01-ից 11-ը
Բացահայտեք սիրելի նախուտեստ
Բրիտանական սննդամթերքը դժվար է անել, եւ դրա մեծ մասը իրականում բավական հեշտ է պատրաստել: Եվ երբ խոսքը վերաբերում է նախուտեստներ, դուք ունեք շատ մեծ բաղադրատոմսեր ընտրել.
Դուք կարող եք արագ հավաքել մի հրաշալի եւ համեղ բրիտանական խնկարկի նման ավանդական ֆավորիտներ, ինչպիսիք են պղպջակների եւ խառնաշփոթները, ինչպես նաեւ ժամանակակից հրաշքները, ինչպիսիք են ասիական շոկոլադե հնդկահավին աղցանը:
02-ից 11-ը
Bubble եւ Squeak
Բրիտանական բրիտանացիների ամենահայտնի ճաշացանկներից մեկը պղպջակն է : Այս կարտոֆիլի տորթի բաղադրատոմսը աներեւակայելի հեշտ է եւ կտեւի ընդամենը 20 րոպե, սկսած սկսածից մինչեւ վերջ:
Պղպջակների եւ խառնաշփոթի լավագույն մասը այն օգտագործում է մնացած կարտոֆիլով կարտոֆիլ, ավանդաբար մեծ կիրակի ճաշից: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել ցանկացած բանջարեղեն ձեր ձեռքին (կամ մնացորդը), կաղամբով, շվեյցարով, գազարով, ոլոռով եւ բրյուսելյան ծիլերը լինելով ֆավորիտների շարքում:
03-ից 11-ը
Ավանդական Colcannon
Եթե դուք ցանկանում եք իմանալ ավանդական իռլանդական բաղադրատոմսը, սկսելու ձեր ճաշը, նայեք ոչ ավելի, քան Colcannon : Այս խոհարարական կարտոֆիլի բաղադրատոմսը նման է պղպջակների եւ հեգնանքի, իսկ Շոտլանդական տարբերակը, որը կոչվում է Rumbledethumps :
Colcannon- ի գեղեցկությունն այն է, որ դուք կարող եք կատարել այն ավանդական պյուրեով կարտոֆիլի ձեւով կամ դուք կարող եք այն ձեւավորել տորթերի մեջ, որոնք կատարյալ են ծառայում որպես առաջին դասընթաց: Ճաշատեսակը սոխ է, եւ չնայած որ կալը դասական բաղադրիչ է, կաղամբը նույնպես վատ չէ:
04-ից 11-ը
Շոտլանդական Tattie սթեյք
Կարտոֆիլը ամենուրեք բրիտանական խոհանոցում է, եւ տորթ սալիկները եւս մեկ լավ տարբերակ են, որոնք օգտագործվում են այն մնացած պյուրե կարտոֆիլի օգտագործման համար: Չնայած ավանդաբար նախաճաշի սնունդը, այս սալիկները կարող են աշխատել ցանկացած օրվա համար:
Շոտլանդիայում ամենատարածվածը, tattie scones են համեղ քիչ կարտոֆիլ տորթեր, որոնք տապակել են ընդամենը մի քանի րոպե: Թեեւ ձու չի կարող լինել ավանդական բաղադրիչ, դա օգնում է կապել տորթը: Դուք նաեւ ցանկանում եք համոզվել, որ ձեր կարտոֆիլը լավ է լվանալու համար:
05-ից 11-ը
Արագ բանջարեղեն Frittata
Դա կարող է լինել ավանդական բրիտանական ուղեվարձը, բայց բուսական ֆրիտտան Մեծ Բրիտանիայում շատ տարածված է Եթե դուք դեռ տնական տորթաթաթա տալու փորձեք, այս բաղադրատոմսը կատարյալ հնարավորություն է:
A frittata- ն արագ եւ հեշտ ձվի ճաշատեսակ է, որը մի քանի րոպե տապակվում է, իդեալական ծառայելու հյուրերին: Պարզապես ավելացնել ձեր սիրած տապակած բանջարեղենը սխտորով, սոխով եւ այծով (կամ այլ) պանիրով, համեղ նախուտեստ ստեղծելու համար: Կտրեք այն շերտերով եւ ծառայեք այն աղցան կողքին `կատարյալ սկիզբի համար, մեծ կերակուրով:
06-ից 11-ը
Կարտոֆիլի ստանդարտ կոկտեյլ
Սկսեք ձեր ճաշկերույթը անմիջապես դասական սոխով կոկտեյլ բաղադրատոմսով : Չնայած նրան, որ 1960-ական թվականներին եւ 70-ականներին իրական հարվածն էր, այն քիչ էր մնում բարերարության համար, բայց այն ետ էր:
Այս գերծանրքաշային արագ նախուտեստը առանձնանում է ամենաթեժ կոկտեյնով եւ ծովախեցգետիններով, եւ սոուսը անհավանական է: Ձեր սեփական կոկտեյլ սոուս պատրաստելը շատ հեշտ է, այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, կարող են մայոնեզ, ծովաբողկ եւ կետչուպ: Տեղադրեք սալորով սալորով խնկարկղի մի անկողնու վրա, եւ ձեր հյուրերը ուրախ կլինեն:
07-ից 11-ը
Ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի եւ մանանեխի ապուր
Երկու սիրած բանջարեղենը հավաքվում է մեկ տաք, գոլորշու ապուրով: Ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի եւ մանանեխի ապուր , իդեալական հավելում է ձմեռային ընթրիքի ժամանակ, եւ բույրը ուշագրավ է:
Գոլորշիացված ծաղկակաղամբ եւ բրոկկոլի համակցված է կարտոֆիլով, սխտորով եւ սոխով եւ բուսական սուրճի մեջ մինչեւ մրցույթի: Ապուրը այնուհետեւ կեղտոտ եւ համեմված է ձեր սիրած ամբողջ հացահատիկի մանանեխի եւ Crème Fraiche- ի հետ, որը տալիս է այն հաճելի քսուքային հպում:
08-ից 11-ը
Watercress եւ Rocket Soup
Եթե ձեզ հարկավոր է մի քիչ վերցնել, ապա այս ապուրի բաղադրատոմսը այստեղ է: Watercress- ը եւ հրթիռային ապուրը առողջ են եւ օրվա ընթացքում ֆանտաստիկ միջոց է, երբ դուք զգում եք մի քիչ բծախնդիր:
Ապուրը լցվում է սնուցող կանաչիներով, ներառյալ ջրաներկը, հրթիռը (կամ arugula) եւ մանկական սպանախը, որոնք սուրճ են սոուսում նախքան սոուսի մեջ: Արագ խյուսից հետո այս յուղալի, կանաչ ապուրի ջերմ գավաթը պատրաստ է վայելել:
09-ից 11-ը
Խտացրած հնդկոկի կիտրոն քաղցրավենիքով
Այս ապխտած սոխի բաղադրատոմսը շոտլանդական դասական Cullen skink- ի զվարճալի տարբերակն է: Դա նույնքան սրտանց է, լցնում, բավարարում է եւ նույնքան հեշտ է կատարել:
Միակ ապխտած սերմնահեղուկը ձեւավորում է ապուրի հիմքը: Պղպեղը, գազարը, սպանախը եւ սոխը մնացած մասը կազմում են, իսկ քաղցր եգիպտական առողջ կույտը այն ավարտվում է: Ավանդական chowder նորաձեւության մեջ, քաղցր ապուրը thickened է կատարյալ հետեւողականությամբ:
10-ից 11-ը
Բուսական եւ լոբի ապուր
Բուսական եւ լոբի ապուրը իդեալական նախուտեստ է ձմռան ցուրտ գիշերների համար եւ հիանալի նախաբազատ, որը պատրաստում եք ցանկացած կերակուր: Չնայած այս ապուրի բաղադրիչների ցանկը կարող է երկար նայել, ամեն ինչ շատ տարածված է, եւ ձեր խոհանոցում արդեն շատերը կարող են ունենալ: Սպիտակ լոբուները լավագույնն են օգտագործելու համար, բայց վստահ եղեք, որ դրանք գիշերը ներծծեն, եթե դրանք չորացվեն:
11-ից 11-ը
Ասիական-համեմված Թուրքիա աղցան
Ահա մի աղցան աղցան: Սա իդեալական բաղադրատոմս է այն ժամանակների համար, երբ ցանկանում եք կոտրել Թուրքիայից curry եւ փորձել այլ բան: Այս ասիական-համեմված Թուրքիա աղցան ունի մի հրաշալի համեմունք, դրանով, նռան եւ սոյայի հագնվելու մեջ զամբյուղի եւ չիլի պղպեղի համադրությամբ: Աղցանն իր մեջ ներառում է քաղցր քաղցրավենիք, քաղցր, չորացրած լոռամիրգով եւ կաթնաշոռով, կաղամբով կամ հավով: Վստահ եմ, որ ճաշի սեղանի խոսքը լինի: