Լավագույն կոկտեյլներից մի քանիսը հին ֆավորիտի պարզ տատանումներն են, եւ The Rustic Manhattan- ն դա փայլուն օրինակ է: Բաղադրատոմսը ստեղծվել է Սան Դիեգոյի (Կալիֆորնիա) Ռոբերտ Վոթերոսի կողմից, եւ այն նոր թարմություն է, որը հայտնի Manhattan- ում է :
Թեեւ այն ստեղծվել է Կալիֆոռնիայում, The Rustic Manhattan- ն ստացվել է Արեւելյան ափի մեջ, քանի որ այն ունի երկու ֆանտաստիկ հոգի Նյու Յորքից: Leopold Bros- ի խնձոր վիսկիը դասական խառնուրդի վիսկիի ֆանտաստիկ օրինակ է եւ վարտմութը հազվադեպ է, ձեռագործ պատրաստված ազնվամորու անուշահոտ հատապտուղ, առանց բացակա Վերմուտի:
Այն տպավորիչ խմիչք է, որ երբ ամեն ինչ միավորված է, ունի հաճելի համը `ամառային եւ աշնան միջեւ այդ բացը խթանելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ունցիա Լեոպոլդ Բրոս. Նյու Յորք
- Apple Վիսկի
- 1/2 ունցիա Բացարձակ Վերմուտ
- Wild Ազնիվ
- 2 dashes
- Ֆեյ Բրեյքս Վիսկի Բարել-ծերուկի Բիտեր
- Մարաշկինի բալը զարդարի համար
- Apple շերտը զարդարի համար
Ինչպես դարձնել այն
- Լցնել բաղադրիչները սառույցով լցված խառնիչ ապակու մեջ:
- Խառնել լավ :
- Ձգեք սառեցված կոկտեյլ ապակու մեջ :
- Զարդարի խնձորի շերտերի մի երկրպագու եւ մարաշինի բալ:
(Recipe from Robert Watrous- ից Սան Դիեգոյի, Կալիֆորնիա)
Ավելի շատ խորհուրդներ Մեծ գեղջուկ մանհեթենի պատրաստման համար
Վիսկի: Leopold Bros. Նյու Յորք Apple Whiskey- ը, իրոք, այսօր արտադրված խնձորի վիսկիներից մեկն է: Այն կատարվում է իրական Նյու-Յորք նահանգի խնձորից ստացված բոլոր բնական բաղադրիչներով եւ ունի զարմանալի համը, որը կատարյալ է կոկտեյլների մեջ խառնվելու համար :
Այն վաճառում է մոտ $ 45/750 մմ շիշ եւ 40% ABV (80 ապացույց) վիսկի է եւ մատչելի է մի շարք մանրածախ առեւտրային կայքերում `ինչպես առցանց, այնպես էլ անջատված:
Եթե դուք փնտրում եք փոխարինող Leopold Bros., շարունակեք զգուշությամբ: The flavored վիսկի շուկան լցված է whiskeys հետ, որոնք ոչ թե նույն տրամաչափի, այնպես էլ քաղցր կամ անբնական անուշաբույր: Այս կոկտեյլը արժանի է խնձորի վիսկիին, եւ այս դեպքից խուսափում եմ Jim Beam Apple- ի նմանություններից:
Վերմուտ. Նմանապես, Watrous- ի բաղադրատոմսում օգտագործվող հատապտուղը շատ կոնկրետ է, եւ ես դեռ պետք է գտնել առեւտրային մատչելի փոխարինող: Դա ասել է, սպասում կամ անում այն, ինչ ձեզ հարկավոր է ձեռք բերել Uncouth Vermouth Wild Raspberry արժե սպասել: Այն վաճառում է մոտ $ 36/500 մլն շիշ եւ կազմում է 18% ABV (36 ապացույց): Նյու Յորքի ընկերության կողմից արտադրված այս փոքրիկ խմբաքանակի վարդը, որը հպարտանում է թարմ, տեղական եւ էթիկական ծագմամբ բաղադրիչներով: Նրանք արտադրում են նաեւ մի շարք այլ օպերատորներ, եւ բոլորը արժանի են ստուգելու:
Փոխարինող այլընտրանքն այն է, որ ձեր ազնվամորճը ներծծվի վտակ : Անտառի քաղցրությունը կարող է կատարյալ լինել չոր հատիկի հիմքի վրա , իսկ ինֆուզիոն պետք է տեւի մոտ մեկ շաբաթ, չնայած ես խորհուրդ կտայի այն պարբերաբար փորձարկել:
The Bitters- ը: The Rustic Manhattan- ի վերջին բաղադրիչը, որը որոշակի երաշխիքներ է տալիս, դառը է: Fee Brothers- ը մեծ կոկտեյլ շերտ է դնում եւ ունի յուրահատուկ համային հյութեր: Այս խմիչքի մեջ օգտագործվող «Վիսկիի բարելի» ծաղիկները անփոխարինելի են եւ մեծ շիշ կլիներ ավելացնել ձեր լիկյորային ֆոնդը, այնուամենայնիվ կարող եք օգտագործել այս բաղադրատոմսը որպես արդարացում փորձելու համար:
Որքան ուժեղ է ծաղրածու Manhattan?
Եթե գեղջուկ մանհեթենը խառնվում էր Վարտոսի բաղադրատոմսերից ստացված հստակ ապրանքանիշերի օգտագործմամբ, ապա այն կլիներ շատ հաճելի 16% ABV (32 ապացույց) :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 174 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 3 մգ |
| Ածխաջրեր | 44 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |