիկ բանավեճեր եւ շատ թյուրըմբռնումներ, բուսակերություն սահմանվում է որպես laco-ovo-vegetarianism եւ ներառում է թե ձու, թե կաթնամթերք:
Տես նաեւ .
Բուդիստները եւ Ջեյնսը, ովքեր բուսական են կրոնական պատճառներով, սովորաբար լակտո-բուսակերներ են եւ շատերը (թեեւ, իհարկե, ոչ բոլորը), արեւմուտքից հոգեւոր, նոր տարիքի եւ մեդիտացիայի համայնքները, որոնք պաշտպանում են բուդդիստական եւ հինդուական արժեքները, հաճախ հետեւում են այս ավանդույթներին եւ լակտո-բուսակերների դիետա:
Բոնուսային փաստը. «Lacto» նախնիչը գալիս է լատիներեն բառը կաթից:
Տես նաեւ: