15 Սուրբ Դավիթի օրվա համար բաղադրատոմսեր

Ուելսի նահանգում մարտի 1-ը Սբ. Դավիթի օրն է: Մի օր Ուելսի հովանավոր սուրբ, Սբ. Դավիթ, Սելտիկ մոնկոն, որը տարածում է քրիստոնեության խոստումը 6-րդ դարում: Այս օրվա ընթացքում Ուելսը տոնում է առասպելական տարածաշրջանային սննդի եւ խմիչքի հետ:

Ուշադրության օրը Ուելսը կդառնա կամ նարնջի կամ պղպեղ, Ուելսի երկու ազգային խորհրդանշաններ: Բիծը կապված է Սուրբ Դավիթի հետ, քանի որ այն համարվում է առողջ, առաքինի եւ բուժիչ հատկություններով: Այն նաեւ ստույգ պնդում է, որ Սբ. Դավիթի օրվա վրա իրենց բարձի տակ պղտորով լաց լինող աղջիկները իրենց ապագա ամուսինները տեսնում են իրենց երազներում: Զարմանալի չէ, որ այդ տերեւները մեծ դեր են խաղում Սբ. Դավիթի օրը Recipes- ում եւ Ուելսյան սնունդը:

Ուելսը կարող է լինել բրիտանական Isles- ի ամենափոքր երկիրը, բայց դա ոչ մի կերպ չի արտացոլում գերազանց խոհանոցի խոհանոցը ուտել եւ խմել: Ուելսը հայտնի է գլոբալ մասշտաբով իրենց մսամթերքի եւ ծովամթերքի համար, նրանց պանիրները յուրահատուկ են եւ նրանք նույնիսկ հիանալի գին են արտադրում Քարդիֆի մոտ, Լլաներչի այգում:

• 01-ից 15-ը

  Welsh նախաճաշ բլիթներ: Crempog

  Ուելսը սիրում է լավ նրբաբլիթ նախաճաշի համար: Այս crempogs , ինչպես կոչվում են Welsh - ավելի նման է ամերիկյան նրբաբլիթ, քան սովորական բրիտանական մեկը, եւ քանի որ նրանք այնքան համեղ է, այնքան շատ լավ են, պարզապես առավոտյան կերել: Ծառայել նրանց այնպես, ինչպես ցանկացած այլ նրբաբլիթ, մեղրով, տնային կաղամբով կամ կիտրոնի մի քիչ սեղմումով եւ շաքարավազի շրթունքներով:

• 02-ից 15-ը

  Welsh նախաճաշ Laver

  Ինչպես Բրիտանիայում տարածված է, լիարժեք breakfas t ցանկացած հատուկ օրվա ընթացքում սպասված կերակուրն է, եւ Սբ. Դավիթը տարբեր չէ: Laver տորթերը Ուելսյան նախաճաշի կարեւոր մասն են եւ պատրաստվում են որպես տապակած տապակած կերակուր: Տորթերը ծովամթերքի (թարմ կամ պահածոյացված), վարսակի եւ ճարպի համեղ խառնուրդ են, դարձնելով դրանք թեթեւ ու համեղ ուղեվարձ:

• 03-ից 15-ը

  Welsh Leek եւ Stilton Soup

  Թխվածքաբլիթ եւ կարտոֆիլի ապուրը համաշխարհային դասական է, բայց Welsh- ը պահանջել է իրենց համար մի տարբերակ, մի փոքրիկ Stilton պանրի ավելացման հետ: Ջերմաստիճանը եւ սիրտը, դա Ս. Դավիթի համար պարտադիր է, եւ դուք կցանկանայիք, թե որքան հեշտ է դա անել: Plus, պատրաստեք Welsh Leek եւ Stilton ապուրը նախօրոք եւ սառեցրեք, որպեսզի ձեր ճաշ պատրաստեք այդքան շատ հանգիստ:

• 04-ից 15-ը

  Ուելսյան պղպեղ եւ պանիր ռեյստրիտ

  Որն է ավելի լավ ընտրություն թեթեւ ճաշի կամ խորտիկ Ս. Դավիթի օրվա համար, քան ավանդական Welsh Rarebit- ը : Դա, հասկանալի է, Ուելսի ամենահայտնի ուտեստներից մեկն է: Ոմանք այն անվանում են «տապակած պանիր», բայց դա այս արդար ուտեստը չի արդարացնում: The rarebit կարող է ծառայել որպես փոքրիկ խորտիկ, կամ թիմը այն թարմ կանաչ աղցան հեշտ լանչի համար:

• 05-ից 15-ը

  Հսկա Ուելսի Oggie

  Մեծ Դավթի համար ֆավորիտը Կորնթացի pasty- ի Օվկիանոսի Welsh տարբերակն է: Այն կարող է նման լինել pasty, բայց սա առնվազն երկու անգամ է պարբերականության չափը եւ փաթեթավորում է պարկի, գառի եւ կարտոֆիլի լցնելով:

  The Oggie- ը կարող է ջուր լցնել ճաշի կամ ընթրիքի մեջ, թարմ բանջարեղենով եւ սուսամբով, կամ սառը, որպես խորտիկ, ծառայել:

• 06-ից 15-ը

  Հավի, կարկուտ եւ սնկով կարկանդակ

  Սուրբ Դավիթի օրը նշելու համար հաճելի կերակրատեսակ է կարկանդակ, եւ այս Welsh տարբերակը հավի, լեհի եւ սնկով բոլորովին համեղ է: Լավագույն մասը, այն պարունակում է Ուելսի խորհրդանշական խորհրդանիշ :

  Կարկանդակը կատարյալ է տաք լցնել կերակուրի համար եւ ինքնին եւ քիչ բան է պահանջում, բացառությամբ մի քանի խաշած կարտոֆիլ:

• 07-ից 15-ը

  Կլասիկ պանիր եւ լիքս սուֆլե

  Այս բաղադրիչների դասական համադրությունը կարելի է գտնել այստեղ, հյութալի բաղադրատոմսով, որը կատարյալ ուտեստ է կատարում հատուկ Ուելսյան օրվա համար: Թեեւ դասական պանիրն ու լիքը ջուրը պետք է կատարվեն վերջին րոպեին, թույլ մի տվեք, որ դադարեցնեք ձեզ, այնքան արժե այդ ջանքերը: Եթե ​​դուք մի քիչ վախենում եք (անհարկի) սոֆլե պատրաստելու համար, կարիք չկա: Նայեք այս ակնարկներին եւ խորհուրդներին : Դուք կտեսնեք, որ մի քիչ օգնությամբ դա այնքան էլ դժվար չէ:

• 08-ից 15-ը

  Anglesey Eggs

  Այս բուսական ճաշատեսակը գալիս է Անգլեսի Մենից Ուելսի ափամերձ հատվածից, որը միացվում է Մայնի կամուրջին:

  Anglesey ձու սիրահարվում է Ուելսում, բայց այդպիսին է նրա համեղությունը, այն դարձել է բրիտանական Isles- ում եւ ոչ միայն այս Սուրբ օրվա համար:

  Ձվի ճաշատեսակը հիանալի ճաշ է դարձնում եւ ոչ մի բանի կարիք չունի, որը լցվում է մեծ բաղադրիչներով:

• 09-ից 15-ը

  Հավի, կիտրոն, Քերֆրիի պանիր եւ պյուրե կարկանդակ

  Այս կարկուտը առանձնանում է փաթեթից, անսովոր կերպով, սալոր եւ Caerphilly- ից, որը խոցելի, ուժեղ բուրավետ պանիր է, Ուելսից: Հնարավոր չէ գտնել այն: Այնուհետեւ օգտագործեք փխրուն ուժեղ Cheshire- ը:

  Բանջարեղենի միսը ավելացնում է անսովոր քաղցրություն, որը շատ լավ է աշխատում, մնացած բոլորի հետ միասին:

• 10-ից 15-ը

  Ավանդական Welsh Cawl

  «Cystal yfed o'r cawl â bwyta's cig» - « Որքան լավ է խմել արգանակը, ինչպես որ կերել է միսը», եւ Ուելսում, դա այնքան ճշմարիտ է, առաջին հերթին, երբ վերաբերում է Cawl , քանի որ դա ճաշատեսակ է այնպես էլ արգանակ եւ շոգեխաշած:

  Cawl- ը Ուելսի ազգային կերակուրն է համարվում, ուստի Սբ. Դավիթի օրվա ընթրիքը առանց դրա չի լինի:

• 11-ից 15-ը

  Ուելսյան խնձորի խաշած խոզապուխտ

  Ուելսյան խոզապուխտը թխվել է Ուելսի խնձորի հետ, ինչը կարող է լինել կատարյալ այս հատուկ օրը Ուելսում: Օգտագործեք միսը սենդվիչներում, որպես սառը ճաշի կամ հրաշալի ընթրիքի ճաշատեսակ, որը մատուցվում է յուղալի մաղադանոս սոուսով,

• 12-ից 15-ը

  Պարզապես տապակած ձիթապտղի ադամանդը `մեղրով եւ մեղրով

  Ուելսի մսի բաղադրատոմսերը անխուսափելիորեն կմատնացնեն գառան եւ տավարի մսից, քանի որ Ուելսը հայտնի է թե երկուսի համար: Այս համեղ բաղադրատոմսով գառնուկի տապակած ոտքը, մեղրով եւ խնկով , բաղադրատոմսով պարունակում է այլ տեղական ուտեստներ, ինչպիսիք են մեղր, խնձոր, խնկունի եւ գինեգործ: Համակցված միասին, այս կերակուրը վայելում է Ուելսում, քանի որ այն վերածվել է խաչակիրների կողմից:

• 13-ից 15-ը

  Լցոնված Ուելս Գառի ոտքը

  Սուրբ Դավիթի օրվա համար առավել հայտնի գառ են այն մարդիկ, որոնք բարձրացել են երկրի հրաշալի հարուստ արոտավայրերում եւ հովիտներում, որոնք տալիս են միսը իր յուրահատուկ քաղցր համը: Այս լցոնված ոտքը գառան գալիս է խոտաբույսերի, խոզապուխտերի եւ սխտորի խիտ լցոնումով: Համեղ.

• 14-ից 15-ը

  Արագ Հեշտ ավանդական Ուելսյան տորթ

  Ուելսերեն տորթերի ափսե չի կարող լինել Սբ Դավիթյան տոնակատարություն : Նրանք հաճելի թեյի ժամանակ են վերաբերվում եւ սկզբում պատրաստվում էին ածուխի վառարանի ափսեի վրա, բայց կարող են հեշտությամբ պատրաստել ծանր չծխող տապակած տապակի կամ աղավնի մեջ: Դրանք համտեսել նրանց լավագույն դեպքում, խորհուրդ ենք տալիս ուտել նրանց շուտ փխրեցուց հետո:

• 15-ից 15-ը

  Բարա Բրիտ

  Բրիտանիայի յուրաքանչյուր երկիր ունի իր սիրած միրգ տորթը, եւ Ուելսը բացառություն չէ: Որպես Bara Brith- ը կամ «գունավոր հացը», Ուելսը վայելում է հյութեղ մրգային հացը ` կեսօրվա թեյի համար :