Օրեգոն քաղաքի տեղական սննդամթերքի ակնարկ

Ես այս կյանքում շատ ուտելիքների շատ ուտում եմ ունեցել, եւ շատ բան եղել է Օրեգոնում: Amazing արտադրանք, շատ փոքր եւ լավ թանկ ռեստորանների եւ do-it- ինքներդ ethos հանգեցնում է մի քանի առասպելական ուտում. Իմացեք ավելին Oregon- ի տեղական սննդամթերքի մասին եւ տեղական վայրերում այնտեղ: Ունենալով տեղական Օրեգոն կերակուրի սիրած առարկա: Ուղարկել ինձ, ինձ ասելու, թե ինչ եմ կորցրել:

• 01-ը 08-ը

  Օրեգոն սեզոնային մրգեր եւ բանջարեղեն

  Օրեգոնում թարմ, տեղական սննդի պակաս չկա: Պետությունը հիանալի աճող պայմաններ ունի: Իհարկե, սեզոնը մի փոքր ավելի կարճ է, քան հարեւան իր հսկայական հարեւանի վրա, սակայն արդյունքներն ամենեւին էլ քաղցր չեն, քանի որ ձմռանը ձմռանը ձմռանը ձմռանը պայքարում էր:

• 02-ից 08-ը

  Օրեգոն ֆերմերային շուկաներ

  Oregon- ն լի է ֆերմերների գերազանց շուկաներ ունեցող լողավազաններով: Շատերը կարող են մայիս կամ հունիս հոկտեմբեր կամ նոյեմբեր ամիսների ընթացքում, իսկ ոմանք կրկին բացում են «տոնական շուկաներ» `սեզոնային ապրանքներ վաճառելու համար: Ավելի ու ավելի շատ շուկաներ են ավելացնում ձմեռային ժամերը, այնուամենայնիվ, պահեք ձեր աչքերը եւ ականջները, ավելի շատ սննդամթերք գտնելու հնարավորությունների համար:

• 03-ից 08-ը

  Օռլանդոնի մասնագիտություններ. Հատապտուղներ

  Յիկեսը, Oregon- ում աճող հատապտուղները, հարվածում են իմ մտքին: Նրանք իսկապես իրականում են: Այնպես որ, քաղցր, այնքան հյութալի, այնքան գեղեցիկ: Կան բազմաթիվ հատապտուղներ, թեեւ պետությունը լավագույնս հայտնի է իր անանուխի համար ( Marionberries- ը պետք է լինի կոնկրետ), գերազանց հապալաս , ազնվամորի եւ ելակ : Մինչ Կալիֆոռնիա աճեցնողները վերցրել են ելակի ելակի ազգային շուկան, դեռեւս աճում են Օրեգոնում աճեցված տեղական վաճառքի համար, ինչը նշանակում է, որ նրանք սորտեր են, որոնք լավ չեն պահում `քաղցր, փոքր, հյութեղ հատապտուղներ, որոնք ամեն օր լավագույնն են կերել մեկ կամ երկու օր: հետո ընտրվել եւ լավ արժե փնտրել ֆերմերային շուկաներում եւ ֆերմա կանգառներում:

• 04-ը 08-ից

  Օրգոնիայի մասնագիտություններ. Dungeness Crab

  Պորտլենդի հայրենի որդին, որը ոչինչ չի ներկայացնում foodies- ից մինչեւ սննդամթերք, Ջեյմս Beard- ը, որը հայտնիորեն կոչվում էր օմար մեջ, թույլ է տալիս բոլորին իմանալ, թե Արեւմուտքի Coasters- ը միշտ հայտնի է: Dungeness crab- ը սկսում է օմար բեկորները: Քաղցր, մսի, կայուն եւ բացարձակ առասպելական: Օրեգոնն ունի մեծ կայուն կոմերցիոն բերք եւ տարվա կեսը: Յում.

• 05-ը 08-ը

  Օռլանդոնի մասնագիտություններ. Wild սունկ

  Վայրի սունկը սիրում է թույն լեռները եւ Օրեգոնի տաք ամառները: Գտեք ուշ գարնանից սկսած մեռնելու համար, ապա այն կվերաբերվի շանթեռերի սեզոնին, եւ նախքան իմանալով, որ ընկնում է ձեզ վրա, ֆերմերային շուկաները եւ ռեստորանային մենյուները կթուլանան բոլոր տեսակի վայրի սնկով:

• 06-ից 08-ը

  Օռլանդոնի մասնագիտություններ. Wild Salmon

  Թարմ վայրի սաղմոնը ավանդական մասնագիտություն է Օրեգոնայում, նույնիսկ եթե Օրեգոնում այս օրերին կերած վայրի սաղմոններից շատերը գալիս են Ալյասկայից: Սովորեք Թեյի սաղմոնի տարբեր տեսակների մասին, եւ տեսնել, թե ինչպես պետք է եփել սաղմոն : Օրեգոն համտեսելու համար հարկավոր է տնկել ձեր սաղմոն: Ավանդական planked սաղմոնը չի պատրաստվում սարդի սարդի վրա (չնայած այդ տարբերակը համեղ է), սակայն լիարժեք փետուրները սոսինձի ձողերով են սոսնձված եւ պատրաստված կենդանի կրակի վրա: Խելամիտ ֆաքսի համար փորձեք այս խորոված սաղմոնը :

• 07-ը 08-ը

  Օռլանդոնի մասնագիտություններ `փետուրներ

  Օրեգոնն աճում է շատ պնդուկներ: Նայեք նրանց ֆերմերային շուկաներում, համանախագահների եւ ռեստորանային բաժիններում: Նրանք պահպանում են, ակնհայտ է, բայց ընկույզի այդ նոր բերքը վստահ է, որ յուրաքանչյուր անկում լավ է:

• 08-ը 08-ը

  Օռլանդոնի մասնագիտություններ. Վարդագույն ծովախեցգետին

  Օրեգոնից դուրս բերված փոքրիկ քաղցր վարդագույն ծովախեցգետնը ոչ միայն համեղ է, այլեւ կայունորեն կառավարվող ձկնորսություն: Այս ժամանակներում, երբ օտարերկրյա ծովախեցգետին ծովախոզուկն ու արտասովոր ծովախեցգետինը շատ կասկածելի է, դուք կարող եք գնել համեղ Oregon վարդագույն ծովախեցգետին առանց անհանգստանալու օվկիանոսի ոչնչացման կամ ձկնորսների շահագործման մասին: