Ինչպես ստեղծել բոլոր տեսակի թխվածքաբլիթներ
Սթեյքները աշխարհի շատ մասերում կեսօրվա թեյի կեռ են: Զարմանալի չէ, որ կան սաղավարտների անհամար ոճեր `սկսած դարչինով-չամիչից մինչեւ չեդդեր-բույս, սպիտակ շոկոլադի չիպի համար ճարպիկ: Հետազոտեք այս սքանչելի բաղադրատոմսով հավաքածուների բազմաթիվ ոճերը, որոնք ներառում են հիմնական խորտիկների խորհուրդները եւ ուղեցույցները, ինչպես նաեւ սանդղակով բաղադրատոմսերի ամբողջական ցուցակը:
Պարզ սարդեր
Պարզ սալիկները կարող են ֆանտաստիկ ձեւով ցույց տալ կիտրոնի կաթնաշոռը, տնական ջեմը կամ Դեբոնշիրի կրեմը:
Թեեւ մենք սովորաբար մտածում ենք սարդերի մասին, թե ինչպես եք զույգը թեյով զիջում, պարզ սոխերը համեղ են Կոստա Ռիկոյի սուրճով զույգերով:
- Այս Իռլանդական սարդերը կարելի է պարզ կամ ընկույզով կամ չորացրած պտուղներով:
- Պարզապես սթեյքները պարզապես սպասում են, որ դրանք լրացուցիչ բաղադրիչներով համեմված լինեն: Նրանց հետ ստեղծել ստեղծագործություն:
Չորացրած մրգային սեղանի բաղադրատոմսեր
Չորացրած պտուղները խիստ տարածված են, քանի որ դրանք աներեւակայելի հեշտ են եւ կարող են կատարվել տարվա ցանկացած ժամանակ: Այս չորացրած մրգային սկone բաղադրատոմսերը դասականից մինչեւ ավանգարդ:
- Այս Easy Ginger-Orange սթեյքները պատրաստվում են բյուրեղացված գինեմենտով եւ շագանակագույն նարնջի կեղեւով եւ կարող են պատրաստվել շուրջ 20 րոպե:
- Berry Vegan սթեյքները կարող են կատարվել մի շարք հատապտուղների, այդ թվում `չորացրած կեռասի, չորացրած լոռամիրգների, չամիչի եւ չոր սեւծրվանների:
- Չամիչները դասական սկոն բաղադրիչ են: Այս չամիչ սոուսները պատրաստված են ձեթով եւ մշկընկույզով:
Այլ Մրգային Scone Recipes
Երբ թարմ միրգը սեզոնային է, դա կարող է լինել հրաշալի հավելում կոկտեյլներ:
Ելակներից մինչեւ պակասը, կան բոլոր տեսակի թարմ բաղադրիչները, որոնք կարող եք ներգրավել ձեր մեջ:
- Pecan-Pumpkin սթեյք կատարյալ աշնանը: Նրանք կարող են զուգված լինել մի շարք սեւ թեյերի եւ համեղ են rooibos թեյով:
- Vegan Pumpkin Scones օգտագործում պյուրե դդումի փոխարեն թթու եւ այլ կաթնամթերքի. Նրանք մեծ են համեմված սեւ թեյի խառնուրդներով:
- Այս դասական Cranberry Scones- ն ներառում է թարմ կարտոֆիլ եւ ընկույզ կամ պեկանակ: Փորձեք դրանք չորացրած մրգի բուսական ներարկման, հիբիսկուսի թեյի կամ ցեյլոնի սեւ թեյի հետ:
- Լիմոն Ձիթապտուղի սոուսները դասական հապալասի խմորիչների փոքրիկ հեգնանքն են: Զույգ նրանց հետ, Earl Grey կամ Ceylon սեւ թեյերը:
- Ելակի նուշ սոխերը բազմակողմանի ամառային սալիկներ են: Ամբողջովին թափահարելու համար զույգը ճապոնական կանաչ թեյի հետ շփեք:
- Vegan Lemon Poppyseed Scones- ն օգտագործում է կաթնաշոռ սոյայի մարգարին եւ կոկոսի կաթը `կաթնամթերքի բաղադրիչների փոխարեն: Նրանք ֆանտաստիկ են մեքսիկական եւ եթովպիական սրճարաններով:
Շոկոլադե տորթ եւ սպիտակ շոկոլադե խնձորի աղցան բաղադրատոմսեր
Շոկոլադե սարդոստետները ֆիլմի սիրահար են մեծահասակների եւ երեխաների համար: Նրանք հաճախ համեղ են սուրճի կամ թեյի հետ:
- Այս շոկոլադի նարնջի իռլանդական սոդայի սոուսներն են ուտանի խմորեղենով, թարմ քերծվածքներով: Փորձեք ձմռանը ուժեղ սեւ թեյով:
- Vegan Շոկոլադե տապակած սալիկներն լավ ընտրություն են եւgan կամ lactose- անհանդուրժող ուտողները:
Այլ Sweet Scone Recipes
Ես նկատի ունեմ, իրականում ... Ինչպիսի խմորեղենի բաղադրատոմսերի հավաքածուն դա կլիներ, եթե այն չմտնի նուշ սմբակ եւ թխկու խցան:
- Rose-Walnut Scones- ը Պարսկաստանի ոգեշնչված վերաբերմունքն է, որը մեծ է շատ սեւ թեյերով կամ համեմված թուրքական սուրճով:
- Fluffy Yoghurt Scones- ը նորարարական աղավաղում է թխվածքաբլիթների վրա: Փորձեք նրանց նրբագեղ Shincha կամ Nilgiri սեւ թեյ:
- Butterscotch Scones- ը ներառում է շագանակագույն շաքարավազ եւ butterscotch չիպսեր, որոնք դանդաղ հարուստ բույր ունեն: Փորձեք նրանց համարձակ սեւ թեյի հետ կամ առանց կաթի:
Խոհարարական Scone Recipes
Սովորաբար, երբ մտածում եմ սարդերի մասին, մտածում եմ քաղցր խորտիկների մասին: Այնուամենայնիվ, կա մի ամբողջ աշխարհ mouthwatering կծուծ ախորժակ այնտեղ. Ահա իմ սիրածներից մի քանիսը.
- Tattie Scones- ը դասական շոտլանդական սկոնն է `պատրաստված կարտոֆիլի պյուրեով: Իռլանդիայում նրանք հայտնի են որպես «մոխրագույն» կամ «կարտոֆիլի հաց»:
- Այս բազմակողմանի պանիրը կարող է պատրաստվել ցանկացած տեսակի պանրի եւ տարբեր քանակությամբ մրգերի, կեյեննի եւ չոր մանանեխի հետ:
- Պանրի մանանեխի սթեյքները ունեն հաճելիորեն շաղախ բուրմունք, որոնք լավ են շաղված թեյերով, սուրճով կամ այլ սննդով:
- Pesto Cheese Scones- ն օգտագործում է կրեմի կրեմը կարագի եւ թիթեղի փոխարեն: Դրանք շատ հեշտ են դարձնում:
- Սոխի սալիկներն ընթրիքի թեյի հիանալի բաղադրատոմսեր են (եւ դրանք շատ լավ են սեւ թեյերով):
Հատուկ դիետիկ կարիքների համար Scone Recipes
Եթե դուք պատրաստում եք խմիչքներ Celiac հիվանդության հետ մեկի, լակտոզայի անհանդուրժողականության կամ ուտեստի սննդակարգի սահմանափակումների մասին, ստուգեք այս ստեղնաշարի բաղադրատոմսերը.
- Ցածր ճարպ, ցածր կալորիականությամբ Blueberry սթեյքները առողջ տարբերակ են նրանց համար, ովքեր նայում են իրենց դիետաները:
- Այս Vegan Coconut Scone բաղադրատոմսը կատարվում է կոկիկ կոկոսի յուղով, թեթեւ, փխրուն հյուսվածքի եւ խորի կոկոսի համի համար:
- Այս Berry Vegan սթեյքները կարելի է կատարել մի շարք հատապտուղներ եւ համեղ են սուրճով կամ սեւ թեյով:
- Հեշտ Vegan Cranberry Lemon Scones պարզ է եւ ամբողջովին vegan. Նրանք նաեւ մեծ են Ceylon սեւ թեյերով:
- Vegan Pumpkin Scones օգտագործում պյուրե դդումի փոխարեն թթու եւ այլ կաթնամթերքի. Նրանք մեծ են համեմված սեւ թեյի խառնուրդներով:
- Այս Vegan շոկոլադը Orange Իռլանդիայի սոդա սթեյքները պատրաստվում են թարմ կլիմենտներով: Փորձեք ձմռանը ուժեղ սեւ թեյով:
Scone Tutorials
- Chef Danilo Alfaro- ը նկարազարդ ուղեցույց է ստեղծել խորտիկների պատրաստման համար : Դա լավ սկիզբն է նոր սկոհային հացթուխների եւ լավ թարմացնողների համար, ովքեր արդեն պատրաստել են սոդայների իրենց արդար մասնաբաժինը:
- Chef Elaine Lemm- ը փակցնել է այս օգտակար խորհուրդները: Դա արագ ընթերցված է եւ ընդգրկում է բոլոր հիմունքները: Առանձին հոդվածում նա նաեւ ընդգրկում է բրիտանական սարդերի պատմությունը եւ մշակույթը : Հետաքրքիր է: