Ճապոնական կերակուրը առաջին անգամ եք պատրաստում: Սա ճապոնական հիմնական բաղադրատոմսերի ցանկն է, որոնք օգտակար են իմանալու համար:
01-ը 09
Steamed Rice- նՃապոնական բրնձը կարճ ցորենի բրնձ է եւ դրանք հիմնականում խաշած եւ շոգեխաշած են: Ճապոնական բրնձի պատրաստման համար անհրաժեշտ է որոշ խորհուրդներ իմանալ:
02-ը 09
ԴաշիDashi, ճապոնական սուպ ապուր, օգտագործվում է բազմաթիվ ճապոնական բաղադրատոմսերում: Օգտակար է սովորել, թե ինչպես ցանկացած դաշիի ապուրի պատրաստում:
03-ը 09
Miso ապուրMiso ապուրը Ճապոնիայում ամենատարածված ապուրն է: Tofu- ն լավ բաղադրիչ է միսո ապուրի համար:
04-ին 09
Սուշի ռայսըԵթե դուք սովորում եք լավ սուշի բրնձ անել, կարող եք լավ սուշի պատրաստել:
05-ից 09-ը
ԹամագոյակինՃապոնական ալյուրը կոչվում է dashi-maki-tamago կամ ճապոներեն tamago-yaki: Tamagoyaki լավ նախաճաշի կամ bento- ի համար:
06-ից 09-ը
Վարունգ եւ Wakame ձկնեղեն SunomonoՍանոմոնոն մի տեսակ ճապոնական աղցան է: Sunomono- ն ունի թարմացնող համ, եւ այն հաճախ ծառայում է որպես կողմնակի ճաշատեսակ:
07-ից 09-ը
Teriyaki սոուսԴուք կարող եք կատարել ձեր teriyaki սոուս:
08-ը 09
Tempura BatterԴուք կարող եք պատրաստել tempura. Պատրաստել տապուրային խառնուրդը իսկապես հեշտ է: Իմացեք որոշ խորհուրդներ:
09-ին 09
Noodle լողալ սոուսՀարմար է իմանալ, թե ինչպես կատարել լապշա մաղադանոս սոուս: Noodle խորոված սոուսը կարող է օգտագործվել նաեւ բանջարեղենի սղոցման համար: