Հատկապես ցանկացած կուսակցության կամ առիթի համար կրկնակի խմբաքանակ պատրաստելու պլան: Նույնիսկ տղաները խնդրել են բաղադրատոմսը: Մարինացված խոզապուխտ եւ շվեյցարական պանիր buns դարձնում է մարդասպան, եւ ավելի լավ, դուք կարող եք դրանք մի քանի օր առաջ նախքան թխում. Ազնվորեն փորձեք ձեր սիրած դելյե մսի եւ պանրի օգտագործումը ցանկացած համակցության մեջ: Բոլորը լավ են աշխատում այս մարինադով : Համոզված եղեք, նախքան ստորագրությունը սկսեք կարդալ:
Ինչ պետք է ստանաք
- Մարինադ.
- 3/4 բաժակ (1-1 / 2 ձողիկներ կամ 12 ճաշի գդալ) կարագ
- 1/4 բաժակ
- քաղցր սոխ , աղացած
- 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ
- 2 ճաշի գդալ տաք կամ կծու
- մանանեխ
- 2 ճաշի գդալ խոզապուխտ սերմեր
- 1 ճաշի գդալ
- Worcestershire սոուս
- 1/2 թեյի գդալ
- սխտոր փոշի
- Սենդվիչներ:
- 24 (մոտավորապես 2 x 2 դյույմ) փոքրիկ ընթրիք (տես Ծանոթագրություն)
- 2 կամ 3 tbsp.
- Անտառային մայոնեզ (տես Ծանոթագրություն) կամ անհրաժեշտության դեպքում
- 24 (մոտավորապես 3/4 ֆունտ) բարակ շերտ
- խոզապուխտ (տես Ծանոթագրություն)
- 24 (մոտ 1/2 ֆունտ) բարակ շերտ
- Շվեյցարական պանր
- 2 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս
Ինչպես դարձնել այն
Լայնության 9 x 13 դյույմ (կամ 10 x 15 դյույմ) թխում տոպրակներ, չժանգոտվող փայլաթիթեղի կամ կարագի ավանդական թավայի հետ:
Մարինադը պատրաստելու համար սոխի մեջ քաղցր սոխը կարագի մեջ ցածր ջերմության մեջ է, մինչեւ սոխը փափուկ եւ կիսաթափանցիկ է:
Ավելացնել շագանակագույն շաքարավազ, մանանեխ, խոզի սերմեր, Worcestershire սոուս եւ սխտորի փոշի: Խառնել եւ թող մեղմորեն փչել 3 րոպե, մինչեւ շագանակագույն շաքարը հալված է սոուսում: Հեռացնել ջերմությունից: Սահմանել մարինադը մի կողմ դրեք սառչելիս, երբ հավաքեք բունկերը:
Հեռացնել buns փաթեթից եւ մի բաժանել: Օգտագործելով երկարատեւ հացահատիկի դանակ, կտոր կտորների ամբողջ հատվածը կեսին, այնպես որ դուք ունեք միացված շերտերի շերտ եւ միացված ներքեւի շերտ: Թեքերի շերտը թեքեք ձեզանից կտրված կողմով, այնպես որ դրանք հեշտությամբ կարելի է վերակենդանացնել նույն կարգով:
Տապակած գագաթներն ու խորշերը ցորենի մայոնեզի բարակ շերտով տարածվում են: Շերտավոր խոզապուխտ շերտերը միանգամից ծածկելու են մացառի հատակի թերթիկը: Կրկնեք շվեյցարական պանիր շերտերով, նույնիսկ շերտով: Փոխարինեք խիտ գագաթները: Յուրաքանչյուր տողի միջեւ ընկղմված հատիկներ բաժանել առանձին խմիչքների մեջ:
Խմորիչ եւ պանիր լոբի պատրաստել պատրաստված թխում տապ (ներ) մեջ: Գդալ ծովախեցգետին հավասարապես տապակածների վրա, թույլ տալով որոշ մրգահյութ սնուցել բանջարեղենի միջեւ: Հապալասով փափուկ ծածկեք: Սառեցրեք գիշերում:
Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F. Sprinkle buns հետ թակած մաղադանոս. Թխել տավարի միսը 25 րոպեով: Հեռացնել փայլաթիթեղը եւ թխել լրացուցիչ 10 րոպե: Բանջարները պետք է կարամելացվեն ներքեւում եւ ոսկեգույն շագանակագույնը վերեւում:
Նշումներ. Օգտագործեք նախապես պատրաստված ընթրիքի գլանափաթեթները: Նրանք սովորաբար գալիս են մի ժապավենից 12 ժապավեն, խրված միասին: Եթե դուք օգտագործում եք այս տիպը (մենք սիրում ենք քաղցրահամ ցորենիները Թագավորի Հավայանով), դուք պետք է կարողանաք կտրել ամբողջ թերթիկը հորիզոնականորեն հավաքելու համար, այլ ոչ թե յուրաքանչյուրին անհատական կերպով վարվել: Համոզվեք, որ կտորներ բաժանելուց առաջ միսը բաժանելուց առաջ մարինադի վրա: Ազնվորեն օգտվեք ձեր սեփական տնական խմորիչի գլանափաթեթներից: Եթե դուք բյուջեում եք, ապա հարմարեցեք այս մեթոդը, օգտագործելով խոշոր տաք շների գլանափաթեթներ, կտրեք երրորդ կամ կիսեցեր: (Հնարավոր է, պետք է հարմարեցնեք թխում ժամանակը):
Ծովախեցգետնի մայոնեզը հեշտ է տանը պատրաստել, բայց կան պակաս կոմերցիոն սորտեր, որպես կարճուղի:
Դուք կարող եք օգտագործել ավանդական մայոնեզը, եթե դուք պետք է խուսափեք ծովաբողկից: Խոզապուխտի համար մենք օգտագործում էինք վարդի արմատի տապակած տոմատի դելյե խոզապուխտ, բայց ազատ զգալ օգտագործելու ձեր սիրածը: Պարզապես համոզվեք, որ այն կտրված է շատ բարակ (խնդրեք այն shaved) եւ օգտագործեք բարձրորակ, ցածր խոնավության խոզապուխտ լավագույն արդյունքների համար: The buns հավասարապես, ինչպես նաեւ լավ օգտագործելով ապխտած թուրին կամ տապակած տավարի միս:
Եթե դուք չեք կարողանում օգտագործել խոզի սերմերը (նրանք կարող են անհանգստացնել ատամների մեջ եւ երբեմն էլ թմրանյութերի փորձարկումներում կեղծ դրական արդյունք առաջացնել), կարող եք փոխարինել քնջութի սերմերը կամ ընդհանրապես բաց թողնել դրանք:
Առաջարկվող համապատասխան բաղադրատոմսեր
• Բեկոն Cheeseburger Puff Rolls բաղադրատոմսը
• Բեկոն-փաթաթված թխվածքաբլիթներ նախուտեստի բաղադրատոմսը
• Լողափի հացը բաղադրատոմսը
• Cheesy Meatballs- ը Caper սոուսով բաղադրատոմսով
• Գարեջուր Երշիկ աստղերի բաղադրատոմսը
• Smoked Թուրքիան խայթում է բաղադրատոմսը
• Taco Meatballs Recipe- ը