Սահմանված է Արեւելյան Եվրոպայի սննդամթերք

Արեւելյան Եվրոպայի խոհանոցը խոհարարական խոհանոցային խոհանոցների խառնուրդն է ` խաշած աղցանների աղմուկի գդալները, օճառի աղցանները, օծանելիքը , շագանակագույն ապուրը , գունագեղ պոզը հարվածող նրբագեղ գարնան առաջարկներով, ինչպես թանկարժեք փոքրիկ ուտեստների եւ հմայիչ տաղանդների :

Երկու հարմարավետ սննդամթերքներում եւ ավելի բարդ ուտեստներում բաղադրիչները միշտ էլ պարզ են: Դա նախապատրաստում եւ սուսերներ են, որոնք սահմանում են դրանք:

Աշխարհագրության ազդեցությունը

Արեւելյան եվրոպական խոհանոցը կեղծվել է տարածաշրջանի բնական ռեսուրսներով, որոնք գտնում են շատ բաղադրատոմսեր:

Ձկնամթերքը եւ ծովամթերքները Բալթիկից են Սեւ ծով: Ներքին ագարակային փայտի եզակի համը տրամադրում է ծխախոտի խոզապուխտ եւ երշիկեղեն : Թթվասերի եւ սերուցքի պանրի առատությունը ծաղկող կաթնամթերքի բնական արտադրանքն է:

Սունկը շատ է անտառներում, որոնք նույնպես վայրի վայր են խաղում, որը գտնում է իր ճանապարհը դեպի որսորդի շոգեխաշած եւ գետահովիտով :

Պտղաբեր հողատարածքներ արտադրում են ձավարեղեն, հացից , արիշտա եւ պտղաբուծության, օղու սքանչելի սորտերի ստեղծման եւ որպես խնձորի, դաքսի եւ գառների համար կերակրման ծառայություն, որոնք ավարտվում են այդքան շատ բաղադրատոմսերով:

Եվ թվում է, թե երբեւէ ներկա տնային այգիները բերում են կարտոֆիլի, վարունգի, կոլռաբիի , քաղցր ու տաք պղպեղի ու սամիթ:

Շատ մշակույթների ազդեցությունը

Տարածաշրջանային ազդեցությունների նման խաչմերուկ կա, երբեմն դժվար է ասել, թե որ կերակուրն է առաջացել երկրում: Իհարկե, շատ թեմաներ կան թեմայի շուրջ, ինչպես լցոնած կաղամբի եւ կոլաչզկի թխվածքների դեպքում , ինչպես նաեւ կոլաչի, կծու եւ շատ այլ ուղիների:

Դրանից ավելի հետաքրքիր դարձնելու համար դարեր առաջ ազնվականության ամուսնությունները բերեցին իտալական, ֆրանսիական, թուրքական, ռուսական, հրեական եւ գերմանական սննդամթերքի համեմունքներ, խառնվել Արեւելյան Եվրոպայի հետ: Արդյունքն այն է, որ հրաշալի խոհարարական շոգեխաշել:

Թագուհի Բոնա Սֆորիզան լեհական սննդի վրա դրեց իր կնիքը

Կաղամբից եւ արգետնյա բանջարեղենի այլ բանջարեղենները, ըստ էության, անհայտ էին Լեհաստանում մինչեւ 1518 թ., Երբ թագուհի Բոնա Սֆորզան, իտալացի արքայադուստր, որը ամուսնացել է Լեհաստանի թագուհի Sigismund I- ի (Zygmunt) հետ, որը նաեւ հայտնի է որպես Սիգիզմունդի հին եւ ներկայացրել է նրանց նոր հայրենիք:

Շատ բանջարեղենի բանջարեղենի համար, փաստորեն, ուղղակիորեն ձեռնարկվում են իտալերենից ` կալաֆիորի (ծաղկակաղամբ), տոմատի (լոլիկ) եւ սոլաթայի (սերուցք): Մինչ օրս ապուրի կանաչը հայտնի է որպես włoszczyzna կամ «իտալական իրեր», włoski լինելով լեհերեն «իտալերեն» բառը:

Հյուրընկալ խոհանոց

Շատերի համար սնունդը հենց սնունդը է: Արեւելյան եվրոպացիների համար սա տոնակատարության, փոխանակման, տարիքային ավանդույթների արժանանալու համար է:

Արեւելյան Եվրոպայի սեղանի շուրջ միշտ հյուրասենյակի համար կա: Մարդիկ ողջունում են որպես սնունդ:

Արեւելյան Եվրոպայի օրհնություն

Արեւելյան Եվրոպայում (եւ հավանաբար աշխարհը) ավանդական է հացի, աղի եւ գինի նվեր տանել նոր տուն կամ այս ձեւով հյուրերին ողջունել: Այն նաեւ ավանդական է նորաստեղծ զույգերի ծնողների համար, որպեսզի նրանց նոր տանը այս պարգեւով ողջունեն:

Այս խորհրդանշական նվերի հացը նշանակում է այն ցանկությունը, որ ընտանիքը երբեք չպետք է սոված լինի: Աղը խորհրդանշում է թե ցանկությունը, որ իրենց կյանքը միշտ պետք է ունենա համը եւ հիշեցնենք, որ կյանքը երբեմն դժվար է, եւ նրանք պետք է սովորեն հաղթահարել կյանքի դժվարությունները: Գինին խորհրդանշում էր ծնողների հույսը, որ զույգը երբեք չի ճանաչի ծարավը եւ լավ առողջություն է վայելում եւ ուրախանում է շատ լավ ընկերների ընկերությունում:

Արեւելյան Եվրոպական Recipes Այս կայքում

Այս «բաղադրիչներն ու պտղունքը» հանվել են այդ բաղադրատոմսերից, եւ դուք մնացել եք ճշգրիտ, քայլ առ քայլ, հեշտությամբ հետեւելու հրահանգներին: Ստացեք ջերմ տենդերները կրկին սնունդը, որը համտեսում է տատիկի նման: