Կաղամբը խաչաձեւ բանջարեղեն է, որը տարածվում է աշխարհի խոհանոցների մեծ մասում, եւ դա զարմանալի չէ: Կաղամբի սորտերը (կանաչ, սպիտակ, կարմիր, սավոյ, նապա, բրոկկոլի, բրյուսելյան ծիլեր, կոլղիաբի, կալե եւ մանյակ) փաթեթավորվում են հակաօքսիդիչներով, վիտամիններով, հանքանյութերով, հեշտ է աճում, սովորաբար լավ է գնում, թթու վարունգ (թթվասեր), որը նշանակում է նույնիսկ ավելի երկար պահեստ:
Լցոնած կաղամբի Rolls են հարմարավետ սննդամթերքի. Խոզի եւ տավարի միս խառնել բրնձի կամ գարիի մեջ, որոնք կաղամբի տերեւի մեջ մտնում են եւ եփում են վառարանում կամ վառարանի մեջ մինչեւ մրցույթի: Չեխերն ու Սլովակները նրանց անվանում են հոլուբուկ , իսկ լեհերը, իր gołąbki , եւ սերբերը եւ հոտիները նրանց են անվանում որպես sarm a .
Այս չեխոսլովակյան կաղամբի բաղադրատոմսը հեշտ է պատրաստել, բայց մոտավորապես 1 ժամ տեւում է, որպեսզի կոկտեյլը ճիշտ լինի: Այնուամենայնիվ, բաղադրիչները քիչ են եւ պարզ, եւ ուտեստը մեծ երախտագիտություն է բերում բազմաթիվ կերակուրների համար: Այս բաղադրատունը լավ դանդաղ կաթսա է:
Այս բաղադրատոմսը հունգարական քաղցր եւ թթվասեր կաղամբի ապուրի բաղադրատոմսով մնացել է անճաշակ եւ խիտ եւ խորամանկ է ապխտած միսերի բազմաթիվ կտորներով: Դա հիանալի նախուտեստ ապուր կամ կերակրատեսակ է:
Split Peas & Cabbage- ը ավանդական կողմնակի ճաշատեսակ է wigilia- ում կամ Սուրբ Ծննդյան երեկոյի ընթրիքի ժամանակ: Ճաշը մսեղ է, բայց այս ուտեստը, որը այնքան սերուցք է, ինչպես բուսական է, կարող է ծառայել նաեւ տապակած բեկոնով, եթե չեք ծոմ պահում:
Այս քաղցր եւ թթվասեր կարմիր կաղամբի կողմնակի ճաշատեսակը միանգամից միանգամայն համընկնում է, հատկապես, եթե դուք օգտագործում եք սննդի պրոցեսոր, կաղամբի եւ սոխի ցողումը: Czerwona Kapusta Zasmazana- ն մեծապես գնում է ցանկացած ճաշատեսակի հետ, բայց սիրված է խոզապուխտով, խոզի եւ երշիկով:
Կաղամբի եւ սնկային լցոնումը լավ է ընթանում լեհական nalesniki կծուծ ախորժակով , որը հայտնի է որպես լեհական blintzes կամ լցված crepes. Երբ լցված եւ ուղղում են, դրանք կարող են թխել կամ տապակել, կամ ձիթապտուղը եւ հացը փխրուն եւ տապակած ձուլված: