Անկախ նրանից, թե նախաճաշը, թեթեւ թեթեւ թեթեւ թեյը , թարմ խորոված ծխախոտը դժվար է ծեծել: Եթե այդպես չէ, դուք համեմատում եք դրանք թարմ շոգեխաշած խմիչքների հետ զարմանահրաշ թմբուկով:
Ահա դուք կգտնեք խորհուրդներ, որոնց համար ընկղմված են փորձել, թե որ տեսակի սթեյքեր, ինչպես կատարել ձեր սեփական սոսինձը եւ այլն:
01-ից 11-ը
Lemon CurdԿիտրոնի սուրը մեծ է մրգային սարդերի բազմաթիվ տեսակների վրա: Լաուրա Քեյթ Բրեդլի / Getty Images Թերեւս ամենահեղինակավոր բրինձը լիմոնի պղպեղ է: Այս կեսօրին թեյի համը կարելի է ձեռք բերել բազմաթիվ մասնագիտացված սննդի խանութներում: Դա նաեւ բավականին հեշտ է տանը կիտրոնի լիմոն պատրաստել `որոշ հիմնական խոհարարական հմտություններով:
Կիտրոնի կաթնաշոռը հաճախակիվում է դդումի սմբակով : Այն նաեւ հիանալի է մրգերի սարդերի, պարզ սարդերի եւ սպիտակ շոկոլադե սարդերի հետ:
02-ից 11-ը
Կաթված կրեմScone հետ clotted կրեմ. Junichi Ishito / Getty Images- ը Նաեւ հայտնի է որպես Devon սերուցք, Devonshire կրեմ կամ Cornish կրեմ , հյուսված սերուցք է կրեմի թեյի էական մասը: Այն հաճախ տարածվում է սմբակով, ջեմով, բայց այն նաեւ լավ է աշխատում:
Ես խորհուրդ եմ տալիս հյուսված սերուցք պարզ սոխերով, մրգահյութերով եւ շոկոլադե սալիկներով : Այն կարող է օգտագործվել նաեւ որոշակի կծուծ ախորժակներից վերեւում:
03-ից 11-ը
Հարած սերուցքDebbiSmirnoff / Getty Images Կտրված սերուցքը ոչ միայն կարկանդակի, լատվի եւ սուրճի կոկտեյլների համար է: Այն նաեւ հրաշալի է սարդերի վրա, հատկապես մրգային սարդեր, սեզոնային անկման սալիկներ եւ շոկոլադե սալիկներ:
Եթե դուք նոր եք պատրաստել ձեր հարած սերուցքը, ես առաջարկում եմ սկսել այս հարած սերուցք բաղադրատոմսերից մեկի հետ:
04-ից 11-ը
Փոշի շաքարԲամբակյա շաքարավազի սալիկները (aka հրուշակեղենի շաքարավազը) մեռած է պարզ եւ վտանգավոր համով, գումարած այն աշխատում է այնտեղ, որտեղ առկա է ցանկացած քաղցր սլոն: Պարզապես շաղ տալ շաքարավազի վրա թխած սմբոցների վրա ցանցի մազով (ապահովելու համար, որ ծածկույթը նույնիսկ) ծառայելուց առաջ:
05-ից 11-ը
Ջեմեր, ժելե եւ մարգարատներՋեմերը, ժելեները եւ մարգարիտները նույնպես կատարում են գերազանց ստվերային բարձիկներ:
Marmalades (որոնք նման են ջեմեր, բայց միայն Սեւիլյան նարինջի հետ) կատարյալ են շատ չորացրած մրգերի եւ ցիտրուսային կոկիկների համար: Նրանք նաեւ լավ են շոկոլադե սալիկներով եւ պարզ սարդերով:
Ջեմերը եւ ժելեները գալիս են տարբեր համային տեսականիով եւ կարող են զուգորդվել այնտեղ, որտեղ առկա են ցանկացած տեսակի սոուս: (Նույնիսկ կծուծ ախորժակները: Փորձեք ճարպիկ խմորեղեն ավելացնել սոխի սխտորով, սխտորով ջեմով, լոլիկի ջեմով կամ ցանկացած այլ հետաքրքիր կծու ջեմով, որը գտնում եք տեղական ֆերմերների շուկայում կամ գորգերի խանութում:)
06-ից 11-ը
Մաթքա կարագ
Խառնելով կանաչ մազի փոշի մեջ ձեր կարագի ծածկը տալիս է տեսողական փոփ եւ եզակի համ: D. Sharon Pruitt Վարդագույն շերբեթ լուսանկարչություն / Getty Images Նաեւ հայտնի է որպես «բարդ յուղեր», բուրավետ յուղերը խոհանոցում գաղտնի զենք են եւ թեյի սեղանի աստվածային հավելումը: Եթե դուք հյուրընկալում եք ավելի արեւելյան թեմաների թեման, գցեք շատ գունավոր կանանց, կամ պարզապես ծառայեք կանաչ թեյի հետ, որը լավ կպահպանի դրա կողքին, ընտրեք մածուկ կարագի ձեր սալիկները: Դրա համարձակ գույնը եւ բույրը իդեալական են հիմնական սարդերի համար (ինչպես, օրինակ, սերուցքային սոուսներ), ինչպես նաեւ շատ մրգեր եւ սոուսներ: Բոնուս: Երբ դուք օգտագործում եք աղի շաքարի փոխարեն, այն լավ է աշխատում նաեւ շատ կծուծ ախորժակներով:
Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել այլ փոշի թեյերը մազանոթի փոխարեն այլ գույնի եւ համի համար, չնայած դրանցից շատերը կբարելավվեն ավելի շատ հրուշակեղենի շաքարի ավելացումը:
07-ից 11-ը
Թարմ մրգեր եւ պտուղներ
Այս կանաչ թեյի տորթը համեղ է սառեցրած կամ հարած սերուցքով, ջեմ կամ թարմ մրգերով: Keiko Omi Երբ մեծ պտուղը սեզոնային է, լավ հիմք չկա օգտագործել այն: Ես սիրում եմ մրգեր կազմել կոմպոտի մեջ, վերեւի սարդերի եւ այլ բարի համբույրների համար: Չնայած նրանք պատրաստվում են որոշակի ժամանակ պատրաստել, մանրացված կամ կտրտած պտուղները բաղադրատոմսեր են դնում բրնձի եւ բուսական բաղադրատոմսեր, գումարած, հաճախ գալիս են հարուստ ոսկեգույն երանգներով, որոնք վայելում են աչքերը:
Եթե դուք փնտրում եք ավելի պարզ տապակել, գնացեք կտրված պտուղներ: Սովորաբար կտրտած կամ ամբողջ հատապտուղները (օրինակ, կանաչ թեյի տորթով պատկերված կտրատած ելակները), կտրտած քարի պտուղները եւ կիտրոնի հյութով կտրատած խնձորները (պահել դրանք շագանակագույնից) մեծ խաղադրույքներ են ... բայց կան բազմաթիվ այլ ընտրություններ էլ.
Որքան էլ տարօրինակ լինի, խնձորը մրգի կոմպոտի փոփոխություն է: Հապճեպ? Մի թողեք լավ որակի խնձոր, որպես պոտենցիալ խառնուրդ:
08-ից 11-ը
Մեղր
Էնթոնի-Մասթերսոն / Getty Images Ինչպես սուրճը , թեյը եւ գինին, մեղրը մեծապես փոխվում է, որտեղ եւ երբ այն արտադրվում է: Որոշ մեղրներ հաստ եւ յուղալի են, որոնք սաղավարտի վրա տարածվում են, իսկ մյուսները վազում են եւ ավելի լավ են դիպչում: Ոմանք մեղմ են բուրմունքով, իսկ մյուսները համարձակ են, խոտաբույս, փայտային կամ նույնիսկ ճարպային համով: Եթե դուք ունեք մուտք դեպի տեղական մեղրի սորտեր կամ այլ հետաքրքիր մեղրեր, փորձեք նրանց զուգարաններով զուգավորում:
09-ից 11-ը
Herbed կարագHerbed կարագի այս խմբաքանակը պատրաստվում է թարմ անանուխով, շիվերով եւ կալանտրով: Լինդսի Գուդվինը Herbed կարագը կարող է քաղցր կամ համեմված լինել քաղցր կամ կծուծ ախորժակ կոստյումների համար: Դա հեշտ է անել, սակայն այն նման ճաշակի նման դուր է գալիս, որ երբեք չի կարելի կռահել, թե որքան հեշտ է դրա պատրաստումը:
Քաղցր բրածո կարագի համար ընտրեք խոտաբույսեր, ինչպես անանուխի, խնկունի, վարդի փաթիլներ (օրգանական միայն) եւ նարդոս: Խիտ կծու կարագի համար օգտագործեք խոտաբույսեր, ինչպես շիվեր, կալանտրոն, մաղադանոս եւ ուրց:
10-ից 11-ը
Այլ խառնաշփոթ սոյայի հողաթափեր
Կան բազմաթիվ եղանակներ, որոնք բերում են կծուծ ախորժակներին: Ես խորհուրդ եմ տալիս աղի կարագը առավելագույնս `շատերի համար սիրված: Այնուհետեւ կա նաեւ մանանեխ (հատկապես քարի գետի մանանեխ, առաձգական բուսական ծաղիկներով), նուրբ խաշած խիտ պանրներ, բարակ փափկամթերքներ (հատկապես այծի պանրներ եւ ոչխարի շիճուկներ), տնական պեստո , թթու մարգարիտ սոխ (կտրատած կամ շաղված) , շաքարավազը, շաքարավազը, շոկոլադը, թխվածքաբլիթը, տապակած տապակները, տնական մայոնեզը եւ թակած թարմ խոտերը (օրինակ, շիվեր, ռեհան կամ թարխուն):
11-ից 11-ը
Ավելի շատ քաղցր բրածոներ
Տնական շոկոլադե սոուս եւ կարամելի սոուսը ակնհայտ ընտրություններ են: Nutella (եւ շատ այլ շոկոլադի պնդուկներ տարածվում են այնտեղ) մեծ ընտրություններ են նաեւ բազմաթիվ սարդերի համար: Եվ ապա, իհարկե, կան icings եւ glazes համարել, եթե ցանկանում եք, ձեր սմբակները լինել իսկապես քաղցր.