Սառեցնող բանջարեղեն `կանաչիներ, սպանախ, կալե, կոլդար

Նախապատրաստում.

Լվանալ լավ; հեռացնել խոշոր, կոշտ բխում: Կտրեք մեծ տերեւները (collard greens, chard) կտորներով:

Բլանշման ժամանակը:

Բլանշը եռացող ջրով: Կաղամբի, սպանախի, շաքարի, մանանեխի, ճակնդեղի կամ շագանակագույն կանաչի համար, 2 րոպե եփել: 3 րոպեով եռացրեք կանաչի կանաչ: Անմիջապես անջատեք եւ լավ հեռացեք:

Pack:

Թողեք 1/2 դյույմ գլխամասի տարածքը:

Արդյունավետություն.

2-ից 3 կիլոգրամ քարի կամ նմանատիպ կանաչ = = մոտավորապես 1 pint սառեցված:

Սառեցման ուղեցույց `

Page 1 - Բուսական սառեցման ուղեցույց: Բլանկներ եւ փաթեթավորում
Page 2 - Հատուկ բանջարեղենի ժամանակների պատրաստում եւ թրթռում
Page 3 - Խոհարարություն սառեցված բանջարեղեն

Սպանախ եւ այլ կանաչների օգտագործմամբ բաղադրատոմսեր.

Քաղցր սպանախ
Spinach Casserole
Պաղպաղակ եւ ձուով սպանախ հրապարակներ
Սմբուկով աղցան բաղադրատոմսը Բեկոնով
Սպանախ լազերա
Dandelion կանաչների
Կանաչների Casserole- ը Mozzarella- ի հետ
Ցածր ճարպով համեմված կանաչ
Սխտորով կանաչիներ
Կանաչները `գետնանուշով
Bea- ի կանաչները

Side Dish Casseroles- ը
Բուսական ուտեստներ