Միկրոալիքային բաղադրատոմսեր եւ խորհուրդներ

Դուք երբեւէ օգտագործել ձեր միկրոալիքային վառարանը պատրաստել ամբողջ ճաշը: Միկրոալիքային վառարան օգտագործելը չի ​​խանգարում ձեր խոհանոցին, սնունդը պահպանվում է խոհարարական գործընթացում, եւ որոշ կերակուրներ, ինչպիսիք են բանջարեղենը, ավելի լավ համ ու հյուսվածք ունեն: Այս խորհուրդները եւ միկրոալիքային ճաշացանկը ձեզ դարձնում են միկրոավտոբուս փորձագետ:

Միկրոալիքային խորհուրդներ

• Մշտական ​​ժամանակ
  Յուրաքանչյուր միկրոալիքային բաղադրիչի բաղադրատոմսը որոշակի ժամանակահատված ունի: Ճաշատեսակը կամ գորգերը պետք է կանգնած լինեն ամուր մակերեսի վրա, որպեսզի պահպանեն ջերմությունը եւ ավարտի պատրաստման (չօգտագործեք սառեցման դարակ կամ թեքիր): Հիշեք, որ միկրոալիքային վառարաններ պատրաստում են ջուր, շաքարավազ եւ ճարպ մոլեկուլներ `տատանում, ստեղծելով ջերմություն: Մշտական ​​ժամանակը թույլ է տալիս ջերմությունը տարածել, պատրաստել ավարտելուց եւ թույլատրել սննդի ջերմաստիճանը կայունացնող եւ չափավոր:

• Դոնդության փորձարկումներ
  Յուրաքանչյուր միկրոալիքային վառարան կխնայվի այլ կերպ: Տաք բեկորները, խառնիչի բլանկի տարբերությունները (որոնք շրջանառվում են էներգիայի ողջ ընթացքում) եւ wattage- ի տատանումները բոլորն են տարբերվում կերակուրների ժամանակ: Հատուկ ուշադրություն դարձրեք դոնիկության թեստերին, ինչպես նշված է բաղադրատոմսերում: Լրացուցիչ անվտանգություն ստանալու համար օգտագործեք ակնթարթորեն կարդացեք սննդի ջերմաչափը, որպեսզի համոզվեք, որ ձեր սննդամթերքը ապահով սպասարկման ջերմաստիճանում է:
• Սննդի ջերմաստիճանը
  Սննդամթերքի մեծ մասը պատրաստվում են սառնարանում կամ սենյակային ջերմաստիճանից սկսած: Սառեցված սննդամթերք օգտագործելը, եթե նշված չէ, կփոխի պատրաստման ժամանակը եւ կարող է ազդել բաղադրատոմսի որակի վրա:
• Քանակ
  Միկրոալիքային պատրաստման ժամանակահատվածները ուղղակիորեն կապված են սննդի պատրաստման գումարի հետ: Երբ դուք կրկնակի քանակությամբ բաղադրատոմսը, ավելացրեք կերակրման ժամանակը առնվազն 50% -ով եւ ստուգեք ուշադիր լինելը: Որպես օրինակ, երկու միջին կարտոֆիլը 5-7 րոպե եփել է, իսկ չորս կարտոֆիլը տեւում է 10-12 րոպե:
• Սննդի չափերը եւ ձեւերը
  Սննդամթերքները, որոնք նույն չափի եւ ձեւի մեջ են, միեւնույն ժամանակ կխրախուսեն միկրոալիքային վառարանում եւ միեւնույն ժամանակ կավարտեն կերակուրը, ինչը նշանակում է, որ չպետք է գերակշռել կամ չմշակված բաժինները: Հաստ ու խիտ հատված ունեցող սննդամթերքները պետք է կազմակերպվեն այնպես, որ բարակ մասերն ուղղված են ուտեստի կենտրոնին: Միկրոալիքները ներխուժում են սննդի 3/4 "ից 1-1 / 2":

• Զանգող
  Միկրոալիքային բաղադրիչներից շատերը ձեզ ուղղում են կերակրման ժամանակ առնվազն մեկ անգամ կերակուրներ խառնել: Սա օգնում է վերափոխել ջերմությունը, որպեսզի սննդամթերքը ավելի հավասարակշռի:
• Վերարտադրող սնունդը
  Մսի կամ մեծ բանջարեղենի կտորներ պինդ կերակուրները, հնարավոր է, պետք է վերամշակվեն կամ վերադառնան ճաշ պատրաստելու ընթացքում: Անկյունները կամ ճաշատեսակների ու ճաշատեսակների կողմերը կստանան ավելի շատ էներգիա, ուստի սննդամթերքները պետք է շրջվեն եւ վերադասավորվեն նույնիսկ ճաշ պատրաստելու համար: Սննդի տեղադրումը ռինգում սովորաբար ապահովում է նույնիսկ ճաշ պատրաստելը:

• Բրաունինգը
  Սնունդը սովորաբար միկրոալիքային վառարանում չի շագանակագույն: Browning տարրերը հասանելի են եւ կարող են լինել լավ ներդրում, եթե դուք շատ միկրոալիքային վառարան պատրաստում եք: Որոշ մթերքներ, ինչպիսիք են մսի, շագանակագույն են դառնում, քանի որ շաքարավազների եւ կարագների կարամելացումը սննդի մեջ է: Դուք կարող եք ավելացնել զովացուցիչ նյութեր սննդի մեջ, բարձրացնել բողոքարկումը: Գործակալները ներառում են սոյայի սոուս, խոհանոցային բրեզենտ, Worcestershire սոուս, համեմունքների խառնուրդներ, դարչին եւ այլ համեմունքներ եւ շաքարավազ են օգտագործում:
• Ծածկույթ
  Եթե ​​բաղադրատոմսը սահմանում է սննդամթերքի միկրոալիքային վտանգավոր պլաստիկ կամ մոմով փաթաթված թղթի վրա: Սա օգնում է գոլորշու արագ եւ նույնիսկ ճաշ պատրաստելու համար: Թղթե սրբիչներ (չեն օգտագործվում վերամշակված թղթե սրբիչներ) օգտագործվում են spatters եւ խոնավության ներթափանցման համար: Ուշադրություն դարձրեք օդափոխման հրահանգներին: Օդափոխումը խոչընդոտում է գարու վտանգավոր գումարները ճաշարանում կառուցելուց:
• Շերտավորում
  Շերտավորումն օգտագործում է փայլաթիթեղի փոքր կտորներ, որոնք ծածկում են սննդամթերքի գոտիները, որոնք ենթակա են գերազանցելու: Նույն ձեւով, երբ դուք կափարիչի կեղեւը ծածկում եք խոշոր եղջերավոր անասունների խցանումները կանխելու համար, միկրոալիքային ճաշ պատրաստելու ընթացքում դուք կարող եք ոսկորներ մսով եւ խտացրած կերակուրներով պաշտպանել: Համոզվեք, որ փայլաթիթեղի կտորները առնվազն 1 "հեռու վառարաններից եւ միմյանցից խուսափելու համար:

Այժմ գնացեք հաջորդ էջը, բաղադրատոմսերը ստանալու համար:

Լավագույն միկրոալիքային բաղադրատոմսեր կատարելու համար դուք պետք է իմանաք ձեր միկրոալիքային վառարանի հզորությունը: Եթե ​​համոզված չլինես, այստեղ պարզ բան պարզ է, ըստ Tennessee- ի համալսարանի: Լրացրեք մի բաժակ չափիչ գավաթ, մեկ գավաթ գարշապտուղ ջրի հետ: Միկրոալիքային վառարանը, բացված, բարձր, մինչեւ ջուրը սկսում է բարկանալ: Եթե ​​եռացողը տեղի է ունենում երեք րոպեից պակաս, ապա ձեր միկրոալիքային վառարանը 600-700 է: երեք-չորս րոպե, վթարը `500-600; ավելի քան չորս րոպե, ջեռուցման վառարանը պակաս է 500 վտ:

Միկրոալիքային բաղադրիչի մեծ մասը բաղկացած է վառարաններից, որոնք ունեն ավելի քան 600 վտ: Եթե ​​ձեր ջեռոցի վտակը պակաս է, ապա, հավանաբար, պետք է ավելացնեք ավելի շատ կերակրման ժամանակը:

Այս միկրոալիքային տարրերի բաղադրատոմսերը համեղ են եւ հեշտ: Վայելեք:

Լավագույն Միկրոալիքային Ռեսուրսներ

• Միկրոալիքային քաղցր եւ թթվասկավառակներ
  Ես սիրում եմ այս արագ եւ հեշտ բաղադրատոմսը: Համոզվեք, որ կոլոլակները ցրվել են նախքան սկսելը: Քանի որ դրանք բավականին խիտ են, նրանք մի քիչ տեւում են միկրոալիքային վառարանում տաքացնելը: Եվ շարունակեք պատրաստել մինչեւ սոուսը thickens.
• Միկրոալիքային Մեքսիկա Cube Սթեյք
  Այս չորս բաղադրիչի բաղադրատոմսը գերազանց է: Միսը նուրբ եւ բուրավետ է: Ծառայել այն կարտոֆիլի պյուրեով, որպեսզի սնկային սոուսը մաքրեք:
• Միկրոալիքային Միսաֆի
  Այս բաղադրատոմսը My Mom- ի Meatloaf տատանումն է, շատ սիրված բաղադրատոմս: Դա հոմեյն է, հին եւ մխիթարիչ:
• Միկրոալիքային տավարի միս
  Ես սիրում եմ բոլոր հարվածները: Բայց երբ չեմ ուզում սպասել իմ սիրած տարբերակին, պատրաստված խցանված մեջ , այս մեկը պարզապես լավ կլինի:

• Միկրոալիքային սաղմոն `Orange Սոուսով
  Միկրոալիքային հրաշքը հիանալի միջոց է ձուկը կատարելագործելու համար: Եվ այս նարնջի սոուսը հարուստ լիմոնի կատարյալ լրացումն է: Յում.
• Միկրոալիքային խցանված ձու
  Եթե ​​ձեր փխրեցված ձուը սալիկի վրա, դուրս է գալիս կոշտ կամ չոր, փորձեք այս գերծանրքաշային հեշտ մեթոդ: Ձվերը խոնավ եւ լավ պատրաստված են: Երաշխավորված:

• Միկրոալիքային Բուսական Pie
  Այս խառնուրդը շատ հեշտ է եւ շատ համեղ: Եվ շատ լավ է ձեզ համար:
• Enchilada Միկրոալիքային Chicken Pie
  Ես միշտ զարմացած եմ, երբ այդ բաղադրատունը աշխատում է: Բայց ինչու չպետք է դա: A quiche լրացնելը կարող է բավականին երջանիկ խմել միկրոալիքային վառարանում, հաշվի առնելով ճիշտ խոհարարությունը եւ կանգնած ժամանակները:
• Միկրոավտոբուս Մեքսիկա Չիլի
  Այս chili ունի լավագույն համը; դուք երբեք չգիտեք, որ այն միայն 25 րոպե եփել է:
• Սպանախ եւ բրնձի ձկների կաթիլներ
  Ես մշակել եմ այս բաղադրատոմսը Pillsbury- ի համար 1980-ականներին, միացնելով լցոնած մակարոնեղեն բաղադրատոմսով ձուկով : Դա բավականին եւ առողջ է, եւ նախասիրություններում արտացոլված է:
• Սպագետի միկրոալիքային վառարանում
  Ես սիրում եմ ճաշ պատրաստելու սպագետտի անսովոր ձեւերով, հատկապես ճիշտ սոուսով: Տես նաեւ Skillet Spaghetti եւ լիովին Crockpot Սպագետի եւ Meatballs : Բայց ես կարծում եմ, սա ամենից ամենահեշտ ճանապարհն է:
• Բուսական Chicken Casserole
  Այս պարզ եւ առողջ բաղադրատոմսը հաճելի է դարձնել: Օհ, իսկ պանիրը հենց այնտեղ է բաղադրիչների ցուցակում:
• Պղպեղ սթեյք
  Այս թարմ ու բուրավետ ուտեստը գերազանց է: Ծառայել այն տաքացրած բրնձով հավասարակշռված կերակուրով:
• Միկրոալիքային քաղցր եւ թթու հավ
  Ես սիրում եմ ոչինչ քաղցր ու թթու, բայց հավի իմ սիրածն է: Հավը մնում է խոնավ եւ նուրբ, երբ պատրաստվում է միկրոալիքային վառարանում: Նարնջագույն մարգարիտը հատուկ հպում է:

• Միկրոալիքային տավարի եւ վարունգ
  Սառեցված բանջարեղենը սուպեր արագ հիմնական կերակուրի գաղտնի բաղադրիչն է:
• Microwave Shrimp Scampi
  Դե, իսկական բան չկա, ես կարող եմ ասել այս բաղադրատոմսի մասին: Բացառությամբ, ես այս շաբաթ կրկին դառնում եմ:
• Միկրոալիքային սալմոն կարկանդակ
  Յուրաքանչյուրը երկու անգամ նայում է, երբ միկրոալիքային վառարանից կախում եք կարկանդակ: Դա այնքան հեշտ է, այնքան լավ: